德國欲施肉制品“緊箍咒”

　　雀巢公司又曝出兩款食品含馬肉成分

　　德國官員18日誓言加強(qiáng)肉制品管理，對(duì)觸犯食品標(biāo)簽條例的企業(yè)施以更嚴(yán)厲處罰。同一天，德國零售商利德爾在芬蘭、丹麥、瑞典的超市發(fā)現(xiàn)部分牛肉制品含有馬肉，瑞士雀巢公司也承認(rèn)兩款食品中有馬肉成分，令這場食品安全危機(jī)波及到更多國家和企業(yè)。

　　德國食品、農(nóng)業(yè)與消費(fèi)者保護(hù)部長伊爾塞·艾格納與各州相關(guān)官員宣布一個(gè)包括10項(xiàng)內(nèi)容的計(jì)劃，在歐洲多國出現(xiàn)“馬肉風(fēng)波”后，試圖緩和德國恐慌情緒。艾格納說，德國打算強(qiáng)化肉類檢測，尋找任何沒有清楚標(biāo)注成分的肉制品。“我不能說這是結(jié)束，”艾格納告訴媒體記者，“我們必須等待其他案例被發(fā)現(xiàn)。”

　　除按照歐洲聯(lián)盟要求檢測肉制品，德國的其他措施還包括：一旦發(fā)現(xiàn)食品標(biāo)簽錯(cuò)誤，消費(fèi)者能盡快得到通知；促進(jìn)各州和聯(lián)邦機(jī)構(gòu)間更好溝通信息等。德國同時(shí)打算，重新調(diào)整食品標(biāo)簽條例，幫助消費(fèi)者了解食品來源。艾格納說：“我們希望對(duì)消費(fèi)者做到盡可能透明。”

　　與此同時(shí)，世界最大食品生產(chǎn)商之一、瑞士雀巢公司也在意大利和西班牙銷售的配牛肉意面中檢測出馬肉成分。這家公司上周承諾，公司產(chǎn)品不會(huì)受“馬肉風(fēng)波”影響，而18日則發(fā)表聲明，稱兩款產(chǎn)品檢測出超過1%馬肉成分。（文匯報(bào)）

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