據(jù)悉，香港食品安全中心調(diào)查的起因是接到一起消費(fèi)者投訴，并于上月8日在香港黃大仙華潤(rùn)萬(wàn)家超市抽取了一個(gè)尚未過(guò)期的236毫升雀巢脫脂高鈣牛奶樣本。檢驗(yàn)結(jié)果顯示，蠟樣芽孢桿菌含量，為每毫升1300萬(wàn)個(gè)，與每毫升10多萬(wàn)個(gè)的法定上限相比超標(biāo)120倍。

　　記者走訪廣州市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，此款脫脂高鈣奶在大陸市場(chǎng)并無(wú)銷售，不過(guò)目前淘寶上仍有該產(chǎn)品。

　　雀巢方面對(duì)媒體表示，香港食物安全中心隨后已經(jīng)從有關(guān)奶品廠及零售商處再次抽取了兩個(gè)同類型的奶類樣本進(jìn)行測(cè)試，結(jié)果全部合格。消費(fèi)者可以放心食用。香港食物安全中心則稱，在調(diào)查期間，發(fā)現(xiàn)雀巢有關(guān)奶品廠及零售商的衛(wèi)生情況，以及運(yùn)貨程序均屬滿意。抽檢中的不合格樣品屬于個(gè)案。

　　醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)年內(nèi)實(shí)施

　　南方日?qǐng)?bào)訊（記者/周照） 記者日前從貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局了解到，貴州省制定的《醬香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)布，并將于12月1日起正式實(shí)施。

　　《醬香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等均有詳細(xì)規(guī)定。據(jù)介紹，《標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈香、呈味、呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥和水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，以保障醬香型白酒質(zhì)量。

　　貴州是醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)之一，目前有醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè)200余家，包括貴州茅臺(tái)酒。2010年，貴州規(guī)模以上白酒工業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值220億元，較2005年增長(zhǎng)3倍。根據(jù)規(guī)劃，到2015年，貴州省白酒產(chǎn)量將達(dá)到50萬(wàn)千升，其中茅臺(tái)酒產(chǎn)量將達(dá)到4萬(wàn)千升。

　　根據(jù)貴州茅臺(tái)2010年年報(bào)，當(dāng)年茅臺(tái)酒及系列產(chǎn)品產(chǎn)出約3.26萬(wàn)噸，比2009年增長(zhǎng)11.42%；實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入116.34億元，比2009年增長(zhǎng)20.3%。

　　轉(zhuǎn)自中國(guó)日?qǐng)?bào) 千龍網(wǎng)企業(yè)頻道綜合整理