夏季是一年中最讓人心潮澎湃的季節(jié),由于酷暑炎熱,人們往往忽略了夏季的進補。俗話說,春養(yǎng)肝,夏養(yǎng)心。出自東阿縣的補血圣藥——阿膠,不僅補氣補血,同時還具有養(yǎng)心的功效。中醫(yī)上講:阿膠入肝經(jīng),肝主生發(fā)、生血而養(yǎng)心。因此,夏天吃點阿膠不僅益氣養(yǎng)心,也可促使你養(yǎng)出桃花般好氣色。
人們常說吃阿膠可以美容,正是由于阿膠有補血的功效,貧血的人面無顏色,通過補血,顏面有了血色,肌膚也顯得細膩有光澤,當然漂亮。甘教授介紹,有兩類人可以食阿膠補血,一是化驗有貧血指標的人,二是化驗正常但有貧血癥狀的人,如頭暈眼花、心慌氣短、腿軟乏力、下眼瞼蒼白、面色萎黃,女性月經(jīng)過多等。不過兩類人服食阿膠的方法應當有所區(qū)別:有貧血指標的人,一定要和補氣的黨參、黃芪、當歸等藥材一起服食,以加強補血。
時下的女人們越來越注意皮膚保養(yǎng),可是單靠化妝品只是從表面改善皮膚狀況。女人的美是由內(nèi)而外的,吃阿膠恰能滿足這樣的美容需求。阿膠的做法多種多樣,最為簡便的便阿膠雞蛋湯:選取阿膠10克,雞蛋1個,將阿膠用300毫升水煮溶,倒入攪勻之雞蛋煮成蛋花湯,加少許食鹽調(diào)服。有養(yǎng)血因、紅潤容顏功效。
其實中國人使用阿膠已經(jīng)有兩千多年的歷史了。最早的記載始于《神農(nóng)本草經(jīng)》,古方是用含膠率很高的山東黑驢皮,在炭火上熬煉七七四十九天,才能取得真膠。真膠濃縮成固體,切成長方形的塊兒就是阿膠。上乘阿膠很容易敲碎,味道微甜,沒有腥氣,東阿阿膠就是這類成品的典范。
晝長夜短的夏季,人的休息時間相應減少。若是性情急躁,晚上輾轉(zhuǎn)反側,耗傷心液,心腎不交,則會心中煩,失眠不昧。此時宜用黃連阿膠湯,方中東阿阿膠配白芍、雞子黃以滋陰,黃連、黃芩以清火,共濟安神養(yǎng)心之效。
夏天盛產(chǎn)瓜果梨桃,又有各式冷飲,若是貪圖涼爽,過食易造成腸胃虛冷,不思時食,外熱內(nèi)寒,生腸胃病。夏季炎熱細菌易于生長繁殖,易生痢疾腹瀉,可用駐車丸,即黃連、東阿阿膠、當歸、干姜,幾味氣血寒溫藥相輔相成,對間歇性痢疾及小兒腹瀉有效。
夏季飲酒過度更易助火傷陰,咽干舌燥、心悸氣短,促發(fā)心臟病,這時要益氣養(yǎng)陰,當選炙甘草湯,其為治療心血不足引起的脈律不齊,心悸心慌的經(jīng)典方,東阿阿膠生產(chǎn)的養(yǎng)心定悸口服液就是以炙甘草湯為基礎方生產(chǎn)的中成藥。
夏季當養(yǎng)心,養(yǎng)心還需養(yǎng)性。病不會無緣無故而來,全是性情帶來的。因此保持良好生活方式和習慣,管好自己的脾氣稟性,對健康至關重要。夏季雖熱,但胃屬中土,喜溫潤惡熱寒,少吃冷飲涼食。夏季心火盛,陽氣外溢,還當按時作息,以助陰涵陽。中年人別喝酒買醉,老年人少操心管事。多些天性,少些稟性習性,夏季就可安然度過,更不會為日后種下病根。
要想健康誰也靠不住,只有靠自己!只有自己才是控制自己健康命運的真正主人。保持健康就像逆水行舟,不進則退。健康管理不會使您變年輕,但可以使您的衰老減慢。
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