雨潤食品（01068.HK）昨日公布2010年全年業(yè)績，公司獲得政府補(bǔ)貼收入達(dá)到7.13億港元，同比增長67.4%，占其全部利潤的比例進(jìn)一步提升至26%。

瑞銀證券的一份研究報告顯示，2002年~2010年上半年，雨潤食品共獲得政府撥款12億元，相當(dāng)于新增屠宰能力獲得57元/頭的政府資金。為得到這些資金，雨潤食品需建設(shè)新的屠宰廠，而不是提高現(xiàn)有屠宰廠的產(chǎn)能，這意味著只要該公司的上游業(yè)務(wù)停止新建屠宰廠，政府撥款就會終止。

業(yè)內(nèi)人士指出，目前中國生豬屠宰行業(yè)競爭激烈，部分地區(qū)屠宰生豬的利潤從每頭70~80元降至20余元。

雨潤食品在年度業(yè)績報告中表示，2010年整體毛利率較去年的15.6%微降1.2個百分點(diǎn)至14.4%，毛利率的微降主要是由于毛利率較下游產(chǎn)品低的上游產(chǎn)品銷量比例大幅上升所致。

一位養(yǎng)殖業(yè)人士告訴《第一財經(jīng)（微博)日報》，由于屠宰行業(yè)利潤率呈現(xiàn)走低跡象，屠宰企業(yè)對成本非常敏感，往往竭盡所能壓低生豬收購價格，不會收購質(zhì)量最好的生豬。

2010年，雨潤食品全年實(shí)現(xiàn)銷售額214.73億港元，同比增長54.8%；毛利潤30.98億港元，同比增長43.3%；公司股權(quán)持有人應(yīng)占溢利27.28億港元，同比增長56.3%。（來源：第一財經(jīng)日報）（胡軍華）