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半斤基圍蝦縮水一半 網(wǎng)友疑川味觀有業(yè)內(nèi)潛規(guī)則
投訴—爆料—內(nèi)幕—線索—傳聞
http://m.ssvihum.com 2011-04-08 紅商網(wǎng) 評論 發(fā)布稿件

  點了半斤基圍蝦一個沒吃,一稱卻三兩不到,是誤操作?還是行業(yè)潛規(guī)則?今天凌晨,杭州的黃女士在川味觀吃出了一肚子怨氣,苦等八小時卻等不到滿意的答復(fù)。黃女士致電本網(wǎng)民生幫幫幫新聞熱線0571-85310961,希望向商家討個說法。

  顧客投訴:半斤基圍蝦過秤不到三兩

  10點45分,幫忙記者趕到了川味觀慶春店,店內(nèi)十多人圍在桌子旁邊吵得不可開交。

  黃女士告訴記者,他們一伙十來個朋友是今天凌晨3點鐘來吃夜宵的,從發(fā)現(xiàn)基圍蝦短斤缺兩到現(xiàn)在已將近八個小時,但店方仍然沒有給出一個滿意的答復(fù)。

  在餐桌上,幫忙記者看到了這盤基圍蝦,都是用竹簽串好的。幫忙記者將基圍蝦放在店方提供的臺秤一稱,發(fā)現(xiàn)基圍蝦連竹簽一塊的確3兩重都不到。

  “難道缺斤少兩是餐飲行業(yè)潛規(guī)則嗎?”說著,黃女士拿出餐桌上的賬單算了筆帳,基圍蝦188元一斤,除去竹簽凈重2兩左右,如此算來50元錢不明不白打了水漂。”

  “本來店家承諾上午8點鐘就給我們解決問題的,但到現(xiàn)在都一直沒有說法。”對于餐廳做法,黃女士等一眾人都表示不滿。

  川味觀稱缺斤少兩屬誤操作 賠償損失500元

  對于黃女士反映的問題,幫忙記者找到了川味觀慶春店前廳經(jīng)理王燕萍。

  對于餐廳出現(xiàn)的這一情況,她向黃女士道了歉。她解釋,基圍蝦少了2兩是廚房服務(wù)員的誤操作引起的,并不是黃女士認(rèn)為的行業(yè)潛規(guī)則,對此他們將對犯錯的服務(wù)員進(jìn)行教育處理。

  對于黃女士的損失,川味觀表示愿意免單,并賠償黃女士500元,同時為黃女士和家人辦理川味觀的貴賓卡。

  但這個方案并沒有得到黃女士家人的認(rèn)同。黃女士表示,對于川味觀,她希望走法律途徑進(jìn)行維權(quán)。

  黃女士表示賠償并不重要,但川味觀作為杭州大型的連鎖餐飲店都應(yīng)該有嚴(yán)格的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),即使有偏差,也不可能如此離譜,三兩句話就把責(zé)任推卸給服務(wù)員,這是對消費者的不負(fù)責(zé)任。“走法律途徑也是為了讓他們重視我們消費者的權(quán)益。”黃女士說。

  網(wǎng)友:支持黃女士維權(quán) 不要助長歪風(fēng)邪氣

  對此,就有許多網(wǎng)友表示堅決支持黃女士維權(quán)。

  網(wǎng)友“緩細(xì)”認(rèn)為,川味觀的做法有糊弄消費者的嫌疑,特別是作為杭州一家知名連鎖店,有義務(wù)在這方面做示范帶頭作用。

  此外還有做過餐飲服務(wù)業(yè)的網(wǎng)友“小蜜”認(rèn)為,缺斤少兩的現(xiàn)象的確普遍,一旦出了問題,店家就讓服務(wù)員扣工資、背黑鍋。

  網(wǎng)友“王小六”表示,避重就輕地賠償消費者以盡量掩飾問題,這樣做滋生了餐廳的歪風(fēng)邪氣,受害者是消費者。消費者就應(yīng)該聯(lián)合起來,堅決維權(quán)。

來源:千龍網(wǎng)   責(zé)編:周婉君

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