據介紹,此次抽樣檢驗的50組樣品,從浦東、黃浦、楊浦、盧灣、崇明5個區(qū)的33家超市及食品店隨機抽取并購買,樣品涉及上海、江蘇、浙江、河南4個省(市)共14家食品生產企業(yè)。
檢驗結果顯示:5組樣品的微生物指標不符合相關標準的要求。其中,第一食品(12.35,0.20,1.65%)商店出售、生產日期為2011年3月18日的散裝王家沙豆沙青團被檢出菌落總數(shù)和大腸菌群超標,新雅、綠楊邨、新邑、好又多等4組合裝青團也被檢出大腸菌群超標。
相關專家表示,食用微生物超標的食品,可能引發(fā)嘔吐、腹瀉等癥狀,嚴重時可能導致食物中毒。
來源:新民晚報 責編:陳芬燕