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云南質(zhì)監(jiān)抽查結(jié)果 調(diào)味料產(chǎn)品綜合合格率83.93%
投訴—爆料—內(nèi)幕—線索—傳聞
http://m.ssvihum.com 2011-03-24 紅商網(wǎng) 評論條 發(fā)布稿件
    2010年4季度至2011年1季度，云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在全省范圍內(nèi)組織開展了調(diào)味料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。結(jié)果顯示，云南省調(diào)味料產(chǎn)品的質(zhì)量已得到明顯提高，綜合合格率為83.93％。
    此次抽查重點(diǎn)為在云南省獲得食品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的調(diào)味料產(chǎn)品。共抽查了昆明、楚雄、紅河、曲靖、文山、玉溪、昭通等7個(gè)州、市46家生產(chǎn)企業(yè)的56批次樣品。有37家企業(yè)抽查樣品全部合格，企業(yè)抽樣合格率為80.43％，較2009年提高10.06個(gè)百分點(diǎn)；實(shí)物質(zhì)量合格49批次，實(shí)物質(zhì)量批次抽樣合格率為87.50％，較2009年提高3.29個(gè)百分點(diǎn)；實(shí)物質(zhì)量批量抽樣合格率為92.52％，較2009年提高9.32個(gè)百分點(diǎn)；產(chǎn)品標(biāo)簽合格54批次，產(chǎn)品標(biāo)簽抽樣合格率為96.43％，較2009年提高14.85個(gè)百分點(diǎn)；綜合合格率為83.93％，較2009年提高10.25個(gè)百分點(diǎn)。
    抽查中發(fā)現(xiàn)，6批次樣品菌落總數(shù)超過標(biāo)準(zhǔn)要求，2批次產(chǎn)品大腸菌群超過標(biāo)準(zhǔn)要求，1批次樣品食鹽、總氮、谷氨酸鈉達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求，2批次產(chǎn)品標(biāo)簽不符合GB 7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》標(biāo)準(zhǔn)，主要是未標(biāo)示產(chǎn)品的真實(shí)屬性。
    針對抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，云南省質(zhì)監(jiān)局已責(zé)成各州、市質(zhì)監(jiān)部門嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)，對抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進(jìn)行處理，限期整改。并將繼續(xù)對全省調(diào)味料產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤抽查，促使調(diào)味料行業(yè)整體質(zhì)量水平的提高，為消費(fèi)者創(chuàng)造放心滿意的消費(fèi)環(huán)境。
全省調(diào)味料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查產(chǎn)品及其企業(yè)名單
序號
 企業(yè)名稱 所在地 產(chǎn)品名稱 商標(biāo) 規(guī)格型號 生產(chǎn)日期（批號） 抽查結(jié)果 主要不合格項(xiàng)目 承檢機(jī)構(gòu)
1 昆明市官渡區(qū)單王調(diào)味食品廠 昆明 花椒油 味壇牌 200ml/瓶 2010-10-8 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
2 昆明市官渡區(qū)單王調(diào)味食品廠 昆明 芝麻油 味壇牌 360ml/瓶 2010-10-8 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
3 云南美維斯食品有限公司 昆明 小磨香芝麻油 福龍鼎牌 225ml/瓶 2010-9-25 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
4 云南美維斯食品有限公司 昆明 花椒油 福龍鼎牌 75ml/瓶 2010-9-14 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
5 昆明經(jīng)開區(qū)阿拉昆城芝麻油加工廠 昆明 花椒油 / 230ml/瓶 2010-9-1 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
6 曲靖市麒麟?yún)^(qū)紅源老家調(diào)味品廠 曲靖 麻辣魚（調(diào)料） 紅源老家 210g/袋 2010-10-6 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
7 會(huì)澤宣澤食品有限公司 曲靖 宣澤牌火腿醬 宣澤 350g/瓶 2010-10-1 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
8 云南味圣食品有限公司 曲靖 鮮香型（味圣調(diào)味籽油） 味圣 200ml/瓶 2010-9-6 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
9 曲靖市傅家雞食品有限公司 曲靖 傅家調(diào)料 傅家 240g/瓶 2010-9-13 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
10 曲靖市麒麟?yún)^(qū)富順桂川調(diào)味品廠 曲靖 紅油火鍋底料 桂川 160g/袋 2010-10-5 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
11 曲靖市麒麟?yún)^(qū)富順桂川調(diào)味品廠 曲靖 麻辣1+1沾水 桂川 200g/袋 2010-10-12 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
12 楚雄宏芳草墩屋食品有限公司 楚雄 涼菜伴侶（蒜香油辣） 又一怪 280g/瓶 2010-10-21 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
13 楚雄宏芳草墩屋食品有限公司 楚雄 蒜香辣 又一怪 100g/瓶 2010-10-21 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
14 云南省金鑫綠色食品有限公司 文山 油辣椒 伊品清香 200g/瓶 2010-9-29 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
15 丘北縣達(dá)平食品有限責(zé)任公司 文山 香菇油辣椒 達(dá)平食品 200g/瓶 2010-8-1 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
16 云南省丘北縣云泰食品有限責(zé)任公司 文山 油辣子 山里郎 200g/瓶 2010-10-16 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
17 云南省丘北縣云泰食品有限責(zé)任公司 文山 QQ酥辣椒酥 山里郎 200g/袋 2010-10-15 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
18 云南江川澳宴奇商貿(mào)有限公司 玉溪 鮮香王精品籽精（復(fù)合調(diào)味料） 澳宴奇 200g/袋 2010-10-19 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
19 通海永耀食品有限公司 玉溪 沈氏五香鹵粉 永耀食品 10g×20盒/條×25/件 2010-9-27 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
20 江川縣兄弟綠色食品有限公司 玉溪 鮮香劑復(fù)合調(diào)味油 膳奇鮮 500g/瓶 2010-10-10 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
21 云南宏斌綠色食品有限公司 玉溪 油米辣 宏斌 100g/瓶×2/盒 2010-9-15 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
22 云南陽光食品有限公司 玉溪 姜調(diào)味油 環(huán)陽 128ml/瓶 2010-10-9 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
23 個(gè)舊市紀(jì)香蒜油小米辣廠 紅河 蒜油小米辣 紀(jì)香 220g/瓶 2010-10-1 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
24 文山華博貿(mào)易有限責(zé)任公司 文山 花生油辣椒 華博 210g/瓶 2010-9-3 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
25 昆明雙椒堂食品有限公司 昆明 純香油辣椒 雙椒堂 250g/袋 2010-9-15 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
26 昆明蘇匯食品有限公司 昆明 辣子雞佐料 蘇匯 150g/袋 2010-10-24 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
27 昆明市鴻運(yùn)調(diào)味品廠 昆明 香辛料調(diào)味汁（咸味） 全青 650ml/瓶 2010-10-7 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
28 昆明經(jīng)開區(qū)阿拉金鑫調(diào)味食品廠 昆明 單強(qiáng)蘸水 單強(qiáng) 200g/袋 2010-10-20 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
29 昆明經(jīng)開區(qū)味思源調(diào)味品廠 昆明 麻辣香蘸水 思祥源 200g/袋 2010-10-25 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
30 云南五全貿(mào)易有限公司 昭通 花椒 / 200g/袋 2010-10-26 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
31 昆明云品樂食品有限公司 昆明 鮮香王調(diào)味料 云品樂 200g/袋 2010-10-24 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
32 昆明香相鄉(xiāng)工貿(mào)有限公司 昆明 調(diào)味料（香草酸湯火鍋底料） 香相鄉(xiāng) 400g/袋 2010-10-20 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
33 昆明市官渡區(qū)俊東食品廠 昆明 火腿腸調(diào)味料 俊東牌 140g×60袋/件 2010-10-27 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
34 昆明家六福食品有限公司 昆明 麻辣鮮蘸水調(diào)料 家六福牌 20g×500袋/件 2010-11-2 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
35 昆明市官渡區(qū)永祥食品廠 昆明 麻辣鮮蘸水 香辣牌 200g×50袋/件 2010-11-1 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
36 昆明市官渡區(qū)多情食品廠 昆明 多情雞精 多情牌 454g×20袋/件 2010-11-3 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
37 昆明市官渡區(qū)祺花調(diào)味食品廠 昆明 寶廚味鮮 佳家寶廚 200g×50袋/件 2010-11-2 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
38 云南因子食品有限公司 昆明 調(diào)味料 因子 454g×48瓶/件 2010-11-2 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
39 昆明市官渡區(qū)華聯(lián)調(diào)味食品廠 昆明 純八角粉 國派 30g×100袋/件 2010-10-30 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
40 昆明市官渡區(qū)榮良食品廠 昆明 丘北辣椒 家樂 80g×30袋/件 2010-11-2 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
41 昆明市西山區(qū)碧雞車家壁哈吃調(diào)料廠 昆明 “哈吃”蘸水 哈吃 18g/袋 2010-10-2 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
42 昆明市西山區(qū)紅林調(diào)味品廠 昆明 麻辣火鍋底料 云兵 150g/袋 2010-11-1 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
43 昆明市西山馬街鑫興香辣醬廠 昆明 麻辣火鍋底料 金火候 160g/袋 2010-11-10 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
44 昆明經(jīng)開區(qū)金鼎調(diào)味食品廠 昆明 云廚蘸水 云廚 15g/袋 2010-10-9 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
45 云南老家生態(tài)食品有限公司 昆明 麻辣醬 / 280g/瓶 2011-1-8 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
46 天津德盟食品有限公司昆明分公司 昆明 印度咖喱醬 / 1.65kg/袋 2010-11-15 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
47 昆明市盤龍區(qū)騰龍調(diào)味品廠 昆明 花椒油 / 200ml/瓶 2011-1-1 合格 — 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
48 曲靖市麒麟?yún)^(qū)紅源老家調(diào)味品廠 曲靖 麻辣鮮（蘸水） 松匯 200g/袋 2010-10-8 不合格 大腸菌群，（MPN/100g） 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
49 玉溪市可比美食品有限公司 玉溪 香草酸湯湯料 可比美 600g/袋 2010-10-15 不合格 菌落總數(shù)，（CFU/g） 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
50 昆明經(jīng)開區(qū)阿拉強(qiáng)龍食品廠 昆明 純辣椒粉 強(qiáng)龍 60g/袋 2010-10-15 不合格 菌落總數(shù)，（CFU/g） 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
51 昆明經(jīng)開區(qū)阿拉厚鵬食品調(diào)料廠 昆明 “云口香”麻辣蘸水 云口香 30g/袋 2010-10-10 不合格 菌落總數(shù)，（CFU/g） 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
52 昆明市官渡區(qū)單王調(diào)味食品廠 昆明 單王蘸水 單王牌 15g×100袋/件 2010-11-1 不合格 大腸菌群，（MPN/100g） 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
53 昆明市西山區(qū)紅林調(diào)味品廠 昆明 麻辣鮮蘸水 云兵 200g/袋 2010-10-2 不合格 菌落總數(shù)，（CFU/g） 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
54 昆明經(jīng)開區(qū)智杰辣椒調(diào)料制品廠 昆明 麻辣王五香蘸水 智杰 200g/袋 2010-10-4 不合格 食鹽（以氯化鈉計(jì)），（％） 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
55 云南味圣食品有限公司 曲靖 味圣尚品籽粉 味圣 200g/袋 2010-10-4 不合格 標(biāo)簽（食品名稱） 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
56 丘北縣達(dá)平食品有限責(zé)任公司 文山 呼辣圈 達(dá)平食品 50g/袋 2010-9-25 不合格 標(biāo)簽（食品名稱） 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)   責(zé)編：陳芬燕
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