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喜茶中秋限定「雙城·桂花釀」來了!打造差異化時令新品

  中秋將至,豐收佳季,9月16日喜茶將上新中秋限定系列新品「雙城 · 桂花釀」。以底蘊深厚的中華稻作文化為靈感來源,喜茶將來自安徽懷遠和黑龍江五常兩大地域的“雙城”米釀進行拼配,紅曲米釀香醇馥郁,白糯米釀甜潤爽口,創(chuàng)新性的帶來“雙拼米釀,雙城稻香”的獨特風味,邀請消費者同享豐收喜悅,共赴一年一度的月圓人團圓。

  靈感雙拼米釀上新,呈現(xiàn)雙城在地風土

  中華大地不同的自然、地理與歷史文化,滋養(yǎng)出各個地域不同的風土人情和飲食習俗。汲取源源不斷的在地靈感,喜茶探尋中式傳統(tǒng)飲食民俗,并以新茶飲的形態(tài)予以煥新呈現(xiàn),為用戶帶來不同的茶飲體驗。

  在秋收之際,喜茶以稻米元素為靈感,選用懷遠與五常兩大中國水稻產(chǎn)地的稻米制成米釀后再進行雙拼,譜寫出獨屬于喜茶產(chǎn)品的“雙城記”。在北方水稻產(chǎn)地,喜茶于北緯45°黃金水稻種植帶,找到傍地而生的黑龍江五常圓糯米,并采用紅曲釀造工藝,歷經(jīng)36小時恒溫自然發(fā)酵,釀制出更特別的、呈現(xiàn)深紅色澤的“五常·紅曲米釀”,其風味谷香濃郁,米粒香甜綿軟,汁水入口溫潤醇甜。

  不滿足于此,喜茶在九河過境、靠水而美的安徽懷遠發(fā)現(xiàn)了大顆飽滿的圓粒糯米,經(jīng)中國傳統(tǒng)釀造工藝發(fā)酵制成“懷遠·白糯米釀”,其顏色白皙有光澤,顆粒飽滿均勻,風味濃稠而甜潤爽口,入口甘醇不膩。喜茶創(chuàng)造性將兩種米釀拼配在一起,形成市場上少見的米釀組合,也令雙城風味相交相融,雙色雙拼互為圓滿。

  這也是喜茶繼酒釀桂花凍、小缽子波波甜酒、甄奶·雪釀含翠、酒釀白蘭等一系列經(jīng)典和熱門米釀單品后,推出的又一款以米釀為主要元素的新茶飲產(chǎn)品。

  藕遇江南豐收喜悅,喜茶經(jīng)典升級釀就家宴新選擇

  每逢中秋月圓,正是吃藕好時節(jié)。喜茶「雙城·桂花釀」在融合雙城在地風味的稻香米釀之外,還帶來了全新定制的藕圓小料,其靈感源自江南家宴必備的經(jīng)典桂花糖藕,為今年佳節(jié)更添一抹團圓蜜意。

  在產(chǎn)自南陵的糯米與焦湖的蓮藕中加入紅糖與金桂制作而成,喜茶定制藕圓入口軟糯微甜,伴有紅糖香氣。區(qū)別于市面上常見的圓子小料,創(chuàng)新性加入的爽脆藕丁更添咀嚼時的口感層次。伴隨著雙城米釀谷香逐層而上的獨特風味表現(xiàn),整杯飲品迸發(fā)出“秋釀潤,秋藕鮮,秋意濃”的金秋豐收氛圍。中秋月圓時分呈上一杯滿溢豐收喜悅的「雙城·桂花釀」,感受人月兩團圓的美好寓意。

  節(jié)日期間,限定系列甜品桂花米釀蛋糕也將在喜茶深圳歡樂海岸LAB店和廣州天環(huán)LAB店同期上架。契合中秋節(jié)慶民俗,喜茶還推出了以竹編元素設(shè)計的「雙城記」主題系列燈籠周邊,并在9月12日至13日期間,于北京、上海、廣州、深圳、成都五大城市設(shè)置五場“喜茶中秋·新品品鑒會”,與喜茶貴賓共品稻味、嘗藕圓,邀請朋友與家人舉杯共飲,分享佳節(jié)喜悅。

  自首款米釀經(jīng)典產(chǎn)品“酒釀桂花凍”于2020年面世,并帶動行業(yè)米釀元素流行風潮以來,喜茶于今秋再次升級推出的「雙城·桂花釀」產(chǎn)品,在延續(xù)經(jīng)典的基礎(chǔ)上引入在地元素予以創(chuàng)新,為消費者帶來差異化產(chǎn)品的同時,也帶來了不一樣的驚喜。未來,喜茶也將持續(xù)推動經(jīng)典產(chǎn)品的升級與新產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新,為消費者帶來更多差異化的產(chǎn)品體驗。

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