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來(lái)源：中國(guó)商報(bào) 賀陽(yáng)
5月31日，“星巴克也急了”“星巴克變相降價(jià)”等話(huà)題登上多家社交媒體平臺(tái)的熱搜榜，引發(fā)社會(huì)關(guān)注。
作為全球連鎖咖啡的頭部品牌，星巴克曾公開(kāi)表示不參與咖啡“價(jià)格戰(zhàn)”。但受多家中國(guó)咖啡品牌“9.9元促銷(xiāo)”的影響，越來(lái)越多的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，原本30—40元/杯的星巴克也在悄悄降價(jià)。
01
20元買(mǎi)一杯星巴克
星巴克咖啡原本的價(jià)格帶在30—40元左右。例如，一杯大杯的美式、拿鐵、比利時(shí)黑巧星冰樂(lè)的售價(jià)分別為30元、33元、41元。如果選擇超大杯，單杯的售價(jià)在上述基礎(chǔ)上需再增加3元。
近日，為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)，星巴克開(kāi)始頻繁推出各種優(yōu)惠券活動(dòng)，如“滿(mǎn)60元減10元”“滿(mǎn)50元立減6元”“49.9元三杯”和“39.9元雙杯”以及“咖啡拿鐵7折券”等。在一些本地生活團(tuán)購(gòu)平臺(tái)上，星巴克還推出“108元5杯大杯”“249元10次大杯”等優(yōu)惠。
雖然品牌沒(méi)有降低售價(jià)，但是一杯星巴克咖啡的實(shí)際消費(fèi)價(jià)格已經(jīng)被拉低至20元左右。
作為星巴克的忠實(shí)用戶(hù)，90后上班族黃女士把每天上午喝咖啡的習(xí)慣改到了下午。
“現(xiàn)在App經(jīng)常會(huì)有優(yōu)惠券，指定飲品三杯49.9元，或者是指定雙杯飲品39.9元。雖然飲品的選擇范圍有限制，優(yōu)惠券也只能下午4點(diǎn)以后用，但到了下午犯困時(shí)，跟同事一起拼單點(diǎn)咖啡，到手一杯不到20元，很劃算。只是優(yōu)惠券的有效期很短，發(fā)放頻次也沒(méi)有其他品牌那么頻繁。”黃女士說(shuō)。
△星巴克官方App頁(yè)面截圖。
記者打開(kāi)星巴克的App看到，可使用上述優(yōu)惠券的咖啡飲品包括菠蘿檸力生咖、淡金生咖、紅茶拿鐵、芒果西番蓮果茶星冰樂(lè)、可可蒸汽奶等。換言之，可使用優(yōu)惠券的飲品并非星巴克菜單上的主力產(chǎn)品。此外，點(diǎn)單的門(mén)店也有限制，例如上海久光百貨2F店、北京三里屯臻選旗艦店、武漢恒隆廣場(chǎng)店、成都太古里店等熱門(mén)商圈的星巴克門(mén)店無(wú)法使用該優(yōu)惠券。
02
中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售額下降11%
“高高在上”的星巴克為何走下神壇？變相降價(jià)的背后，是星巴克中國(guó)逐漸下滑的業(yè)績(jī)。
星巴克發(fā)布的2024財(cái)年第二季度財(cái)報(bào)顯示，公司全球收入下降近2%至85.6億美元，凈利潤(rùn)同比下降15%至7.72億美元，營(yíng)收凈利潤(rùn)雙下滑。其中，星巴克美國(guó)同店銷(xiāo)售額下降3%，與去年同期增長(zhǎng)12%相比大幅下滑；星巴克第二大市場(chǎng)中國(guó)市場(chǎng)，銷(xiāo)售額下降11%。
記者梳理看到，在2024財(cái)年第一季度時(shí)，星巴克中國(guó)的業(yè)績(jī)還十分樂(lè)觀，1月31日，星巴克發(fā)布2024財(cái)年第一季度（截至2023年12月31日）業(yè)績(jī)。數(shù)據(jù)顯示，星巴克中國(guó)市場(chǎng)2024財(cái)年第一季度同店銷(xiāo)售額增長(zhǎng)10%，同店交易量增長(zhǎng)21%；實(shí)現(xiàn)7.35億美元凈收入，同比增長(zhǎng)20%。截至當(dāng)季度末，星巴克中國(guó)凈新增門(mén)店169家，新進(jìn)入28個(gè)縣級(jí)市場(chǎng)，門(mén)店總數(shù)達(dá)6975家。
彼時(shí)，星巴克中國(guó)認(rèn)為，盡管外部環(huán)境充滿(mǎn)挑戰(zhàn)，但星巴克中國(guó)在2024財(cái)年第一季度仍實(shí)現(xiàn)了不俗的增長(zhǎng)，繼續(xù)保持在中國(guó)高端咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位，并宣布有望在2025年實(shí)現(xiàn)開(kāi)出9000家門(mén)店的發(fā)展目標(biāo)。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè)
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