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9月16日，肯德基開賣“胡辣湯”！
繼1月在武漢，上線7塊錢一碗的武漢熱干面后；5月它又在杭州、溫州、紹興三城，開賣小籠包。
而又是時隔4個月，肯德基再次進軍“河南”，開賣胡辣湯等當?shù)靥厣绮汀?/p>
從油條、粥、到武漢熱干面、小籠包、胡辣湯，這個西式快餐巨頭正在有條不紊地“蠶食”早餐市場。
肯德基的K記胡辣湯館到底是啥樣？
全球快餐巨頭頻頻試水，尋找早餐增量市場，又給餐企帶來哪些新啟示？
肯德基開賣胡辣湯、油饃頭、菜角！
在武漢賣熱干面、在杭州賣小籠包，就在職業(yè)餐飲網(wǎng)的記者們猜測它會對“胡辣湯”下手時，不負眾望的肯德基真的在河南地區(qū)限定上線河南特色早餐。
1、推出胡辣湯，在河南限定售賣
最能代表河南餐飲文化的就是胡辣湯，此次肯德基上線的是河南非遺逍遙鎮(zhèn)胡辣湯，有著正宗而純正的口味。
開賣的兩款胡辣湯，唯一的區(qū)別就在于有無牛肉搭配，有牛肉的價格稍微貴一些。
2、套餐搭配油饃頭、菜角等，“三件套”僅需11元
與之前賣的小籠包、熱干面不同的是，此次在河南除了上線胡辣湯，還同時上線了現(xiàn)炸的油饃頭和菜角。
基本都是套餐搭配售賣，比如胡辣湯+油饃頭、胡辣湯+油饃頭+菜角、胡辣湯+油饃頭+菜角+蛋+豆?jié){等。
目前標準三件套，也就是胡辣湯+油饃頭+菜角是11元；牛肉胡辣湯三件套是13元，加雞蛋豆?jié){五件套22元。
3、早餐限時售賣
肯德基的胡辣湯等套餐只在早餐時段售賣，也就是顧客只能在10:00以前才能買到。
而這款胡辣湯套餐，也會在限定期限售賣，明年1月截止，也許肯德基是想在上線4個月以后決定是否會徹底推出胡辣湯。
先上熱干面、小籠包，再賣胡辣湯
四個月一進攻，快餐巨頭的野心有多大？
每隔四個月就進攻一個“區(qū)域特色早餐”，在早餐賽道步履不停。
那肯德基此次的創(chuàng)新，又為餐企帶來哪些信號和啟示呢？ 共2頁 [1] [2] 下一頁 關注公號：redshcom 關注更多: 早餐市場 |
