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瑞幸坐上“過山車” 互聯(lián)網(wǎng)咖啡面臨新考驗(yàn)

  相對于攜資本熱浪快速“跑馬圈地”的瑞幸,連咖啡則一直秉持著“小跑慢走”的發(fā)展思路。但同為互聯(lián)網(wǎng)模式下的咖啡連鎖品牌,兩者最終還是殊途同歸:瑞幸咖啡自曝財(cái)務(wù)造假迎來生存危機(jī)后,連咖啡也在近日被曝出大規(guī)模關(guān)店。

  大眾點(diǎn)評搜索顯示,目前,連咖啡北京16家店鋪關(guān)閉,正在營業(yè)只有兩家;上海22家門店暫停營業(yè);深圳12家商鋪,僅余1家還在營業(yè);廣州的10家門店中,也僅有1家門店還在營業(yè)。不同于瑞幸的造假式自戕,連咖啡的失利,或許是一種反思和盤整,大量閉店也并不意味著它即將消亡。

  6月29日瑞幸咖啡在納斯達(dá)克停牌,并進(jìn)行退市備案。同時(shí),官方聲明“瑞幸咖啡全國5000多家門店將正常運(yùn)營,近3萬名員工仍將一如既往的為用戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。”

  目前,瑞幸咖啡線下門店是什么狀況?經(jīng)營正常嗎?訂單量如何?消費(fèi)者還去嗎?帶著這些疑問,《工人日報(bào)》記者前往重慶主城區(qū)的幾家門店進(jìn)行探訪。

  喝最后一杯便宜咖啡嗎?

  7月4日上午,記者聯(lián)系到重慶善道集團(tuán)的工作人員,這家公司號稱是“瑞幸咖啡重慶分公司人力資源服務(wù)戰(zhàn)略供應(yīng)商”。該工作人員表示“重慶門店現(xiàn)在還在招聘”,其在6月份發(fā)布的一張圖片顯示,瑞幸咖啡重慶門店有95家已經(jīng)復(fù)工。

  當(dāng)天10點(diǎn),在瑞幸咖啡東原新新park店附近上班的小李前來取單。他告訴記者,自己是老顧客了,因?yàn)閮r(jià)格便宜,基本每天都要買一杯,最少的時(shí)候只需要幾元錢,最多也就十來元一杯?吹饺鹦页姓J(rèn)造假股價(jià)崩潰的新聞后,擔(dān)心公司倒閉,于是把所有能用的券都用了,一口氣點(diǎn)了7杯咖啡請同事喝。

  下午2點(diǎn)半左右,在瑞幸高科水星店,操作員忙得腳不沾地,柜臺前有顧客和3名外賣小哥在等候。“一點(diǎn)半的單子,排了一個(gè)小時(shí),到現(xiàn)在才排上。以前只需要10分鐘。”一位外賣小哥吐槽道。操作員表示:“這是因?yàn)橄到y(tǒng)出現(xiàn)異常的緣故,明天就好了。”“我今天接到的訂單比平日增加了1倍。”另一位快遞員稱。

  記者查詢到瑞幸咖啡(重慶)有限公司的聯(lián)系方式,電話咨詢時(shí),工作人員稱,“門店經(jīng)營暫時(shí)沒有影響”。記者反映“系統(tǒng)崩潰了無法下單”,對方回復(fù)“你稍等一下不要著急”。記者通過企查查了解到,瑞幸咖啡在重慶有187家門店。

  隨后,記者連續(xù)打探了江北區(qū)和渝北區(qū)多家門店,情況均類似。

  號稱打敗星巴克,如今承認(rèn)財(cái)務(wù)造假

  公開資料顯示,2018年,瑞幸咖啡強(qiáng)勢登陸咖啡市場,打著和星巴克叫板的旗號。

  與開店速度相匹配的是瑞幸咖啡的融資速度,2018年6月和12月,僅一年內(nèi)瑞幸咖啡兩次獲得總計(jì) 4 億美元融資。 2019年4月和5月又再次獲近8.5億美金融資。通過價(jià)格補(bǔ)貼+快速鋪開店面的打法,瑞幸咖啡在國內(nèi)咖啡零售市場得以迅速打開局面,并多次公開表示要顛覆國際咖啡零售巨頭星巴克。但這一模式因燒錢圈地,也受到部分業(yè)內(nèi)人士的質(zhì)疑。

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