|
莊辰超在上海大戰(zhàn)攜程的往事至今仍廣為流傳。如今，莊辰超又來了，于5月5日在上海發(fā)起一場“便當(dāng)”大戰(zhàn)，此舉在上海便利店行業(yè)引發(fā)連鎖效應(yīng)。
便當(dāng)是便利店里更常見的鮮食，“五一”小長假過后，便利蜂上海門店里隨處可見“買一送一”的宣傳海報，5月5日到5月18日，消費者通過便利蜂官方APP或小程序購買米飯類便當(dāng)后，可返同等金額代金券，代金券則有三天有效使用期。據(jù)悉，這項優(yōu)惠不僅局限于上海，而是覆蓋華東165家門店。
便利蜂這一舉措很快在上海便利店市場驚起波瀾。全家迅速作出反應(yīng)，從5月7日開始，推出超低價盒飯，每份8.8元起，成為第一家加入“價格戰(zhàn)”的老牌便利店。同樣來自日本的羅森卻沒有選擇迎戰(zhàn)。有業(yè)界人員分析，在保證品質(zhì)的同時，對消費者讓利，考驗的是一個公司的系統(tǒng)能力，決非“價格戰(zhàn)”一個詞所能概括。
對于此次由便利蜂發(fā)起的“便當(dāng)”大戰(zhàn)，業(yè)界人員表示，便當(dāng)是便利店的核心產(chǎn)品之一，也是貢獻毛利額較多的產(chǎn)品，一般可達到30%-50%，通過優(yōu)惠舉措，預(yù)計可大幅提高銷量，同時增加客流，有助于其他產(chǎn)品銷售，這也是便利店鞏固商業(yè)圈午餐場景的手段。
事實上，這已經(jīng)不是莊辰超第一次給上海的便利店市場帶來“刺激”。今年年初，便利蜂來到上海，破天荒成為第一家在上海賣“熱餐”的便利店，得到上海首張便利店熱餐經(jīng)營許可證。消息一出，轟動上海便利店行業(yè)。不過，便利蜂也抬高了上海便利店做熱餐的門檻。上海市食藥監(jiān)局以便利蜂門店為“藍本”制定了便利店熱食類分餐業(yè)態(tài)的行政許可指導(dǎo)意見，之后可能成為整個上海便利店行業(yè)的熱餐供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。
迄今為止，莊辰超最著名的創(chuàng)業(yè)莫過于打造了去哪兒網(wǎng)。進入便利店行業(yè)之后，他又以數(shù)字化的概念打造高標(biāo)準(zhǔn)的便利店，屢屢給市場帶來新風(fēng)，外界期待他的互聯(lián)網(wǎng)思維可以給便利店行業(yè)帶來切實的改變。（來源：新浪財經(jīng)）
搜索更多: 便利蜂 |
