昨天,春節(jié)后的第一場(chǎng)營(yíng)銷狂歡——情人節(jié)謝幕了,一大波優(yōu)秀的營(yíng)銷案例也浮出水面。
內(nèi)參君搜集了十幾個(gè)知名餐飲品牌的情人節(jié)營(yíng)銷方案,總結(jié)出3種值得餐飲人學(xué)習(xí)的營(yíng)銷姿勢(shì)。
剛過去的情人節(jié),餐飲業(yè)又玩出了什么新花樣?
1.組一個(gè)大型“真人·秀恩愛”現(xiàn)場(chǎng)
西貝
這是西貝第四屆“親嘴節(jié)”,老顧客已經(jīng)輕車熟路。延續(xù)前幾屆的活動(dòng)主題:這次繼續(xù)“親個(gè)嘴、打個(gè)折”。
四種親法,錯(cuò)位吻66折、法式吻77折、擁抱吻88折、臉頰吻99折。
西貝表示:就餐打幾折,取決于你敢怎么親。
因?yàn)槭枪潭ǖ幕顒?dòng)和玩法,在活動(dòng)前三天西貝各門店店長(zhǎng)才開始在朋友圈里預(yù)熱,用民國(guó)作家的撩人詩(shī)句在朋友圈里造勢(shì),烘托“親嘴節(jié)”氣氛。
而西貝官方微博提前7天“開車”,發(fā)布活動(dòng)開始信號(hào),并在活動(dòng)前兩天曬出收集到的一百多張親親照,還和微博大V“微博搞笑排行榜”發(fā)起接吻的話題,僅一天收到4.7萬留言評(píng)論,將親嘴節(jié)活動(dòng)又推向新高潮。
一到情人節(jié),大家自然會(huì)想起西貝“親嘴節(jié)”。不僅如此,在提到“節(jié)日營(yíng)銷”經(jīng)典案例時(shí),西貝親嘴節(jié)也是第一個(gè)被拿出來的案例。從這個(gè)角度上說,西貝是把情人節(jié)“變”成了自己的節(jié)。
北京宴
另一個(gè)“應(yīng)景”的餐企是北京宴。和西貝類似,北京宴的主題也是“秀恩愛”,“情侶用餐只要接吻,二人年齡之和是多少就免多少”,并準(zhǔn)備好舞臺(tái)給表白、求婚的顧客。
2.利用店內(nèi)大屏幕、小票讓顧客表達(dá)愛意
奈雪的茶
提前9天,奈雪的茶在官方公眾號(hào)上發(fā)布了今年情人節(jié)的活動(dòng)姿勢(shì)。征集“最美情侶照”,顧客把情侶合照投稿在奈雪的茶官方后臺(tái),經(jīng)過篩選,就有機(jī)會(huì)在214當(dāng)天奈雪門店的大屏幕,看到自己的照片被滾動(dòng)播放。
親愛的麻辣燙
把小票空白處做告白墻,這是親愛的麻辣燙在去年520時(shí)給顧客的驚喜。情人節(jié)前一周,公眾號(hào)上發(fā)布征集“愛的宣言”,一周時(shí)間收集到上千條顧客投稿,最終選出2條留言,分別在520、521兩天小票上推送告白。
這條告白,還真的促成了一對(duì)戀人,最后兩人成了品牌的忠粉
3.限時(shí)上新,用浪漫“戀愛色”打動(dòng)女性顧客
星巴克
昨天上班的時(shí)候,內(nèi)參君看到樓下的星巴克貼出了2款情人節(jié)限定咖啡——馬卡龍藍(lán)的“濃郁巧藝摩卡”、夢(mèng)幻紫的“香醇巧心摩卡”,淡淡甜甜的戀愛氣息,好不“虐狗”。
喜茶、Gaga鮮語(yǔ)、謝謝茶
用顏色“打動(dòng)”人,俘獲女生的芳心,是情人節(jié)營(yíng)銷的一貫套路。
謝謝茶也推出了僅售50套的情人節(jié)“粉色限定套餐”,一只粉色謝謝包+一杯粉色奶茶,在宣傳的時(shí)候還不忘加一句“情人節(jié)得送包啊”。
Gaga鮮語(yǔ)、喜茶今年的情人節(jié)營(yíng)銷,也是滿滿的浪漫風(fēng)。
任何產(chǎn)品一旦加上“限量”“限時(shí)”發(fā)售就顯得格外珍貴,它的價(jià)值不光是產(chǎn)品本身,更體現(xiàn)在一份重重的心意上。這個(gè)套路,在情人節(jié)營(yíng)銷時(shí)用,絕對(duì)屢試不爽。
像小馬宋說的,“1000塊的玫瑰比100塊的玫瑰好10倍嗎?”
那必須的,因?yàn)橐粋(gè)男人愿意花許多錢買無用的東西給你,這就是他愛你的一種工作量證明呀。
3.提供粉絲表白偶像的渠道,用明星IP提升品牌熱度
不知是不是因?yàn)槿ツ甑呐畧F(tuán)、男團(tuán)選秀一波接著一波,激發(fā)了00后給偶像花錢的熱情,今年很多品牌在請(qǐng)代言人、做營(yíng)銷時(shí),也更注重給年輕顧客提供一個(gè)和偶像互動(dòng)的機(jī)會(huì)。
年輕粉絲圈有一種信念,能為自己偶像做的越多,精神上越會(huì)感到愉悅。同樣的,如果一個(gè)品牌能給粉絲提供一個(gè)為偶像做事的渠道,那粉絲也會(huì)因此愛上你的品牌。
肯德基
今年,河南地區(qū)肯德基的情人節(jié)活動(dòng)就是這種方式。2月14日到2月18日之間,在肯德基一次性買四支冰淇淋就送朱一龍海報(bào)。這個(gè)動(dòng)作,很討好朱一龍粉絲,也讓部分朱一龍粉絲和品牌貼近了。
共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè)
天貓成人用品訂單暴增600% 情人節(jié)這些商家賺翻了
情人節(jié)催熱浪漫經(jīng)濟(jì),同程藝龍愛神來了贏免單
餐飲店情人節(jié)活動(dòng)的11種玩法曝光
報(bào)告稱一半美國(guó)人不過情人節(jié) 消費(fèi)者覺得過于商業(yè)化
情人節(jié)如何搞定特殊情人 給他一雙兒童鞋
搜索更多: 情人節(jié)