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星巴克擴大與Uber外賣合作,還將擴充中國門店至6000家

  業(yè)績下滑的星巴克正采取措施,提振其在最重要的中美兩大市場的銷售。

  星巴克正在和Uber(優(yōu)步)展開合作,為旗下約四分之一美國門店提供送貨上門服務,以促進在美國市場的銷售。同時,星巴克預計未來四年在中國門店擴大至6000家,幾乎在目前基礎上翻倍。

  在邁阿密成功試點之后,英國《金融時報》周五報道稱,星巴克計劃在約2000家美國分店推出送貨服務,這幾乎占該公司美國8500家門店的四分之一。

  報道援引星巴克首席執(zhí)行官 Kevin Johnson表示,星巴克正在美國模仿在中國和阿里巴巴合作推出的外賣服務的模式,“我們正在應用(在中國)學到的很多交付知識。” 三個月前,星巴克在中國30個城市的2000家門店推出外賣服務。

  但是,星巴克必須要考慮到美國的人力成本高于中國。星巴克三年前和物流公司Postmates進行過類似合作,嘗試咖啡外賣服務,但是對一些顧客來說,配送費實在太高,比普通咖啡還貴。Kevin Johnson說,星巴克還在“試驗”收費。另一個挑戰(zhàn)是咖啡外賣能否“保質(zhì)保量”地送到顧客手中。

  在中國市場,星巴克的業(yè)績增長乏力。彭博援引星巴克CFO表示,中國同店銷售增長率長期來看可能維持在1%-3%,比美國和世界其它地區(qū)增速慢3%-4%。星巴克預計未來四年在中國門店擴充至6000家,80%的新增銷售額將來自新店。同時,以外賣服務擴大地理覆蓋范圍。

  為了提振在中美兩大市場下滑的業(yè)績,星巴克采取一系列措施,推出咖啡外賣是其中最新一項舉措。此外,星巴克已經(jīng)將全球門店擴張到3萬家,正在推出健康產(chǎn)品,引入新概念如高端商店等等。7月以來,星巴克股價上漲了約36%。周四星巴克收漲1.18%,市值達到了830億美元。

  這一合作對即將上市的Uber來說是個好消息。Uber估值高達1200億美元,但依舊處于虧損狀態(tài),營收同比增速還在放緩。因此,Uber正在加速擴大經(jīng)營范圍,其中就包括打造一家世界級的食品配送公司,建立物流業(yè)務。

  成立于2014年的Uber Eats 已經(jīng)是中國境外最大的食品配送公司之一,在36個國家的350多個城市開展業(yè)務,今年以來一直在推動歐洲、中東、非洲和北美郊區(qū)市場,企業(yè)合作伙伴包括麥當勞、Pepeyes和賽百味。三季度營收21億美元,同比增長150%。

 。▉碓矗喝A爾街見聞 作者:廖志鴻)

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