不過(guò)讓人難以忽略的是,街頭各類(lèi)茶飲店卻無(wú)懼天氣,門(mén)店還越開(kāi)越多。和受困于天氣的飲料相比,講究創(chuàng)新和迭代的網(wǎng)紅新式茶飲似乎依然維持高人氣,資本也不斷進(jìn)入(如下圖所示,來(lái)源:招商證券4月報(bào)告)
事實(shí)上,統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)方面也承認(rèn),雖然看到飲料市場(chǎng)是一直在往消費(fèi)升級(jí)方向走,但目前該公司還看不到一個(gè)脈絡(luò),目前還在布局,慢慢尋找增長(zhǎng)點(diǎn)。
此外,該公司管理層同時(shí)表示,對(duì)飲料品類(lèi)明年的看法偏保守。管理層采取限制性的增長(zhǎng)戰(zhàn)略,希望在不大幅增加推廣開(kāi)支下保持健康的收入增長(zhǎng)。
持續(xù)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
展望第四季度,康師傅方面稱(chēng),考慮到下半年中國(guó)食品飲料行業(yè)面臨成長(zhǎng)的壓力,同時(shí)在面對(duì)新經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的消費(fèi)行為改變、渠道的碎片化趨勢(shì)、以及部分原物料高企的價(jià)格,預(yù)計(jì)方便面業(yè)務(wù)將保持穩(wěn)健發(fā)展,飲品業(yè)務(wù)在短期內(nèi)仍面對(duì)商業(yè)模式調(diào)整的陣痛。
該公司將繼續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,把鞏固核心品類(lèi)及產(chǎn)品作為首要任務(wù),同時(shí)逐步布局高端市場(chǎng)。此外,還將繼續(xù)加大品牌投資和品牌建設(shè),優(yōu)化通路結(jié)構(gòu),布局多元銷(xiāo)售渠道。今年三季度康師傅聯(lián)手功夫熊貓、迪斯尼和“創(chuàng)造101”等多個(gè)IP,還持續(xù)借力馬拉松和NBA中國(guó)賽等運(yùn)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo),并與中國(guó)航天事業(yè)合作,提升品牌形象。
此外,在供應(yīng)鏈改革方面,除輕資產(chǎn)及資產(chǎn)活化改革之外,康師傅還將推動(dòng)優(yōu)化產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)能布局,提升供應(yīng)鏈綜效。同時(shí)繼續(xù)精簡(jiǎn)與扁平化組織外,優(yōu)化人力資源結(jié)構(gòu)。
鏈接:方便面毛利率提升
康師傅今天公布的財(cái)報(bào)還顯示,今年前三季度方便面實(shí)現(xiàn)除息及稅前利潤(rùn)18.8億元,同比增長(zhǎng)26.58%。
數(shù)據(jù)顯示,三季度康師傅方便面業(yè)務(wù)整體收益為67.52億元,同比增長(zhǎng)0.66%。該公司稱(chēng),報(bào)告期內(nèi)持續(xù)推動(dòng)優(yōu)化產(chǎn)品組合、產(chǎn)品升級(jí),加上前期調(diào)價(jià),使得方便面毛利率同比上升1.11個(gè)百分點(diǎn)至32.05%。
此外,由于收益同比上升、毛利率同比改善以及分銷(xiāo)成本下降等原因,方便面三季度凈利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)同比上升14.15%至7.15億元。
一方面,該公司鞏固高價(jià)面核心產(chǎn)品,結(jié)合IP合作、運(yùn)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)并契合推廣不同的消費(fèi)場(chǎng)景,推動(dòng)高價(jià)面銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)3.78%。另一方面,持續(xù)布局高端面,在今年8月推出新品“鮮蔬面”,主打高湯和多種蔬菜等健康概念吸引消費(fèi)者。
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