內(nèi)憂外患的星巴克最終迎來發(fā)展轉(zhuǎn)折點(diǎn)。不但遭遇高層調(diào)整、增長(zhǎng)率下滑和前所未有的關(guān)店潮，在中國(guó)市場(chǎng)也遭遇史無前例的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。
6月19日，星巴克發(fā)表聲明稱，2018年第三財(cái)季全球同店增長(zhǎng)率從3%下調(diào)至1%，這是近9年來的最低值。同時(shí)，將在2019財(cái)年關(guān)閉美國(guó)的150家店面。過往每年關(guān)店數(shù)量約為50家，此次是歷史數(shù)據(jù)的3倍。
自從月初星巴克的靈魂人物霍華德·舒爾茨離職，星巴克的命運(yùn)也迎來轉(zhuǎn)折，而在美國(guó)加碼關(guān)店，中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇后，星巴克會(huì)遭遇市場(chǎng)逐漸拋棄嗎？
近9年來最糟糕財(cái)季
靈魂人物去職還不到一個(gè)月，業(yè)績(jī)持續(xù)下滑的星巴克最終迎來戰(zhàn)略變陣時(shí)刻，還調(diào)整了未來的業(yè)績(jī)預(yù)期。
6月21日，星巴克公布了一系列最新戰(zhàn)略重點(diǎn)，同時(shí)預(yù)計(jì)從7月份開始的三季度全球同店銷售額增長(zhǎng)1%。為重拾營(yíng)收和利潤(rùn)增長(zhǎng)勢(shì)頭，該公司稱將采取加速在美國(guó)和中國(guó)增長(zhǎng)等三大戰(zhàn)略。
在此之前，星巴克靈魂人物舒爾茨突然離職帶來公司高層調(diào)整。
根據(jù)資料顯示，6月4日，星巴克創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨（Howard Schultz）宣布離職，星巴克總裁兼首席執(zhí)行官凱文·約翰遜（Kevin Johnson）接替這位靈魂人物的職位。
星巴克向投資人表示，2018財(cái)年第三季度預(yù)計(jì)全球同店銷售增長(zhǎng)1%，這是星巴克近9年來運(yùn)營(yíng)最糟糕的一個(gè)季度。美國(guó)市場(chǎng)調(diào)研公司Consensus Metrix表示，此前分析師估計(jì)同店銷售增速為2.9%。同時(shí)，星巴克表示今年的每股調(diào)整收益大約在2.39-2.43美元之間，也低于此前預(yù)計(jì)的2.48-2.53美元。
為此，星巴克對(duì)外預(yù)計(jì)今年第二季度業(yè)績(jī)不及預(yù)期，截至6月的3個(gè)月在中國(guó)的同店?duì)I收沒有成長(zhǎng)。國(guó)際知名投行摩根士丹利、巴克萊銀行紛紛下調(diào)星巴克股票評(píng)級(jí)。
此外，星巴克還公布了針對(duì)美國(guó)市場(chǎng)的關(guān)店計(jì)劃。明年，在門店密度較高的大城市，星巴克計(jì)劃關(guān)閉150家由公司直接運(yùn)營(yíng)的門店。此前，星巴克平均每年關(guān)店的數(shù)量?jī)H是這個(gè)數(shù)字的三分之一。
根據(jù)此前數(shù)據(jù)，過去3年，星巴克在美國(guó)總共開出超過2000家門店。目前，星巴克在全球開設(shè)了大約2.5萬家門店，全美占據(jù)1.4萬家門店，已經(jīng)超過了麥當(dāng)勞在美國(guó)的數(shù)量，分析人士認(rèn)為，這在一定程度上導(dǎo)致了咖啡店供應(yīng)過剩。據(jù)CNN報(bào)道，被關(guān)閉的店鋪主要位于星巴克開店的密集區(qū)域以及租金或工資較高的區(qū)域。
約翰遜表示，計(jì)劃關(guān)閉的門店大多位于大型城市，“隨著員工工資水平的上漲、市場(chǎng)趨于飽和以及其他因素”，這些門店的盈利性大不如前。“現(xiàn)在，從很多層面來看，美國(guó)中部以及南部存在更大的發(fā)展機(jī)會(huì)。”
其實(shí)，在2008年，已經(jīng)退居二線的星巴克創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨（Howard Shultz）重回星巴克。此前，公司在接替舒爾茨的吉姆·唐納德(Jim Donald)的帶領(lǐng)下急速?gòu)?fù)制擴(kuò)張，在麥當(dāng)勞這樣的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手趁機(jī)大舉進(jìn)入早餐市場(chǎng)后，星巴克的股價(jià)也遭遇了重創(chuàng)。
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