備受關(guān)注的肯德基網(wǎng)紅餐廳 K PRO于9月1日在杭州發(fā)布，K PRO將以肯德基子品牌的身份出現(xiàn)在國內(nèi)餐飲市場，既杭州首家K PRO開業(yè)近兩個月后，K PRO將會在其他城市開始逐步擴張。在當(dāng)日舉辦的發(fā)布會上，肯德基聯(lián)合螞蟻金服同時發(fā)布了肯德基K PRO杭州店的“Smile to Pay”刷臉支付，據(jù)介紹這也是此項技術(shù)在全球范圍內(nèi)的首次商業(yè)應(yīng)用。

　　K PRO餐廳于7月初亮相杭州，并開始試營業(yè)，此店就得到各方關(guān)注，不僅因為這家門店與常見的肯德基門店在logo、裝修等方面有很大差異，還因為K PRO餐廳售賣的產(chǎn)品以及服務(wù)方式都與肯德基有明顯的差異。北京商報記者注意到，這家餐廳產(chǎn)品主要以西式輕食為主。據(jù)肯德基總經(jīng)理黃進栓介紹，K PRO的菜單還在根據(jù)從消費者端接收到的反饋進行調(diào)整和改良，希望能盡可能的迎合目前消費者的需求。

　　另外，K PRO餐廳在科技應(yīng)用上也下了很大功夫，K PRO餐廳強化了線上點餐、支付入口，不僅在餐廳入口設(shè)置了自助點餐機，在餐桌上也印有二維碼，消費者可掃碼后在手機頁面上自助完成點餐、支付。另外，此番上線人臉支付也成為K PRO餐廳的一大看點。

　　百勝中國總裁兼首席運營官屈翠容表示，推出K PRO這一概念品牌主要是為了向更加細(xì)分的市場發(fā)展，K PRO將會主要針對白領(lǐng)消費人群，并且將逐步推廣到更多城市，另外，K PRO首家店選擇開在杭州也是一種新嘗試，未來K PRO不會僅以一線城市為主要陣地，還將向更多二、三、四線城市下沉。北京商報訊（記者 肖瑋 郭詩卉）

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