當(dāng)衣服、家具、酒店和餐廳這幾樣?xùn)|西和“簡約”這一詞搭配時,你也許還能想象到它們大概的模樣,但“蔬果”呢?要怎樣的蔬果才可以被走簡約風(fēng)的MUJI無印良品納入“產(chǎn)品列表”?
近日,無印良品于東京有樂町的全球首家蔬果賣場正式開業(yè)。通過這個小店,無印良品希望將消費者和生產(chǎn)蔬果的土地重新連接起來,因此,所有產(chǎn)品都會標有種植農(nóng)場所在地,而且還會寫著生產(chǎn)者的“留言”,以及應(yīng)季吃法。
而如果要從簡約方面說起,店內(nèi)的蔬果產(chǎn)品的確都有“做減法”:店內(nèi) 300 多種蔬果均采用產(chǎn)地直銷模式,減少中介;蔬果種植過程中要“無添加”,均標榜在種植期間不使用添加化學(xué)合成農(nóng)藥和化學(xué)化肥,或是使用少于正常量 50% 的農(nóng)藥。
此外,無印良品還銷售“低顏值”蔬果——一些看起來形狀有點奇怪,外貌有點丑,但味道和健康度都很好的蔬果。除了可以買到蔬果原料外,顧客還能在店里的咖啡廳喝上用這些原料制作而成的蔬菜湯,或享用其它現(xiàn)做面包或咖啡。
除了蔬果賣場之外,有樂町門店還有一大賣點,那就是由無印良品出品的“MUJI Hut”小別墅模型了。顧客不僅可以到這個小別墅里看看摸摸試試坐,而且還有家裝顧問在場解答各種疑問。
而且,它還保留了裝修前那個由建筑師Torafu設(shè)計的、跨越兩層樓的大書架,收藏著上萬本書籍。感覺簡直能成一個旅游景點了。
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