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開小店 搞特價(jià) 山姆會(huì)員商店開啟中國式擴(kuò)張

  沃爾瑪旗下的高端會(huì)員業(yè)態(tài)山姆會(huì)員商店在中國發(fā)展再次提速。山姆會(huì)員商店宣布,未來將首次嘗試全新緊湊型門店,以更加靈活、精簡和高效的模式加速擴(kuò)張,預(yù)計(jì)2020年底前全國將擁有40家門店,而其去年的發(fā)展計(jì)劃是,未來三年,山姆會(huì)員商店門店總數(shù)將超過30家,從1996年進(jìn)駐中國至現(xiàn)在,山姆會(huì)員商店僅有16家。

  山姆會(huì)員商店除了對(duì)目標(biāo)客群有明確的畫像外,對(duì)商業(yè)物業(yè)的要求也很高,一般情況下,一家山姆會(huì)員商店層高9米,面積在2萬平方米左右,門店外配套大型停車場。而新的市場拓展戰(zhàn)略則是更緊湊的門店更快的拓展速度,在未來的門店中將考慮推出緊湊型門店,加快擴(kuò)張速度。山姆將通過陸續(xù)設(shè)立的配送中心及家電倉、高效的物流鏈,縮減門店后區(qū)面積。以剛剛開業(yè)的深圳龍華店為例,首次采用美國標(biāo)準(zhǔn)的后補(bǔ)式冷柜,冷庫與貨架直接相連,最大程度地保障商品新鮮度和品質(zhì),更好地實(shí)現(xiàn)了全程冷鏈控制,同時(shí)還壓縮了后臺(tái)空間,提升工作效率。

  同時(shí),山姆會(huì)優(yōu)化商品陳列,擴(kuò)大對(duì)會(huì)員頻繁購買的生鮮區(qū)域面積,減少會(huì)員需求較低商品的陳列。據(jù)北京商報(bào)記者了解,在中國山姆會(huì)員店四分之一銷售來自于生鮮,而在美國山姆會(huì)員店,這一數(shù)字僅為15%。山姆會(huì)員店希望,這一舉措將在保證不影響購物體驗(yàn)的同時(shí)有效縮減門店面積,從而增加山姆的選址范圍。不過,盡管門店形態(tài)有所改變,選址范圍依然著重于一二線城市,預(yù)計(jì)2020年底前,山姆在中國的門店數(shù)量將增至40家,新增門店主要在一、二線城市。截至目前,山姆會(huì)員商店的16家門店僅覆蓋了13個(gè)城市。

山姆“高性價(jià)比單品項(xiàng)目”投入一億元

  在宣布新的拓展計(jì)劃同時(shí),山姆會(huì)員商店也開始了嘗試國內(nèi)零售商最愛用的降價(jià)促銷招數(shù),而在之前從不打廣告的山姆會(huì)員商店也一直以其高品質(zhì)商品自居,鮮少在價(jià)格上出現(xiàn)松動(dòng)。山姆會(huì)員商店稱,在未來18個(gè)月投入人民幣一億元推出以民生商品為主的“高性價(jià)比單品”項(xiàng)目,部分商品通過直接降價(jià)的方式,提高性價(jià)比以更好地體現(xiàn)會(huì)員價(jià)值。其中不乏常年位居同品類銷售前列的明星單品,以暢銷20年之久的自有品牌Member’s Mark金枕吐司為例,其銷量常年位居烘焙品類前三甲,此次價(jià)格降幅近20%。目前山姆會(huì)員商店有近180萬名中國會(huì)員,山姆會(huì)員商店中國業(yè)務(wù)總裁文安德表示:“隨著門店及會(huì)員數(shù)量的增加,大批量的采購降低了商品的成本,山姆決定將這部分節(jié)省再投資到會(huì)員價(jià)值上。

  從去年4月開始,山姆會(huì)員店會(huì)員費(fèi)用由原來的150元/年增加至260元/年,據(jù)介紹,提價(jià)的原因一方面是進(jìn)入中國20年來從未上漲,第二則是會(huì)員體系比較穩(wěn)定。據(jù)介紹,山姆會(huì)員店根據(jù)會(huì)員的活躍程度將其分為ABCDEF等多個(gè)等級(jí),排名越往后說明會(huì)員消費(fèi)金額和活躍度越低,這部分會(huì)員可能在會(huì)員費(fèi)提價(jià)后不會(huì)再續(xù)費(fèi),但山姆會(huì)員店更在乎的是高級(jí)別會(huì)員的反應(yīng)。據(jù)了解,提價(jià)后會(huì)員續(xù)費(fèi)率達(dá)到了80%。北京商報(bào)訊(記者 邵藍(lán)潔)

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