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步步高集團(tuán)董事長王填在步步高瀘州新天地招商會上提到，步步高最新一代精品超市3.0版本將進(jìn)駐。這個(gè)升級后的精品超市3.0版引起業(yè)界極大興趣。
據(jù)獲悉，步步高正在梅溪新天地對精品超市進(jìn)行升級改造，步步高的新零售業(yè)態(tài)——鮮食演義計(jì)劃6月25日正式亮相。
據(jù)消息人士透露稱，鮮食演義將升級精品超市的餐飲版塊，擴(kuò)大就餐區(qū)面積以緩解高峰期導(dǎo)致無座就餐的現(xiàn)象，同時(shí)增加新馬泰等東南亞華人熱衷餐飲美食，適當(dāng)壓縮歐美日韓餐飲比例，增加廣東廣西等中國地方小吃檔口，尋找更多美食以滿足顧客味蕾。
升級的核心部分是打造線上線下全時(shí)段立體消費(fèi)模式。鮮食演義在云猴APP的基礎(chǔ)上會升級開發(fā)專屬自己的APP。顧客不僅可以在新的APP下單餐飲美食，而且門店精選3000種常規(guī)商品可供消費(fèi)者隨時(shí)下單，提供送貨上門服務(wù)。而對于鮮食演義的具體模式和細(xì)節(jié)，步步高相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《聯(lián)商網(wǎng)》：“現(xiàn)在還在調(diào)試中，歡迎開業(yè)后現(xiàn)場體驗(yàn)。”
作為吸客利器的步步高精品超市是梅溪新天地的主力店之一。倉儲式賣場的層高、醒目簡約的分類標(biāo)識、統(tǒng)一的現(xiàn)代鋼架結(jié)構(gòu)和照明燈設(shè)置、不同主題的熟食區(qū)，結(jié)合了諸多最新流行的國內(nèi)外優(yōu)秀賣場的特色，營造出了一個(gè)軟硬件全面升級的大賣場。
據(jù)此前報(bào)道，步步高精品超市引入的海鮮即食餐區(qū)是一大亮點(diǎn)，消費(fèi)者選購了海鮮可以當(dāng)場烹調(diào)，并在店內(nèi)餐食，這種購物體驗(yàn)，對于海鮮類商品來說，可以增加周轉(zhuǎn)率和保持高流轉(zhuǎn)的新鮮度，對于消費(fèi)者而言，還有什么能比吃到最新鮮的海鮮更有購物的驚喜感呢。同時(shí)在超市的出入口，也開設(shè)了一些休息即食區(qū)。
而據(jù)了解，2017年作為步步高轉(zhuǎn)型新零售商業(yè)集團(tuán)的試水之年。春節(jié)期間推出了“互聯(lián)網(wǎng)+年夜飯”消費(fèi)模式，顧客通過云猴與線下超市連接消費(fèi)者，將步步高優(yōu)質(zhì)中央廚房的高水準(zhǔn)出品送到湖南消費(fèi)者的年夜飯餐桌。
“年夜飯為父母加道菜”的計(jì)劃推出便受到消費(fèi)者熱捧，上千份年夜飯?zhí)撞褪鄢�，為這頓團(tuán)圓的年夜飯更增添一道美食風(fēng)景。年夜飯禮盒共有三款，即以湘菜為主打的“兒時(shí)的味道”、海鮮刺身為主打的“什錦海鮮大禮盒”以及時(shí)下最流行的帝王蟹為主打的“帝王的享受”，價(jià)格在128元至998元不等，十分實(shí)惠。
至此，中國四家主要零售商：大潤發(fā)、物美、永輝、步步高全部完成新零售模式落地，大潤發(fā)與飛牛網(wǎng)推出的飛牛優(yōu)鮮近期也將亮相上海，物美+多點(diǎn)的新零售模式已經(jīng)全線運(yùn)營，永輝的超級物種在贏得市場的同時(shí)加速布局，步步高在以O(shè)+O模式基礎(chǔ)上升級的鮮食演義又將與顧客見面。 共2頁 [1] [2] 下一頁 步步高跑馬川地再落關(guān)鍵一子 新天地進(jìn)駐瀘州 步步高擬投資8.5億元建購物中心 步步高5家新店將于5月26日開業(yè) 今年計(jì)劃開50家 步步高擬投資8.5億在懷化市投資建設(shè)購物中心 從“放牛娃”到步步高董事長 王填：堅(jiān)守實(shí)體零售 搜索更多: 步步高 |
