同店銷售持續(xù)下滑后,百勝中國2017年初開始扭轉(zhuǎn)頹勢。4月6日,百勝中國2017年一季財(cái)報(bào)顯示,百勝中國同店銷售增長1%,其中肯德基同店銷售增長1%,必勝客同店銷售增長2%。
這是百勝中國同店銷售兩年來首次全面增長。2015年,在中國市場,百勝中國旗下的必勝客一季度至四季度同店銷售分別下降了6%、4%、1%和8%。2016年,必勝客的業(yè)績依然沒有好轉(zhuǎn),四個(gè)季度同店銷售分別下降了12%、2%、11%和 3%,最終導(dǎo)致必勝客2016全年同店銷售下降達(dá)7%,在肯德基同店業(yè)績增長3%的情況下,百勝中國同店銷售與2015年持平。
財(cái)報(bào)顯示,百勝中國整體銷售額增長4%,其中肯德基的銷售額增長3%,必勝客的銷售額增幅達(dá)9%。一季度共開設(shè)了133家新店,店面利潤率也增加了3.7個(gè)百分點(diǎn)達(dá)到23%。除去匯率的影響,百勝中國營業(yè)利潤同比增長22%。百勝中國表示,實(shí)現(xiàn)利潤增長的主要原因是受2016年5月1日實(shí)施的零售稅結(jié)構(gòu)改革的影響。
另外,外賣業(yè)務(wù)對提升百勝中國2017年一季度的業(yè)績功不可沒。百勝中國首席執(zhí)行官M(fèi)icky Pant表示:“百勝中國的店面中有超過4400家餐廳提供網(wǎng)絡(luò)訂餐和送餐服務(wù),2017年第一季度,外賣業(yè)務(wù)大約占據(jù)了百勝中國銷售的12%。”北京商報(bào)訊(記者 錢瑜 李振興)
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