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行業(yè)寒冬依舊 青島啤酒業(yè)績(jī)下滑

  探索轉(zhuǎn)型“搶利潤(rùn)”

  面對(duì)國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)下滑的趨勢(shì),青島啤酒的一個(gè)策略是調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),向高附加值產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí),包括聽(tīng)裝啤酒、精釀啤酒等。

  根據(jù)其年報(bào)披露,2016年公司主品牌青島啤酒共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售量381萬(wàn)千升,其中奧古特、鴻運(yùn)當(dāng)頭、經(jīng)典1903、純生啤酒等高端產(chǎn)品共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量163萬(wàn)千升。同時(shí),該公司以消費(fèi)者為中心實(shí)施產(chǎn)品創(chuàng)新,培育及研發(fā)戰(zhàn)略性新產(chǎn)品和新特產(chǎn)品,開(kāi)發(fā)上市了青島啤酒皮爾森、全麥白啤、原漿桶啤等特色化產(chǎn)品。

  而華潤(rùn)啤酒方面稱(chēng),已把中高端啤酒作為未來(lái)增長(zhǎng)的動(dòng)力。華潤(rùn)認(rèn)為,盡管未來(lái)啤酒行業(yè)的銷(xiāo)量可能會(huì)有所波動(dòng),但與其他成熟市場(chǎng)相比,隨著中長(zhǎng)期消費(fèi)逐步升級(jí),華潤(rùn)雪花中高檔啤酒銷(xiāo)量將有進(jìn)一步增長(zhǎng)空間。

  事實(shí)上,華潤(rùn)啤酒已經(jīng)在2013年把華潤(rùn)雪花啤酒打入中高端市場(chǎng),推出“雪花臉譜”。目前旗下產(chǎn)品包括臉譜、晶尊、純生、勇闖天涯、精制五大系列。

  近年來(lái),進(jìn)口啤酒和小眾精釀啤酒的高速增長(zhǎng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇。加上國(guó)際巨頭百威在中國(guó)市場(chǎng)的擴(kuò)張也擠壓了國(guó)產(chǎn)啤酒的市場(chǎng)份額。

  華潤(rùn)雪花啤酒總經(jīng)理候孝海此前在接受媒體采訪時(shí)也表示,一方面,進(jìn)口啤酒雖然增長(zhǎng)速度很快,但基數(shù)還是比較小,也沒(méi)有廣泛的分銷(xiāo)渠道以及本土化產(chǎn)品,國(guó)產(chǎn)啤酒仍然是主流。另一方面,公司在推出中高端產(chǎn)品提升競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí),也會(huì)考慮和國(guó)際品牌合作。

  雖然啤酒企業(yè)積極探索轉(zhuǎn)型,國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局短期還是難以改變。中泰證券報(bào)告顯示,目前中國(guó)啤酒行業(yè)集中度很高但相對(duì)市場(chǎng)占有率差距不大,行業(yè)凈利率拐點(diǎn)、噸酒價(jià)值提高尚需時(shí)日。同時(shí),在外資巨頭、進(jìn)口啤酒和預(yù)調(diào)酒的沖擊下,國(guó)內(nèi)啤酒廠商的競(jìng)爭(zhēng)壓力降越來(lái)越大。(第一財(cái)經(jīng) 呂進(jìn)玉)

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