2015年11月份ALDI在德國慕尼黑新開門店,這家店總結(jié)了先前門店的諸多經(jīng)驗并做了改進。
門店的設(shè)計現(xiàn)代而溫馨。在門口處設(shè)有和顧客溝通的ALDI網(wǎng)站商品促銷信息及更多的門店信息是用LED屏幕作為媒介的,完全脫離了傳統(tǒng)的POP紙媒模式,非常高大上。(錢就是要花在刀刃上)
在動線和商品品類關(guān)聯(lián)的方面做了新的嘗試,將烘焙食品區(qū)插入部分冷藏液體奶等關(guān)聯(lián)品類,并且靠近入口處。使目標(biāo)顧客動線更趨便利。
在貨架端架促銷商品部分,ALDI特價酒作為陳列重點。讓顧客更容易發(fā)現(xiàn)促銷產(chǎn)品并逐漸樹立價格形象。
糖果部分有23個知名品牌!!
在1200平方米的的超市內(nèi)酒類單品的選品非?量。確保產(chǎn)品在各個維度都達到賣場經(jīng)營需求。裝飾部分簡約明快,無論是在裝飾成本及顧客信息溝通角度都做了非常理性的探討!
暢銷產(chǎn)品用特有的黃色價格標(biāo)簽陳列非常醒目。
蔬果和蔬菜區(qū)位于賣場的最有利位置靠前位置。用產(chǎn)品的鮮度保障給顧客提供“更省心,更放心”的商品。來建立賣場的核心競爭力。
水果和蔬菜供應(yīng)有非常豐富齊全的單品數(shù),在設(shè)計方面蔬果貨架采用仿木紋理配合綠色燈光呼應(yīng),營造出綠色環(huán)保健康的售賣氣氛。
在賣場的中間部分依然堅持是非食品區(qū)域,在燈光的使用上采用白色的日光燈配合有LED重點照明來達到預(yù)期的燈光效果。
開放式的冷柜陳列:商品采用割箱陳列,有助于讓顧客一次買更多!
用名稱和箭頭來為顧客提供引導(dǎo)。
新功能包括數(shù)字食譜顧問。
在洗手間為顧客提供了母嬰功能的部分。
顧客買煙,可以在這里通過屏幕來下訂單。
在收銀方面,賣場設(shè)有四個現(xiàn)金收銀臺。新開賣場銷售預(yù)估在9000000歐元。
收銀臺后面設(shè)有顧客自助咖啡機。
賣場的宣傳材料設(shè)計巧妙整潔。
在柏林的克羅伊茨貝格2016年開業(yè)的酒飲專賣店。
面積近200平米,HOFFI集中銷售各種飲料酒水。極簡約現(xiàn)代的設(shè)計手法更像一個現(xiàn)代化的便利店。
非常具有特色的吊燈,用酒瓶組合而成!
產(chǎn)品來源區(qū)域非常廣泛涵蓋了全球暢銷的精選單品。同時將地方特色產(chǎn)品推廣做到極致。
在柏林與“軍需”背景的產(chǎn)品格外受歡迎。
“柏林之夏”
非常有特色的陳列組合。
價格水平在4----7歐元之間。但也有更貴的超過10歐元。
在飲料部分,同時有三明治和沙拉作為關(guān)聯(lián)商品。為顧客提供更便利的服務(wù)。
作為零食部分有甜味和咸味的小吃以及一些特色的面試食。同時具備了這部分商品和小型超市的競爭力。
其中包括從普羅旺斯引進的特色食品。
這里有顧客非常喜歡的速冷機,顧客可以在一分鐘內(nèi)將自己的商品飲料進行冷卻。
對于大宗顧客,這里準(zhǔn)備了送貨自行車,貼心的服務(wù)使得門店銷售實現(xiàn)兩位數(shù)增長。
(來源: HCDHCD)
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