卜蜂蓮花粵西陽東店開業(yè)第二個(gè)月盈利了，可謂是線下零售市場(chǎng)艱難環(huán)境下的一股暖流。盈利是企業(yè)的最大效益，也是員工角色實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的最大幸福。

　　南區(qū)新店接踵而至，如何成功健康的發(fā)展成為每位蓮花管理層關(guān)心的焦點(diǎn)�；浳麝枛|店管理團(tuán)隊(duì)以終為始，量化執(zhí)行，終于使得盈利目標(biāo)在第二個(gè)月得以實(shí)現(xiàn)。

　　會(huì)員開發(fā)

　　陽東店在會(huì)員開發(fā)上做足的功力，在籌建至開店前，通過對(duì)每個(gè)區(qū)塊的會(huì)員開發(fā)責(zé)任到人，各個(gè)擊破，將目標(biāo)量化至每天每人，終于在開店前辦理了6.7萬張會(huì)員卡。這既起到了宣傳造勢(shì)，也為來客數(shù)量打下了根基。

　　銷售責(zé)任制

　　銷售目標(biāo)分到了每一天，每個(gè)人，每個(gè)周末。每天又分到了每個(gè)時(shí)段，各個(gè)部門銷售需要做到多少。由最初定8月目標(biāo)銷售900萬，每天看緊各個(gè)高峰時(shí)段的銷售，實(shí)際最后完成了910萬！合理的量化目標(biāo)加上嚴(yán)格的執(zhí)行，使得這個(gè)團(tuán)隊(duì)得以突破自我!

　　前臺(tái)毛利

　　新店開業(yè)兩月后毛利常見表現(xiàn)在3%-5%，陽東店通多粵西蔬菜自采項(xiàng)目的不斷完善改進(jìn)，水產(chǎn)店中店承包項(xiàng)目，生鮮盤點(diǎn)毛利從全區(qū)倒數(shù)第一提升至第七名。生鮮作為策略分類，既拉動(dòng)了來客，也為全店毛利做出了貢獻(xiàn)。

　　費(fèi)用的控制

　　參考南區(qū)各家門店可控費(fèi)用的最優(yōu)數(shù)據(jù)，努力向費(fèi)用控制好的優(yōu)秀門店學(xué)習(xí)。敲定年度費(fèi)用后，逐月量化，嚴(yán)控費(fèi)用。

　　團(tuán)隊(duì)的建設(shè)

　　陽東團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定、融洽，即使在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開出優(yōu)勢(shì)待遇后，仍然堅(jiān)守崗位。

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