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全球食品巨頭雀巢密集換帥 謀新打法應(yīng)對業(yè)績放緩

  據(jù)介紹,羅士德的工作軌跡遍布埃及、馬來西亞和新加坡等。曾于1990年在巴基斯坦開始乳制品和營養(yǎng)品的職業(yè)生涯。2005年調(diào)任到雀巢馬來西亞/新加坡公司擔(dān)任奶品業(yè)務(wù)單元總監(jiān),隨后在2015年擔(dān)任雀巢印尼公司總裁至今。

  在雀巢近期下發(fā)的內(nèi)部通報(bào)中這樣描述羅士德:“強(qiáng)有力的業(yè)務(wù)及人員領(lǐng)導(dǎo)力,將有助于他負(fù)責(zé)大中華區(qū)這一飛速變化并極具機(jī)會的市場。”

  戰(zhàn)術(shù)更換打法

  在中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬看來,張國華的離開,意味著雀巢即將告別大中華區(qū)首位華人總裁的時(shí)代,將傳統(tǒng)的外籍領(lǐng)導(dǎo)換回來,也許更利于團(tuán)隊(duì)的磨合、駕馭、管理以及架構(gòu)調(diào)整。

  “事實(shí)上,雀巢近兩年來的整體業(yè)績并不理想,特別是中國區(qū)域,雀巢希望通過換帥可以改變一些策略,以及整個(gè)經(jīng)營思維。”朱丹蓬表示,在雀巢收購了銀鷺和徐福記后,除了在奶粉業(yè)務(wù)上業(yè)績較穩(wěn)定外,其他領(lǐng)域并不令人滿意。

  雀巢最新出爐的2016年半年報(bào),被彭博社評論為“2009年以來增長最慢的一份半年報(bào)”。根據(jù)報(bào)告,今年上半年,雀巢中國營養(yǎng)品業(yè)務(wù)部,只獲得52億瑞郎的銷售額,有機(jī)增長1.3%,營業(yè)利潤率提高20個(gè)基點(diǎn)至23.2%。

  雀巢稱,該業(yè)務(wù)部在美國和中國都受到了挑戰(zhàn),整個(gè)品類的定價(jià)因素非常有限,主要是因?yàn)樵夏唐穬r(jià)格低迷且競爭激烈,在中國尤其如此。

  回顧雀巢近幾年的業(yè)務(wù)投入,對中國市場可謂頗費(fèi)心思,其通過并購或合作的形式加碼中國市場,如收購徐福記、銀鷺、太太樂等中國本土品牌,并將中國市場發(fā)展成其全球第二大市場。同時(shí),雀巢還在中國建立了北京、上海、廈門、東莞4個(gè)研發(fā)網(wǎng)絡(luò),用于對中國本土產(chǎn)品以及雀巢全球產(chǎn)品的研發(fā)支持。

  “雀巢并沒有通過增加營銷來激活并購企業(yè)的活力,在渠道開拓、消費(fèi)者互動(dòng)等方面,跟不上時(shí)代的脈搏。”一位接近雀巢公司的知情人士告訴《國際金融報(bào)》記者,并購業(yè)務(wù)在雀巢的中國市場,甚至是亞大非(亞洲、大洋洲和非洲地區(qū))市場的占比是很高的,如果不能盤活,仍會繼續(xù)拖累雀巢的業(yè)績增長。

  為此,業(yè)內(nèi)人士表示,雀巢需要在戰(zhàn)術(shù)上更換打法,以激活并購業(yè)務(wù)的活力,避免其繼續(xù)成為拖累。

  而羅士德對整個(gè)亞洲地區(qū)的快消品特性有一定的認(rèn)知和熟識度,工作經(jīng)驗(yàn)和業(yè)績也都受到認(rèn)可。朱丹蓬認(rèn)為,羅士德接任后,或許會針對目前中國消費(fèi)者的特點(diǎn)和現(xiàn)狀,引進(jìn)一些國外的品牌和產(chǎn)品,以此滿足亞洲人的消費(fèi)需求,希望能給大中華區(qū)的業(yè)績帶來新的增長點(diǎn)。

  有觀點(diǎn)指出,對于雀巢,接下來要面臨兩大考驗(yàn):首先,如何提升自身渠道定位和策略;其次,如何利用控股權(quán),形成規(guī)模效應(yīng),從而增強(qiáng)合力。

  那么,對于雀巢這樣的外來品牌商,是自建渠道還是要尋求合作?對此,分析人士認(rèn)為,雀巢產(chǎn)品因?yàn)閮r(jià)格偏高,滲透率堪憂,不敵競爭對手娃哈哈、康師傅等公司。對于娃哈哈、康師傅等傳統(tǒng)快消企業(yè),通過“聯(lián)銷體”,即將自身與渠道商捆綁在一起的模式,似乎并不適合雀巢這樣的“外來和尚”。要想接地氣,還需摸索出與經(jīng)銷商或渠道商達(dá)成默契的架構(gòu)模式。

 。▉碓矗簢H金融報(bào) 潘潔)

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