首農(nóng)模式
2009年5月，北京市國資委下轄的三家涉農(nóng)企業(yè)—三元集團(tuán)、華都集團(tuán)、大發(fā)畜產(chǎn)公司聯(lián)合組建了首農(nóng)集團(tuán)，由當(dāng)時(shí)作為三元集團(tuán)董事長的張福平執(zhí)掌“帥印”。
雖然并沒有受到三鹿事件的沖擊，但這次中國乳業(yè)的震蕩讓張福平思考了很多。2008年之前，中國大部分乳品企業(yè)只做乳品加工和銷售，卻放棄利潤少、成本高的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，導(dǎo)致了乳品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)增大。
“沒有自建奶源的企業(yè)是沒有前途的。”三鹿事件后，張福平更加清晰地認(rèn)識到把控源頭的重要性。秉承著“從田間到餐桌”的理念，首農(nóng)的細(xì)分產(chǎn)業(yè)嚴(yán)格從源頭做起，以乳業(yè)為例，首農(nóng)現(xiàn)已形成從奶牛育種、奶牛養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、乳品加工、物流配送到終端銷售，甚至還有動(dòng)物防疫體系的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，正是出于食品安全的考慮。
但從源頭到終端的全產(chǎn)業(yè)鏈模式卻面臨著投入成本高、回報(bào)周期長等問題，據(jù)國際乳品協(xié)會的統(tǒng)計(jì)，在乳制品產(chǎn)業(yè)鏈上，奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、乳品銷售三個(gè)環(huán)節(jié)的投入比通常為7.5:1.5:1，而利潤比卻為1:3.5:5.5。因此，盡管認(rèn)同“首農(nóng)模式”的企業(yè)很多，但真正效仿者卻極為少見，甚至有企業(yè)認(rèn)為首農(nóng)的擴(kuò)張?zhí)?/p>
“我們追求的不是要做最大，發(fā)展得最快，我們追求的還是產(chǎn)品的質(zhì)量，食品的安全，寧愿犧牲速度，寧愿發(fā)展得慢一點(diǎn)，在安全上也不能出任何問題。”張福平此前接受媒體采訪時(shí)強(qiáng)調(diào)，質(zhì)量是企業(yè)的生命線，如果不從源頭做起，就保證不了服務(wù)品質(zhì)，只有實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全程可追溯，才能保障集團(tuán)農(nóng)產(chǎn)品和食品的質(zhì)量安全。絕不能為了降低成本而放松產(chǎn)品質(zhì)量這條生命線，要始終為消費(fèi)者提供安全放心的健康食品。
后張福平時(shí)代
低調(diào)、謙虛、平實(shí)、不張揚(yáng)……這些形容詞是不少首農(nóng)員工對張福平的印象。一些人甚至這么描述他，“看上去缺乏很個(gè)性的特征，第一面很難給人留下深刻印象”。
從三元到首農(nóng)集團(tuán)，低調(diào)是張福平一貫保持的作風(fēng)。不論是當(dāng)年帶領(lǐng)著三元在烽煙四起的乳業(yè)戰(zhàn)場固守城池，還是在三聚氰胺的風(fēng)波中獨(dú)善其身，亦或是以四兩拔千斤之力完成三鹿的“蛇吞象”收購，張福平既沒有豪言壯語，也沒有顫顫巍巍，有的只是泰然自若的沉穩(wěn)。
在張福平領(lǐng)導(dǎo)下，首農(nóng)集團(tuán)由“十一五”初期營業(yè)收入僅30多億元、利潤僅5000多萬元發(fā)展到2015年底營業(yè)收入達(dá)到350億元、利潤逾10億元。目前，首農(nóng)集團(tuán)可經(jīng)營性資產(chǎn)近700億元，進(jìn)入“中國500最具價(jià)值品牌”榜，成為中國都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的標(biāo)桿和典范。
張福平曾說，做農(nóng)業(yè)賺不了快錢，必須要耐得住寂寞，守得住清貧，不能被市場的變化所動(dòng)搖；同時(shí)舍得投入，不能因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)鏈前端周期長、見效慢而減少投入。“作為老農(nóng)墾人，我深刻感悟到，一個(gè)城市沒有農(nóng)業(yè)、沒有生態(tài)、沒有環(huán)境根本不行。我很自豪為這個(gè)行業(yè)的發(fā)展做了一些事，我覺得我能做的事還很多。”
張福平正是帶著一種老農(nóng)墾人的勤勉在自己的工作上默默耕耘了30年。令人心酸的是，他去世前一天仍忙于工作，上午一直處理材料，下午則參加了市外辦的調(diào)研座談。這樣的節(jié)奏，也是他多年以來工作狀態(tài)的真實(shí)寫照—時(shí)間安排得緊湊，加班是家常便飯。“張總有個(gè)習(xí)慣，一下飛機(jī)總是先回公司，看看有沒有材料需要批，總怕耽誤工作上的事兒。”張福平的同事說。
在張福平去世前，首農(nóng)集團(tuán)正計(jì)劃競購麥當(dāng)勞的中國特許經(jīng)營權(quán)。雖然三元放棄了北京麥當(dāng)勞的優(yōu)先購買權(quán)，但其在早前幾年為三元帶來數(shù)千萬元的收入。如今來自北京麥當(dāng)勞的收入已經(jīng)降低，這導(dǎo)致三元放棄了麥當(dāng)勞的中國特許經(jīng)營權(quán)，但母公司首農(nóng)集團(tuán)已經(jīng)進(jìn)入競購的第二輪名單。業(yè)內(nèi)人士分析，相較于首旅、三胞等競爭對手，首農(nóng)集團(tuán)的優(yōu)勢更大，對于希望實(shí)現(xiàn)本地化戰(zhàn)略的麥當(dāng)勞而言，首農(nóng)集團(tuán)是最好的合作對象。（來源：時(shí)代周報(bào) 作者：李霄 陸一夫）
共2頁 上一頁 [1] [2]
三元放手麥當(dāng)勞：或因首農(nóng)有把握競購特許經(jīng)營權(quán)
59歲首農(nóng)集團(tuán)董事長張福平離世 原本已準(zhǔn)備退休
首農(nóng)提交標(biāo)書參與競購麥當(dāng)勞 稱可幫麥當(dāng)勞完成餐飲轉(zhuǎn)型
首農(nóng)競購麥當(dāng)勞中國股權(quán)的勝算會更大么？
北京一家企業(yè)競購麥當(dāng)勞中國股權(quán) 或?yàn)槭邹r(nóng)集團(tuán)
搜索更多: 首農(nóng)
