不管有沒有吃過，你可能已經(jīng)見識過最近的朋友圈爆款“小龍蝦生煎”了。這是小楊生煎今年推出的新品，號稱每只生煎含有四顆小龍蝦，一客生煎 (4 只) 賣16 元。

網(wǎng)友微博截圖

　　從過去一周的營銷動作來看，小楊生煎在“周末做啥”、“杭州潮生活”、“南京熱門美食”等 5、6 個本地生活類微信公眾號陸續(xù)投放了合作內容。除了社交平臺的造勢，小楊生煎還同步投放了上海 1 號線、2 號線等四條地鐵線路廣告。

　　根據(jù)公開可查的地鐵廣告報價，1 號線的“站臺超級大看板”媒體費用為每站 58 萬到 68 萬元不等(時長 4 周)，地鐵車門和車壁的媒體費用為每列 38 萬(時長 4 周)。小楊生煎方面沒有正面回應營銷投入和時長的問題，但這應該是小楊生煎全年最大手筆的營銷動作了。

　　小楊生煎誕生于 1994 年，上海人氣頗高的小吃街吳江路上。從 20 元買來汽油桶，支起一付生煎攤頭起家，現(xiàn)在已經(jīng)在上海及周邊地區(qū)開出了百來家連鎖餐飲店。雖然老上海人還是更迷信大壺春之類的老字號，但名聲在外的“小楊生煎”已經(jīng)差不多等同于“豫園五香豆”般的上海名牌了。

　　“小楊生煎也在地鐵打廣告了!”是很多人看到地鐵廣告的第一反應。這讓人聯(lián)想起今年 5 月傳出計劃 IPO 籌資 5 億美元在香港上市的“周黑鴨”，也曾因冠名武漢地鐵站、在《變形金剛 4》中植入廣告等一系列營銷動作而引人注目。“小楊生煎”會是下一個“周黑鴨”嗎?

　　小楊生煎目前已經(jīng)在南京、蘇州、無錫、太倉、常州、杭州、寧波等地開設了分店。隨著經(jīng)營規(guī)模的不斷擴大，小楊生煎體量也快速增大。以 2012 年至 2014 年三年為例，繳納的稅金分別為 703.7 萬元、1129.9 萬元、1544.5 萬元，員工人數(shù)分別為 950 人、1200 人、1500 人。

　　小楊生煎方面以老板不在上海為由婉拒了記者的采訪，但表示小楊生煎近年來每年都會推出新品，前年的大蝦生煎、去年的薺菜生煎都在地鐵投放了廣告。（來源：好奇心日報 作者：宣海倫）

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