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雙匯生意經(jīng):依靠“外來(lái)肉”如何實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)逆升?

B2副本

  豬肉價(jià)格暴漲讓市場(chǎng)不得不將目光投向以豬肉生產(chǎn)加工為主營(yíng)業(yè)務(wù)的企業(yè)身上。在豬肉價(jià)格高企,嚴(yán)重影響豬肉加工企業(yè)盈利背景下,中國(guó)最大的生豬屠宰加工企業(yè)雙匯卻實(shí)現(xiàn)了利潤(rùn)的增長(zhǎng),究其原因,主要源于進(jìn)口了大量國(guó)外價(jià)格較低的原料豬肉。這反而遭到了一些養(yǎng)殖界人士的不滿(mǎn)。那么,雙匯依靠“外來(lái)肉”如何實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)逆升?引進(jìn)進(jìn)口原料豬肉是否存在問(wèn)題?

  雙匯利潤(rùn)逆勢(shì)上升

  雙匯日前發(fā)布的2015年報(bào)顯示,公司生產(chǎn)高低溫肉制品158.9萬(wàn)噸,比2014年下降5.85%;屠宰生豬1239萬(wàn)頭,比2014年下降17.46%;實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入446.97億元,比2014年下降2.19%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額56.75億元,比2014年增長(zhǎng)5.63%;實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)42.56億元,比2014年增長(zhǎng)5.34%。

  在生豬屠宰量下滑、高低溫肉制品生產(chǎn)量下滑以及營(yíng)業(yè)收入均下滑的背景之下,雙匯的利潤(rùn)總額以及凈利潤(rùn)卻出現(xiàn)了同比微漲,這在去年的豬肉生產(chǎn)商中確有“鶴立雞群”的意味。以雨潤(rùn)食品為例,該公司2015年虧損達(dá)29.76億港元,同比減少5342.55%,并深陷債務(wù)危機(jī)。雨潤(rùn)指出,虧損的主要原因?yàn)樯i價(jià)格比上年上升。成本上漲,毛利大幅下滑,高端餐飲及肉類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)疲弱致經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)虧損增加,中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩,經(jīng)營(yíng)環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)激烈,提高計(jì)提資產(chǎn)減值準(zhǔn)備。

  另值得一提的是,雙匯的利潤(rùn)逆勢(shì)上升,是在國(guó)內(nèi)豬肉材料價(jià)格上漲的不利條件下實(shí)現(xiàn)的。2015年全年全國(guó)肉類(lèi)總產(chǎn)量8625萬(wàn)噸,比上年下降1%。其中,豬肉產(chǎn)量5487萬(wàn)噸,下降3.3%;2015年末生豬存欄45113萬(wàn)頭,下降3.2%;生豬出欄70825萬(wàn)頭,下降3.7%。由于存欄率和出欄率雙雙下降,導(dǎo)致全年豬肉價(jià)格呈現(xiàn)上漲走勢(shì),尤其從2015年3月20日觸底反彈至2015年8月11日達(dá)到年內(nèi)頂點(diǎn)(18.45元/公斤),持續(xù)上漲接近5個(gè)月,累計(jì)上漲幅度巨大,達(dá)55.17%。去年11月下旬開(kāi)始,國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格觸底小幅反彈,進(jìn)入12月,養(yǎng)殖戶(hù)階段性集中出欄致使國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格再次小幅下滑,養(yǎng)殖戶(hù)出欄與屠宰場(chǎng)之間博弈再次形成,國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格整體高位震蕩前行。

  進(jìn)口原料是主因

  業(yè)內(nèi)認(rèn)為,雙匯能夠在2015年這樣的環(huán)境中實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的提高,關(guān)鍵在于進(jìn)口了大量的國(guó)外豬肉。

  2015年,美國(guó)平均生豬價(jià)格為1.12美元/千克,較2014年下跌32.5%。同期,中國(guó)平均生豬價(jià)格為人民幣15.2元/千克,約2.42美元/千克,中國(guó)生豬價(jià)格是美國(guó)豬肉價(jià)格的2倍。雙匯通過(guò)間接控股股東羅特克斯有限公司,從國(guó)外市場(chǎng)進(jìn)口了將近17億元的分割肉、分體肉、骨類(lèi)副產(chǎn)品等其他商品。從美國(guó)進(jìn)口大量豬肉,大大降低了雙匯的原料成本。

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