2015年4月百聯(lián)股份發(fā)布重組方案稱,公司擬將聯(lián)華超市21.17%的股權(quán)以每股3.92港元的價格轉(zhuǎn)讓給永輝超市,交易總金額約為7.44億元,永輝超市成為聯(lián)華超市第二大股東。而聯(lián)華超市作為華東地區(qū)老牌國企,將會與永輝這顆中國零售新星產(chǎn)生怎么樣的催化劑?
2015年8月永輝派任原電商副總經(jīng)理林嵩履職聯(lián)華超市總經(jīng)理,并且跟隨林嵩一起前往聯(lián)華超市的還有一支團(tuán)隊(duì),據(jù)稱將會在戰(zhàn)略、運(yùn)營等各個層面展開對接和融合。
2015年12月31日,上海世紀(jì)聯(lián)華顓橋店(后稱顓橋店)的徹底改造升級,重裝開業(yè)。這是不是意味著永輝已經(jīng)開始有所動作?在宏觀經(jīng)濟(jì)與零售行業(yè)增速持續(xù)放緩,線上分流和實(shí)體競爭不斷加劇的嚴(yán)峻形勢下,顓橋店如何在堅(jiān)守零售本質(zhì),成功完成自我變革?顓橋店在未來的發(fā)展上會嘗試哪些創(chuàng)新?請跟隨考察團(tuán)一起領(lǐng)略顓橋店翻天覆地的蛻變。
一、 購物環(huán)境脫胎換骨
首先,顓橋店歷時二個月整體改造,整個賣場煥然一新,通過這次改造,顓橋店在賣場布局、品牌招商和服務(wù)體驗(yàn)等方面做出了較大調(diào)整,商場整體定位有了明顯提升。
為了讓消費(fèi)者有更加舒適的購物環(huán)境和消費(fèi)體驗(yàn),顓橋店首先對陳舊的硬件進(jìn)行了系列改造。從2015年11月,顓橋店開始對內(nèi)部進(jìn)行硬件升級改造,根據(jù)設(shè)計方案結(jié)合實(shí)際情況,重新布局動線,簡約而不簡單的內(nèi)部設(shè)計,明亮而不失溫暖的燈光體現(xiàn),舒適的購物環(huán)境給消費(fèi)者不同的視覺沖擊,突出一站式消費(fèi)和主題特色經(jīng)營,為了不影響消費(fèi)者日常消費(fèi),顓橋店采取的是局部、分層、分區(qū)域的調(diào)整,但并不影響最終呈現(xiàn)風(fēng)格統(tǒng)一的整體效果。
二、 擴(kuò)大生鮮經(jīng)營
永輝超市作為中國生鮮經(jīng)營的領(lǐng)導(dǎo)者,生鮮提升也是顓橋店最大的亮點(diǎn)所在。從考察團(tuán)的觀察來看,顓橋店生鮮當(dāng)天能吸引眾多的顧客青睞,主要運(yùn)用了永輝生鮮特色的”四大名捕”.
1、陳列驚人,捕捉顧客眼球:
2、量足質(zhì)優(yōu),滿足挑選樂趣:
3、價格實(shí)惠,走進(jìn)顧客內(nèi)心:
4、營銷靈活,激起購買欲望:
三、 精選用品、做細(xì)食品
和其他傳統(tǒng)超市產(chǎn)品屬性劃分售賣的方式不同,升級后的顓橋店以消費(fèi)需求為導(dǎo)向,打造“化妝品中心、嬰童中心、家庭廚房、家庭紡織及酒飲中心“等五大品類中心,進(jìn)行多元化陳列打造場景化消費(fèi)模式。
四、 擴(kuò)大招商面積
考慮到超市用品和服裝受到電商的巨大沖擊,顓橋店果斷放棄服裝的經(jīng)營,壓縮用品面積,做到商品更加精準(zhǔn),增加外租區(qū)的品牌引進(jìn),不僅讓商場更加多元化,吸引足更多的客流,滿足顧客不同需求的同時,也降低了門店租金的壓力,做到合作共贏。
五、 用顧客體驗(yàn)說話
顧客體驗(yàn)是22世紀(jì)零售行業(yè)最大的競爭力,顓橋店的改造和營銷上也充分考慮了周圍顧客的購物體驗(yàn),讓顧客真正體驗(yàn)到購物的樂趣,增加顧客粘性。
顓橋店的改造并不僅僅是在門店的硬件和商品上,更是從人員的觀念和服務(wù)意識上的徹底轉(zhuǎn)變,不同于其它家的世紀(jì)聯(lián)華,顓橋店的員工工作更加的賣力,更加的有激情,服務(wù)更加的到位和貼心,讓我們真正感受到門店改造帶來的實(shí)惠,也真正有“聯(lián)華在我身邊”,購物就像到家,就像隔壁鄰里相互交流的親切感。
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