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行業(yè)巨變？
嘉士伯遇到的情況，正是國內(nèi)啤酒行業(yè)現(xiàn)狀的一個縮影。去年，美國第二大啤酒商摩森康勝離開中國市場，其后，最早進入中國市場的日本啤酒廠商三得利也結(jié)束與青島啤酒短暫的“聯(lián)姻”，幾乎完全退出中國的啤酒市場。
這種狀況，與目前國內(nèi)啤酒行業(yè)下降有關(guān)。國內(nèi)最大的啤酒公司華潤啤酒最近發(fā)出的銷售數(shù)據(jù)也顯示，2015財年，該公司的銷量下滑了1.35%。
啤酒消費量飽和、產(chǎn)能過剩、消費習慣改變等等原因，是銷量下滑的重要原因。
國內(nèi)一家大型啤酒企業(yè)有關(guān)負責人向《第一財經(jīng)日報》記者無奈地表示到：“從前做一些促銷活動，銷量很快就上來了，但近兩年，做這些促銷活動，消費終端的反應不大，銷量好像怎么做都做不上去。都說三公消費影響酒類消費，但啤酒算大眾消費品，照理不會受到影響，但這兩年明顯感覺餐飲渠道的表現(xiàn)不好了，說明基層吃飯也在變少。”
方剛認為，目前我國人均啤酒消費量已經(jīng)高于世界平均水平，國內(nèi)啤酒消費量正趨于飽和，加上產(chǎn)能過剩是直接導致了行業(yè)利潤下滑。此外，宏觀的因素也對下滑有很大影響，經(jīng)濟下滑中，中國消費者的消費習慣正在發(fā)生轉(zhuǎn)變，“去年的飲料行業(yè)整體環(huán)境都不好，只有瓶裝水的增長比較好，可以看到人們現(xiàn)在追求健康的生活方式，消費習慣在轉(zhuǎn)變”。
在方剛看來，從目前來看，除非天氣出現(xiàn)異常，或者行業(yè)發(fā)生大型并購，否則2016年也不可能扭轉(zhuǎn)負增長的態(tài)勢，甚至未來還有下滑的空間，“其實除了嘉士伯，國內(nèi)大型的幾個啤酒廠商，還有中小型的廠商，都開始關(guān)閉部分廠房，只是沒有公開而已”。本報記者從廣東粵啤信息技術(shù)服務中心獲得的一份統(tǒng)計數(shù)據(jù)看到，去年1~12月期間，中南七省中，一些啤酒企業(yè)的產(chǎn)量同比出現(xiàn)較大幅度的下跌，比如湖北金佰利啤酒有限公司，錄得46.24%的跌幅，喜力釀酒（廣州）有限公司錄得24.39%的跌幅。
“過去，消費者要喝飽，現(xiàn)在消費者要求喝好，啤酒銷量仍是重要的指標，但利潤也十分重要，啤酒廠商要在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上變化，個性、高端、特色的啤酒以后會有一席之地；另外，企業(yè)之間仍以地盤戰(zhàn)為主，但未來仍要在品牌戰(zhàn)上下功夫，這是布局高端產(chǎn)品很重要的一點。”方剛對記者表示。來源：第一財經(jīng)日報 作者：陸琨倩 共2頁 上一頁 [1] [2] 啤酒行業(yè)產(chǎn)量再現(xiàn)負增長 嘉士伯在華連關(guān)5廠 喜力和嘉士伯都在訴苦：中國的生意并不好做 嘉士伯在華走麥城 啤酒花退市 重啤甩包袱 市場遭巨頭蠶食 嘉士伯或?qū)⒈恢袊袌鲞吘壔?/a> 嘉士伯三季度虧41億 關(guān)閉華東酒廠“過冬” 搜索更多: 嘉士伯 |
