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海瀾之家:血拼優(yōu)衣庫,就靠一招

  【第二把刀】破壞性之刀:把重資產(chǎn)的生意做輕

  關(guān)于海瀾之家的商業(yè)模式,外界也有一定爭議性。為什么呢,簡單說,海瀾之家有兩個特點:第一個特點,在上游,海瀾之家所有的服裝設(shè)計、樣式,都是由供應(yīng)商的設(shè)計師提供的,它自己并不直接參與設(shè)計。但是,供應(yīng)商的設(shè)計完成之后,要拿到海瀾之家的總部,由總部的設(shè)計師審核挑選,總部的設(shè)計師會根據(jù)當下流行的服裝趨勢,看看哪些款式設(shè)計可能暢銷,再下訂單。一個爭議最大的規(guī)定是,如果兩個適銷季節(jié)衣服還沒有賣完,庫存是需要供應(yīng)商自己回購的。

  第二個特點是,在下游,海瀾之家是用開放加盟的方式進行開店,但是,和一般的服裝品牌不同,加盟商交了加盟費以后,還需要承擔門店的店員工資,而且,并不需要親自參與門店的經(jīng)營管理,經(jīng)營管理工作,海瀾之家會讓自己委派的店長來負責(zé)。

  于是有人就質(zhì)疑了,在上游,庫存如果賣不出去,還得由供應(yīng)商承擔。在下游,加盟商除了交錢什么都不用管,其實也是控制不了自己的風(fēng)險的。和著出了事,你啥都不用負責(zé)?上游不用設(shè)計服裝,別人設(shè)計好了你來選,下游不用自己的錢開店,而是借別人的錢,天下哪有這么雞賊的買賣?

  其實,大家對于海瀾之家的生意模式不理解,是和兩個思維定式有關(guān)。因為開服裝連鎖店,公認有兩個重資產(chǎn)的大包袱,第一,有大量的庫存,開服裝店你門店得備貨啊。第二,門店的固定投資大,回報期長。一般的解決思路就是,為了減少庫存,就要保證服裝的設(shè)計足夠好,賣的動。為了減少開門店的資金壓力,就要科學(xué)的選址,減少開店的失敗率。這都是比較常規(guī)的解決思路。

  但是周建平其實不過是換了一種思路,都說這是個重資產(chǎn)生意,我為什么就不能把它變輕呢?

  這是周建平的三個關(guān)鍵詞:

  1、線下的小米模式

  海瀾之家的模式,其實有點像小米,現(xiàn)在應(yīng)該沒有人會質(zhì)疑小米的模式了吧,當初小米做手機,很多人也覺得不可理解。在上游,小米自己沒有工廠,是請代工廠代工,在下游,小米也不走傳統(tǒng)渠道,而是通過粉絲經(jīng)濟口碑傳播實現(xiàn)銷售。而小米自身,是一個高度扁平化的平臺,它就像一個接口一樣,把各種資源組織起來,最終形成一個獨特的產(chǎn)品和品牌。它自己不占有太多資源,但是各種資源在他這里,都發(fā)揮了最大的作用。

  海瀾之家也一樣,就因為他自己不需要設(shè)計服裝,所以他前端不需要養(yǎng)太多的服裝設(shè)計師,就因為,他不需要用自己的錢開店,所以他開店的速度極快,而且是在服裝業(yè)都不景氣的時候,還能瘋狂開店。它開店也很有策略,現(xiàn)在經(jīng)濟不景氣,但是海瀾之家的新開門店和續(xù)約門店,是以大店為主,大店的好處是,不僅增加了坪效,而且可以在賣場里設(shè)置更多的體驗環(huán)節(jié),比如像優(yōu)衣庫學(xué)習(xí),把試衣間弄大一點啦,開個玩笑。不過,統(tǒng)計數(shù)字顯示,2014年,海瀾之家的門店有效經(jīng)營面積增長了29.76%。

  2、輕資產(chǎn)

  所以,研究海瀾之家的人曾經(jīng)這樣說,海瀾之家說自己是男人的衣柜,但是本質(zhì)上,它不是賣衣服的,它賣的是服裝供應(yīng)鏈和門店的管理能力。簡單說,他賣的是服裝業(yè)的“軟件”, 這是地地道道的輕資產(chǎn)模式。

  所有的輕資產(chǎn)模式,如果能夠成立,有一個前提,就是合作伙伴愿意和他一起玩,有動力和他一起玩。在海瀾之家的模式里,也有人奇怪,那些供應(yīng)商加盟商,為什么愿意和海瀾之家一起玩呢?

  比如在開店方面,加盟商確實沒有什么權(quán)利,連放個招財貓都不許,但是反過來,這樣高度集權(quán)的一個好處,就是放低了加盟的門檻,你可以理解成“傻瓜式加盟”,這里的傻瓜不是貶義,就像我們說傻瓜相機一樣,即使你不懂服裝業(yè),也沒有關(guān)系,如果你愿意投資,也可以加入進來。這樣,海瀾之家可以快速擴張,加盟商也可以坐享保底的收益。

  就拿庫存問題來說,海瀾之家的庫存確實不是自己承擔,如果兩個適銷季度過后賣不出去,可以退回給供應(yīng)商。這么一看,這個風(fēng)險是轉(zhuǎn)嫁出去的。但是前面也說過,海瀾之家是不打折的,而打折促銷的目的,一般是為了回籠資金,減少庫存壓力,海瀾之家自己沒有庫存壓力,也就不必打折吐血了。不打折降價,其實也還是保證了供應(yīng)商的利益。如果實在賣不出去呢,海瀾之家其實還有個副品牌,專門賣打折和過季的商品,這樣一來,你實在賣不出去了,海瀾之家其實也不會看著你,就真的把庫存砸自己手里。這個游戲規(guī)則是成立的。所以,搭建平臺的人,最重要的是一定要平衡好各方的利益,風(fēng)險和收益要對等。

  而且,海瀾之家的200多個供應(yīng)商,都是些什么企業(yè)呢,起初他們都是江浙一些“有工廠、有工人、無訂單”的小企業(yè),如果沒有海瀾之家這樣一個平臺,他們也許早就餓死了。海瀾之家就是一個碎片化生產(chǎn)力的組織者。其實在電商發(fā)展起來之后,淘寶依靠自己的平臺優(yōu)勢,也曾經(jīng)發(fā)展過一種叫做“淘工廠”的模式,也是利用互聯(lián)網(wǎng)的力量,把閑散的、碎片化的產(chǎn)能組織起來。

  這么說來,海瀾之家這家企業(yè)其實也挺有互聯(lián)網(wǎng)思維的,你還真說對了,因為

  3、賣的不是衣服,是線下流量

  曾經(jīng)有人研究海瀾之家的模式,研究了半天,最終恍然大悟說,原來啊,海瀾之家表面上賣的是衣服,其實不是衣服,為什么呢,因為海瀾之家賺錢的根本,不是衣服的進銷差價。什么叫做買賣,就是低買高賣,對吧,海瀾之家其實不是,它在門店輸出的,其實是一家服裝店的管理,最后收取的是開店的管理費,在零售業(yè),也習(xí)慣把這種模式叫二房東模式。其實國美蘇寧過去也是這種模式。

  那么海瀾之家賣的不是服裝,究竟是什么呢,其實是線下的大流量。

  好多人說過,電商的本質(zhì)是流通的生意,有了流量,有了入口,你賣廣告做營銷,都是賺錢的,百度的廣告,阿里的淘寶,本質(zhì)上都是流量的生意。關(guān)鍵是,線下的流通生意怎么做?

  這時候,海瀾之家的3000家門店就有作用了,現(xiàn)在都在講O2O,都在講實體店的價值重估,為什么,因為實體店往那一放,本身就是個大廣告,就是個流通的入口,再者海瀾之家的3000多家門店好多都在三四線城市,三四線城市有什么特點呢?有個做火鍋的朋友給我講過一個開店秘籍,他說在三四線城市不用像大城市那樣費心的去選址,哪是商業(yè)中心,人流最多,就在哪里開,而且門店要大,因為在三四線城市,商業(yè)中心很集中,你開一個店,全城人很快都知道了。這就是流量。

  還有一點,為什么服裝店能夠成為流通入口?是不是開個線下店就有流量呢,比如說國美蘇寧也有很多店,他們能不能靠線下門店做流量生意呢,目前看,效果不太理想,為什么,因為家電業(yè)本身是做房子的生意,不是人的生意。你想想,家電賣場什么時候生意最好,附近有樓盤剛剛開盤的時候最好,因為要裝修新房,很多人買家電。但是服裝不一樣,它消費頻次高,季節(jié)性強,是直接和人日常的消費相關(guān)的生意。有這樣屬性的生意還有一個,就是餐飲,餐飲業(yè)本身也是流量生意。為什么購物中心都愿意把好位置給有名的餐飲企業(yè),就因為他們能帶來線下的流量,有了流量以后,其他事情都好辦了。

  說到流量生意,我們也能明白,為什么優(yōu)衣庫也在中國提高了開店擴張的速度,從2013年底到2014年,優(yōu)衣庫在中國地區(qū)整整增加了差不多100家門店,以后,優(yōu)衣庫也會按照每年增加100家門店的速度去擴張,其實,和優(yōu)衣庫相比,在品牌的影響力以及對快時尚的反應(yīng)速度上,海瀾之家還是有很多地方需要向優(yōu)衣庫學(xué)習(xí)。但是,考慮到優(yōu)衣庫在門店數(shù)量上的巨大優(yōu)勢,可以想象,在獲取流量方面,海瀾之家對優(yōu)衣庫,還是有壓倒性優(yōu)勢的。所以,海瀾之家能否超越優(yōu)衣庫,也許還真說不好,不管怎樣,中日服裝龍頭企業(yè)的PK ,最終受益的還應(yīng)該是大家。(作者:金錯刀)

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