當(dāng)喜達(dá)屋3年前要在中國(guó)引入新品牌“源宿”時(shí),這家酒店集團(tuán)將源宿的首店選在了蘇州。這是喜達(dá)屋旗下10個(gè)品牌中當(dāng)時(shí)唯一尚未進(jìn)入中國(guó)的品牌。
兩個(gè)月前,位于蘇州科技城的源宿酒店開(kāi)業(yè)了。從蘇州繞城高速上開(kāi)車(chē)下來(lái),10分鐘后,你就能到達(dá)這家有著188間自帶廚房的客房的酒店。這里并不是一線城市的市中心黃金地塊,周?chē)悄愠T谛麻_(kāi)發(fā)區(qū)見(jiàn)到的景象——稀少的行人和施工中的樓盤(pán)。這里未來(lái)會(huì)崛起一座新城市,還是成為又一個(gè)空城,取決于投資者做規(guī)劃時(shí)是否頭腦發(fā)熱。
根據(jù)仲量聯(lián)行發(fā)布的《中國(guó)城市60強(qiáng)》報(bào)告,2014年,蘇州甲級(jí)辦公樓總量排名全國(guó)第8,購(gòu)物中心數(shù)量名列第6,而五星級(jí)國(guó)際酒店數(shù)量則攀升至第4名,超過(guò)廣州和深圳。這是個(gè)看起來(lái)酒店供應(yīng)過(guò)剩的市場(chǎng)。
不過(guò),喜達(dá)屋特色精選品牌的高級(jí)副總裁Brain McGuinness認(rèn)為,他們可沒(méi)有頭腦發(fā)熱,“中國(guó)所謂的二線城市人口也達(dá)到500萬(wàn)甚至更多,相當(dāng)于世界上很多小型國(guó)家的人口數(shù)量。我們是按照市場(chǎng)需求,而不是看它是否是二線城市來(lái)考慮的。”
這與王劍鋒的想法類似。王劍鋒是蘇州源宿的業(yè)主方——蘇州科技城科新文化旅游發(fā)展有限公司的總經(jīng)理,在管理這家政府背景的公司之外,他同時(shí)還有一個(gè)身份是蘇州科技城商貿(mào)發(fā)展部主任。
蘇州科技城位于蘇州市區(qū)的西部,屬于蘇州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)的一部分。這個(gè)新建的開(kāi)發(fā)區(qū)聚集了大量IT公司研發(fā)中心、新能源公司和生物醫(yī)藥企業(yè),但又同時(shí)背靠太湖,周邊有太湖濕地公園、大陽(yáng)山森林公園等景區(qū),同時(shí)存在著商務(wù)型和休閑度假型的酒店需求。
在蘇州科技城的規(guī)劃中,這一區(qū)域需要配套幾家檔次定位不同的酒店。其中源宿所在的位置,原本希望引進(jìn)一個(gè)連鎖品牌的三星級(jí)酒店。
但當(dāng)王劍鋒在2012年6月的上海酒店產(chǎn)品交易會(huì)上看到源宿的樣板間時(shí),他決定改變?cè)瓉?lái)的計(jì)劃。
這個(gè)在當(dāng)時(shí)的展會(huì)上引起不小轟動(dòng)的樣板間展示了源宿作為一家酒店可以提供的獨(dú)特生活方式:辦理入住都是電子化的;辦完入住,客人會(huì)拿到一個(gè)終端設(shè)備,之后客人在酒店里的任何服務(wù)——燈光、電視、呼叫服務(wù)……都可以通過(guò)這個(gè)終端完成;離開(kāi)酒店時(shí),前臺(tái)會(huì)告訴客人“入住期間的碳排放量比傳統(tǒng)酒店的平均值低了多少”,這個(gè)數(shù)字可以兌換為喜達(dá)屋的SPG會(huì)員積分,日后客人用這個(gè)積分就能再兌換房間或其他產(chǎn)品。
圖|源宿蘇州酒店內(nèi)景
環(huán)保健康是源宿想要強(qiáng)調(diào)的理念。在它的客房中會(huì)使用伊萊克斯的節(jié)能之星廚具,在水槽邊安裝3M凈水器,并規(guī)定每一家源宿酒店都必須通過(guò)美國(guó)LEED綠色建筑認(rèn)證——喜達(dá)屋旗下的其他9個(gè)品牌都沒(méi)有這樣的強(qiáng)制要求。
而這一切并不需要建造一家豪華酒店的投入。
蘇州源宿酒店的標(biāo)準(zhǔn)房間在40平方米左右,這通常是四星級(jí)酒店的房間面積大小。在這個(gè)不大的酒店房間中,擠進(jìn)了長(zhǎng)款沙發(fā)、落地?zé)簟?xiě)字臺(tái),以及客房中間可360度旋轉(zhuǎn)的平板電視。此外,在這個(gè)空間中還有一個(gè)開(kāi)放式廚房。“我們希望客人入住源宿酒店時(shí)能夠延續(xù)他已有的生活方式。”McGuinness說(shuō),長(zhǎng)住型的客人是源宿的重要目標(biāo)客群。
王劍鋒并不是當(dāng)時(shí)唯一一個(gè)心動(dòng)的開(kāi)發(fā)商。2012年正是國(guó)際酒店公司在中國(guó)高速擴(kuò)張的年份。這一年,有154家五星級(jí)酒店在中國(guó)開(kāi)業(yè),其中有近20個(gè)是首次進(jìn)入中國(guó)的豪華酒店品牌。這種繁榮景象某種程度上與地方政府過(guò)去幾年的政策有關(guān)——開(kāi)發(fā)商經(jīng)常需要承諾建高星級(jí)酒店,才能從政府手中拿到土地批復(fù)。
不是所有的開(kāi)發(fā)商都了解酒店行業(yè)的投資知識(shí)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,他們做品牌選擇時(shí)更多出于個(gè)人喜好,酒店公司們不斷創(chuàng)造的新品牌正好迎合了這種需求。
源宿的環(huán)保主題吻合蘇州科技城的科技、人文、生態(tài)定位,王劍鋒因此動(dòng)搖了原本“找個(gè)三星級(jí)國(guó)際連鎖酒店就好”的計(jì)劃。“源宿算四星到五星之間。”他說(shuō),科技城要開(kāi)發(fā)的是25平方公里的地塊,相當(dāng)于整個(gè)蘇州新區(qū)的1/2。先開(kāi)發(fā)什么,后開(kāi)發(fā)什么,開(kāi)發(fā)什么規(guī)格的項(xiàng)目,他們?cè)缬幸?guī)劃。酒店項(xiàng)目處在第一期開(kāi)發(fā)規(guī)劃中,從跟酒店管理公司簽合作合約到開(kāi)業(yè),酒店的開(kāi)發(fā)時(shí)長(zhǎng)一般需要2到3年,只有酒店開(kāi)業(yè)了,才能讓同期完工入駐的寫(xiě)字樓、住宅區(qū)的人口跟外部流動(dòng)起來(lái)。但在開(kāi)發(fā)前期耗掉大量資金并不明智,高端酒店一開(kāi)始就被排除在外。
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