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樂城生鮮傳奇把超市“拆”了？是的，你沒有看錯(cuò)，在大部分超市做大而全的時(shí)候，生鮮傳奇把超市“拆”了，把商品聚焦在廚房這塊。樂城市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)李奇在接受采訪時(shí)也表示，生鮮傳奇定位就是聚焦廚房，走差異化路線。
綠意盎然的裝飾、舒適的購物環(huán)境、貼心的商品標(biāo)簽……這次，讓我們來走進(jìn)生鮮傳奇，看看這個(gè)新業(yè)態(tài)到底長(zhǎng)啥樣。
�。ê戏噬r傳奇裝修的十分有特色）
開業(yè)一個(gè)月 營(yíng)業(yè)狀態(tài)良好
生鮮傳奇開業(yè)時(shí)間是6月19日，截止到7月22日開業(yè)已經(jīng)一個(gè)月了。相比開業(yè)當(dāng)天限量發(fā)放入場(chǎng)券爆滿的人氣，現(xiàn)在生鮮傳奇的人氣如何?李奇說道：“生鮮傳奇現(xiàn)在營(yíng)業(yè)的狀況很好，人流量也很穩(wěn)定，雖然不像開業(yè)時(shí)那樣火爆，但是也保持在每天1600-1700人。”
小編現(xiàn)場(chǎng)探訪看到，生鮮傳奇雖不處于交通要道，附近只有幾個(gè)小區(qū)，不過在夏季炎熱的下午2、3點(diǎn)，綠意盎然的門店里陸陸續(xù)續(xù)不斷有顧客進(jìn)出。
生鮮傳奇聚焦廚房 走差異化路線
生鮮傳奇相對(duì)于超市、菜市場(chǎng)、便利店區(qū)別在哪里？雖然一進(jìn)生鮮傳奇，乍看有種進(jìn)了社區(qū)超市的感覺，但是慢慢逛下來就能發(fā)現(xiàn)其中的不同。不但是陳設(shè)更有特色，而且燈光都與眾不同，例如蔬菜區(qū)用蔬菜模型來裝飾，和諧統(tǒng)一；店里的燈很多都是小射燈，將光線集中在商品上，更為突出的是商品的種類。生鮮傳奇圍繞著廚房“打轉(zhuǎn)”，商品都是肉類、水產(chǎn)、米面、蔬果、零食、奶制品等，而牙膏、衛(wèi)生紙等日用品你都找不到它們的身影。
為什么會(huì)有這樣的情況？樂城市場(chǎng)總監(jiān)李奇為小編解惑。他解釋道：“樂城生鮮定位就是專注廚房，產(chǎn)品經(jīng)過優(yōu)選和梳理，而且產(chǎn)品都是自產(chǎn)自銷，定價(jià)都十分便宜，我們的要求是必須最低價(jià)。”
“未來的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，不是你缺什么，而是我有什么。”他說到：“現(xiàn)在電商的沖擊很大，而超市、商場(chǎng)的同質(zhì)化也非常嚴(yán)重，必須要找到新的突破點(diǎn)。例如近期不斷有新的小業(yè)態(tài)出現(xiàn)，專門的零食店、水果店還有蔬菜店，不做大而全就要做小而精，生鮮傳奇就是因此而生。” 共6頁 [1] [2] [3] [4] [5] [6] 下一頁 杭州閑林華元?dú)g樂城項(xiàng)目預(yù)計(jì)下半年全面開工 廣州首家NEW LOOK進(jìn)駐番禺永旺夢(mèng)樂城 預(yù)計(jì)年底開業(yè) 合肥樂城超市新業(yè)態(tài)生鮮傳奇開業(yè) 盤點(diǎn)5大創(chuàng)舉 樂城旗下生鮮傳奇：2000個(gè)單品撬動(dòng)一日三餐 永旺夢(mèng)樂城女衛(wèi)生間長(zhǎng)期故障 消費(fèi)者抱怨不斷 搜索更多: 生鮮傳奇 樂城 |
