6月3日，《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者從華潤(rùn)萬(wàn)家和樂購(gòu)方面獲悉，經(jīng)過一年時(shí)間，兩者已經(jīng)在后臺(tái)對(duì)接等方面進(jìn)行了整合，對(duì)于部分經(jīng)營(yíng)不佳的樂購(gòu)門店已經(jīng)采取關(guān)閉或改造，同時(shí)，樂購(gòu)的團(tuán)隊(duì)在并入華潤(rùn)萬(wàn)家體系后啟動(dòng)了多品牌開店計(jì)劃，今后樂購(gòu)會(huì)逐步翻牌為華潤(rùn)系品牌，兩者正逐步統(tǒng)一采購(gòu)并淘汰了部分供應(yīng)商。值得注意的是，盡管樂購(gòu)的大賣場(chǎng)品牌概念被淡化，但小店模式的新型“樂購(gòu)express”未來(lái)會(huì)配合華潤(rùn)系的電商業(yè)務(wù)大力擴(kuò)展，預(yù)計(jì)2~3年內(nèi)可開設(shè)到500多家。

關(guān)店、改造、再開店

在樂購(gòu)上海辦公室，《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者看到華潤(rùn)萬(wàn)家的新版“北極星”Logo與樂購(gòu)的Logo同時(shí)出現(xiàn)在公司背景板上，這也標(biāo)志著兩者合并后的狀態(tài)。

“樂購(gòu)此前基本在華都是大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)，也有一部分是小店‘樂購(gòu)express’，在華潤(rùn)系并購(gòu)樂購(gòu)后，樂購(gòu)的品牌按照計(jì)劃是要逐步翻牌的，但是這需要一個(gè)過程，比如小店‘樂購(gòu)express’品牌和主打購(gòu)物商場(chǎng)業(yè)態(tài)的‘樂都匯’品牌都保留了，其中19家‘樂都匯’正常運(yùn)作，‘樂購(gòu)express’也會(huì)有自己的發(fā)展。變化比較明顯的會(huì)是大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)。”樂購(gòu)中國(guó)業(yè)務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者。

據(jù)透露，目前華南地區(qū)的樂購(gòu)已基本納入了華潤(rùn)萬(wàn)家體系，大多翻牌。而華東和東北地區(qū)也翻牌了幾十家樂購(gòu)，變?yōu)槿A潤(rùn)系品牌，目前在華東和東北地區(qū)還有90多家大賣場(chǎng)依舊保持“樂購(gòu)”品牌。因?yàn)橛行┑貐^(qū)對(duì)于樂購(gòu)品牌有較高的認(rèn)識(shí)度，不適合太快轉(zhuǎn)變，需要緩沖期。

記者采訪獲悉，在雙方合并整合的一年內(nèi)，樂購(gòu)在華東地區(qū)關(guān)閉了一些業(yè)績(jī)不佳或業(yè)主方合約到期的老店。比如2014年，華東地區(qū)關(guān)閉了4家樂購(gòu)門店，2015年上半年也關(guān)閉了2家華東區(qū)的門店，主要原因是業(yè)主合同到期后，業(yè)主不愿再做賣場(chǎng)業(yè)態(tài)。

“除了關(guān)店止損，我們也有進(jìn)行門店改造，比如對(duì)于面積過大，可是地理位置較好的門店就改變商品架構(gòu)，把大店變成中小店，具體的做法是可以把2萬(wàn)平方米的門店改成1萬(wàn)平方米，家電和服裝可以去掉，改為引進(jìn)一些熱銷的個(gè)性化商品，加強(qiáng)生鮮管理等。”上述相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言。

據(jù)悉，以往樂購(gòu)每年基本上都會(huì)調(diào)整門店，2015年也會(huì)選出部分2016年需要關(guān)的店或者整改的項(xiàng)目，樂購(gòu)一般每年開設(shè)新店20多~30家，2015年也會(huì)維持這一速度。然而與以往不同的是，由于合并入華潤(rùn)萬(wàn)家體系，因此未來(lái)樂購(gòu)團(tuán)隊(duì)開設(shè)新店會(huì)使用華潤(rùn)系的“北極星”造型新LOGO，并且進(jìn)行華潤(rùn)系多品牌開店策略，在一線城市可以更多開設(shè)高端超市Ole，同時(shí)中高端定位的新品牌“華潤(rùn)萬(wàn)家V+”超市也會(huì)在未來(lái)加速布局。

頗有意思的是，上海第一家“華潤(rùn)萬(wàn)家V+”門店開設(shè)在長(zhǎng)寧體操中心，這里曾經(jīng)是樂購(gòu)在當(dāng)?shù)亻_設(shè)的第一家門店。

數(shù)據(jù)顯示，2014年華潤(rùn)萬(wàn)家全國(guó)自營(yíng)門店總數(shù)達(dá)到4127家，門店覆蓋全國(guó)264個(gè)城市。近年來(lái)，社區(qū)便利超市一直是華潤(rùn)萬(wàn)家大力發(fā)展的業(yè)務(wù)形態(tài)。

篩選供應(yīng)商、啟動(dòng)電商

門店的調(diào)整還只是開端。

“華潤(rùn)和樂購(gòu)必須注意到的是，隨著合約大量到期，物業(yè)的租金會(huì)上漲，相比較5年前的租金水平，現(xiàn)在的行業(yè)租金翻了一倍 從原本到每天每平方米2元以下上漲到了現(xiàn)在的每天每平方米3元~4元，可是你要知道，賣場(chǎng)業(yè)態(tài)一般只能承受每天每平方米1元多的租金，2元或3元的水平根本做不下來(lái)，一定會(huì)虧損。”有接近人士如此評(píng)價(jià)。

華潤(rùn)系和樂購(gòu)顯然也注意到這個(gè)問題，因此除了門店的調(diào)整，后臺(tái)如何對(duì)接，并做到成本控制和規(guī)模化運(yùn)作才是本質(zhì)的核心點(diǎn)。

“這一年內(nèi)，我們一直在加速系統(tǒng)對(duì)接，幾個(gè)月后，我們內(nèi)部要上線新系統(tǒng)，華潤(rùn)和樂購(gòu)顧客可以通用一張會(huì)員卡。當(dāng)然，雙方后臺(tái)整合最重要的內(nèi)容之一就是商品整合，也就是采購(gòu)和銷售、供應(yīng)商的整合。華潤(rùn)系和樂購(gòu)的合并看重的是規(guī)模效應(yīng)，兩者合并后的采購(gòu)量加大，供應(yīng)商的集中度就會(huì)加大，我們零售商的談判能力也會(huì)加強(qiáng)。”Tesco中國(guó)業(yè)務(wù)商品部總監(jiān)宋曉俊透露。

記者采訪后了解到，華潤(rùn)萬(wàn)家和樂購(gòu)原本都有各自的供應(yīng)商采購(gòu)，其中有一部分是重合的供應(yīng)商，也有各自獨(dú)家供應(yīng)商，更有一些是雖然不相同但卻是同類別的供應(yīng)商，如今兩家合并后，就要統(tǒng)一供應(yīng)商采購(gòu)，因此對(duì)于供應(yīng)商就要做優(yōu)勝劣汰的整合管理，而這其中也充滿了對(duì)終止合作的供應(yīng)商的處理問題。

“我們把原本華潤(rùn)萬(wàn)家與樂購(gòu)的供應(yīng)鏈整合，做統(tǒng)一的供應(yīng)商，類似的供應(yīng)商會(huì)去掉一些，即做大比例的供應(yīng)商替換，優(yōu)勝劣汰，旨在把優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商覆蓋到對(duì)方，今后統(tǒng)一采購(gòu)最好的商品。對(duì)于被淘汰的供應(yīng)商，其中有一些是合同到期，也有一些還沒有到期的，則啟動(dòng)供應(yīng)商退出機(jī)制，我能會(huì)給到他們提前的知會(huì)，并進(jìn)行相應(yīng)的退貨與清倉(cāng)處理。目前都還在逐步進(jìn)行中。”宋曉俊告訴記者。

值得注意的是，華潤(rùn)系正啟動(dòng)電商計(jì)劃，這也關(guān)乎未來(lái)華潤(rùn)與樂購(gòu)的共同發(fā)展。華潤(rùn)萬(wàn)家方面透露，電商平臺(tái)“e萬(wàn)家”計(jì)劃在2015年的6月左右推出，首先在深圳地區(qū)試水，客戶在線下單后可以到相關(guān)的“樂購(gòu)express”門店內(nèi)取貨，未來(lái)計(jì)劃可以在線下單購(gòu)買來(lái)自中國(guó)香港的日用品和食品。

“其實(shí)‘樂購(gòu)express’原本也有，但是現(xiàn)在這個(gè)品牌做了新業(yè)態(tài)升級(jí)，‘樂購(gòu)express’ 不同于傳統(tǒng)超市，除了設(shè)有生鮮區(qū)域提供一站式服務(wù)外，還有專門的休閑餐飲區(qū)，而最大的亮點(diǎn)則在于門店內(nèi)設(shè)置‘電商中轉(zhuǎn)站’和‘電商自提柜’為日后‘線上線下’一站式體驗(yàn)鋪墊，也正因?yàn)橐�借�?lsquo;樂購(gòu)express’發(fā)展電商O2O，計(jì)劃未來(lái)2~3年開到500多家‘樂購(gòu)express’。”華潤(rùn)萬(wàn)家相關(guān)負(fù)責(zé)人透露。
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