周杰倫在大陸的首家餐廳“J大俠中華料理”4月20日晚12點(diǎn)在北京朝陽(yáng)大悅城正式剪彩開(kāi)業(yè)。周杰倫出席了剪彩儀式,所以即使是在午夜,開(kāi)業(yè)的場(chǎng)面也是十分火爆。J大俠中華料理于上月28日開(kāi)始試營(yíng)業(yè),現(xiàn)已正式開(kāi)業(yè)了。
周杰倫北京J大俠中華料理店剪彩
周杰倫
周董開(kāi)餐廳把名人效應(yīng)發(fā)揮到極致。3月月28日餐廳一開(kāi)門(mén)試營(yíng)業(yè),就引來(lái)上千名顧客排隊(duì)等位,等待進(jìn)店就餐的顧客從商場(chǎng)一層綿延至六層。盡管餐廳反復(fù)向顧客們說(shuō)明周董不會(huì)到場(chǎng),仍然抵擋不住顧客們的熱情。巨大客流量導(dǎo)致整個(gè)商場(chǎng)擁堵出現(xiàn)“一飯難求”的現(xiàn)象,餐廳不得不采取"限量放號(hào)"來(lái)限制客流。即使當(dāng)天的號(hào)已經(jīng)發(fā)完,仍有好幾層人站在餐廳外不愿離開(kāi),他們關(guān)注著店里的人在吃什么,還有人請(qǐng)同伴買(mǎi)來(lái)外賣(mài)當(dāng)做午餐,以保證自己能拿到晚餐的號(hào)。相對(duì)而言,相鄰的商家門(mén)店則顯得非常冷清。
顧客排隊(duì)等位
號(hào)已經(jīng)發(fā)完,仍有好幾層人站在餐廳外不愿離開(kāi)
隔壁的商家門(mén)店顯得非常冷清
J大俠中華料理整體裝修獨(dú)具周董的個(gè)人風(fēng)格,環(huán)境裝修體現(xiàn)現(xiàn)代與古典、東方與西方的混搭,色彩燈光低調(diào)舒適。整體以黑色為主色調(diào),大大的背景,播放著周董的mtv,隱約中能嗅到周董的音樂(lè)與中國(guó)風(fēng)相互交織的氣息。
J大俠篩選了大眾美食作為主營(yíng),追求食材健康安全,把受大家歡迎的美食并能消費(fèi)的起的菜品做到最好。這樣的菜品也收到了消費(fèi)者的肯定,但也有部分客人反映量稍微有點(diǎn)小,吃不飽。餐廳方面回應(yīng)說(shuō):因?yàn)橐徊糠挚腿朔从撤至可,所以增加了菜量,他們的考量是一頓飯吃單一菜品不如多種、少量菜品來(lái)得更健康和均衡。
J大俠中華料理菜單(來(lái)自:贏商網(wǎng) 記者 李玉玲)
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