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北京物美超市隔夜熟食被指改換標簽再賣
http://m.ssvihum.com 2015-03-16 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  物美西三旗店3月11日出售的“瑞嘉醬牛肉”包裝和保質日期均為3月11日;次日,同樣是這塊牛肉,包裝和保質日期變成3月12日,價格也有改變。


  昨晚,物美西三旗店,食藥監(jiān)局的工作人員正在檢查熟食。 新京報記者尹亞飛攝

在一些超市的熟食柜臺,“當天制作”、“肯定新鮮”成為商家的促銷噱頭,同時承諾生產(chǎn)當天未賣完的熟食都會被處理,不再銷售,但實際情況是否如此?

今年“3·15”前夕,新京報記者走訪物美大賣場多家門店,發(fā)現(xiàn)部分前一天已經(jīng)銷售過的,甚至保質期只有一天的熟食制品,仍然現(xiàn)身于攤位中。一些隔夜后銷售的熟食制品還私換標簽,竄改了包裝日期和保質期。昨晚,北京市食藥監(jiān)局對所涉及的多家物美門店進行檢查。

物美相關負責人就此表示,物美對熟食的進貨、銷售和處理銷毀有著嚴格的制度規(guī)定,將配合執(zhí)法部門檢查,如發(fā)現(xiàn)問題將以最大力度做出整改。法律專家認為,隔夜熟食違反處理承諾重新上架屬欺詐行為,損害了消費者知情權,但同時,消費者也面臨取證難、索賠難的尷尬處境。

物美清河店物美西三旗店

違背承諾隔夜熟食仍銷售

“肯定新鮮,當天賣不完的都會被處理掉。”3月10日晚,物美大賣場清河店二樓中部熟食區(qū)攤位上,等多個品牌的熟食正在售賣,記者以顧客身份詢問銷售人員熟食是否新鮮后,銷售人員承諾所有熟食均為當天制作。

當晚9時40分,距超市停止營業(yè)還有20分鐘,各熟食攤位上仍有不少食品尚未售罄,其中“利通食品”標牌下的冷藏柜中,還剩有上百根各式肉腸。為驗證“當日未賣完熟食均會被處理”的承諾,記者將兩根半截牙簽隨機插入兩根“利通哈爾濱紅腸”內(nèi)。

3月11日上午8時,物美清河大賣場開始營業(yè),記者找到昨晚盛放插有牙簽紅腸所在的冷藏柜,并將盤內(nèi)紅腸買下。很快,記者在這些紅腸中找到了插有牙簽的兩根已略顯干癟的兩根紅腸。

這樣的情況不只存在于物美大賣場清河店。3月11日,同樣作出“熟食當天制作,賣不完就處理”承諾的物美大賣場西三旗店,記者分別將牙簽插入一只“正大烤鴨”和一塊醬牛肉內(nèi)。當晚9時40分,冷藏柜中所有未賣完的熟食被工作人員蓋起保鮮膜,搬入柜臺后面的房間。次日上午,記者買下了該攤位“正大烤鴨”和醬牛肉,找到了兩樣插有牙簽的食品。

物美清河店物美西三旗店

改頭換面換標簽改保質期

3月10日,在物美大賣場清河店熟食區(qū),記者在“智昊食品”柜臺售賣的一塊長方形豬頭肉中插入半根牙簽。這塊豬頭肉保鮮膜的標簽上打印的包裝日期和保質日期均為“2015.03.10”。

3月11日上午,記者在“智昊食品”的攤位中找到了這塊被標記的豬頭肉,并將其買下。此后記者發(fā)現(xiàn),對比昨晚,這塊豬頭肉已被重新包裝,并換了新標簽,包裝日期和保質日期已變成“2015.03.11”。


  此外,物美大賣場西三旗店熟食區(qū)同樣存在過夜換標簽,更改保質日期的情況。3月11日晚,記者在該超市用牙簽標記了“瑞嘉醬牛肉”和“瑞嘉鹽水鴨”,兩種熟食保鮮膜上貼的標簽上印的包裝日期和保質日期均為“2015.03.11”。次日上午,記者再次找到并買下這兩樣被牙簽標記的熟食后,“瑞嘉醬牛肉”和“瑞嘉鹽水鴨”保鮮膜上標簽包裝日期和保質日期均已變成:“2015.03.12”。

物美天通苑店物美三旗百匯店

隨意延后生產(chǎn)日期玩“穿越”

被改頭換面的,不僅限于包裝日期和保質日期,在物美大賣場多家門店的熟食區(qū),記者還發(fā)現(xiàn)了部分食品生產(chǎn)日期造假。

物美大賣場天通苑店熟食區(qū)內(nèi)所售的“利通童子雞”,標簽顯示保質期為一天。工作人員稱,這些烤雞是當天早上由生產(chǎn)廠家送到超市,要在一天內(nèi)賣完,“賣不完必須返廠,第二天廠家再送新貨。”

3月12日晚9時30分許,柜臺內(nèi)仍剩有被標注為當天生產(chǎn)的6只童子雞,記者拿出其中一只,隔著包裝袋在烤雞腹部、背部、和大腿內(nèi)側撕開三條口子放回原處。次日上午8時40分許,這只做有標記的烤雞又出現(xiàn)在超市柜臺內(nèi),標注的生產(chǎn)日期也“延后”一天。

3月11日晚,物美大賣場西三旗店熟食區(qū)內(nèi),“智昊熟食屋”所售的“哈爾濱紅腸”、“丹麥腸”等所有保質期只有一天的熟食,標簽上的生產(chǎn)日期均“穿越”至2015年3月12日,只不過該日期是打印在一張小紙條上,貼在標簽“生產(chǎn)日期”內(nèi)。

生產(chǎn)日期“穿越”現(xiàn)象并不只出現(xiàn)在這一家。3月12日晚,物美大賣場三旗百匯店中的“手掰腸”、“醬豬肘”生產(chǎn)日期均為3月13日。3月13日晚,物美大賣場回龍觀東店內(nèi)的“智昊醬牛蹄筋”等熟食的生產(chǎn)日期為3月14日。

物美:將以最大力度整改

食藥監(jiān)局檢查物美多家門店,核對賬目及銷售記錄

昨日晚8時許至晚10時30分,北京市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員分5個檢查組,對新京報記者此前調(diào)查的物美大賣場清河、西三旗、天通苑、回龍觀東店和三旗百匯店進行了現(xiàn)場執(zhí)法檢查。

食藥監(jiān)執(zhí)法人員稱,將通過檢查各店進出貨臺賬、銷售記錄的檢查核對,特別是進貨、過期食品銷毀等環(huán)節(jié)的賬目記錄。“最終檢查結果將在進一步詳細核實各店的賬目、監(jiān)控視頻、電子銷售記錄后予以公布”。

在對三旗百匯店進貨和退貨的賬單進行核查時,根據(jù)賬單所顯示的金額,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),賬目上進貨和退貨以及剩余貨物的數(shù)額對不上,隨后對員工和店長進行了筆錄。

對于物美大賣場回龍觀東店此前出現(xiàn)的食品“早產(chǎn)”問題,生鮮食品區(qū)域負責人鄧輝向執(zhí)法人員稱,按照規(guī)定,商品的日期標簽都是在每晚9點半商場關門后才會更換,出現(xiàn)這種情況可能是促銷員下班時,提前更換的結果。

對于新京報記者在多家物美大賣場熟食區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn)的問題,北京物美質量安全部負責人張欣亞稱,物美公司對于食品安全,特別是熟食的進貨、銷售和處理銷毀有著嚴格的制度規(guī)定,并表示接下來超市將考慮啟用監(jiān)控攝像頭來全程記錄熟食銷毀過程。

物美集團辦公室主任秦楊稱,物美將配合食藥監(jiān)局等部門檢查,如果確實發(fā)現(xiàn)問題,將以最大力度做出整改。此外,食藥監(jiān)局和物美公司還將約談利通、智昊等熟食供應廠家,進行調(diào)查和整改。

“翻包產(chǎn)品”屬欺詐難取證

北京市律師協(xié)會消費者權益保護專業(yè)委員會主任葛友山稱,如果已有情況屬實,超市的這種行為是違法的,屬于欺詐行為,本身違反了《消費者權益保護法》等法律法規(guī)。

對于超市承諾“熟食均為當天制作”,葛友山稱,雖然對于熟食國家沒有具體的規(guī)定,但消費者就是沖著超市的承諾去的,“這就屬于損害了消費者的知情權”。他表示,如果消費者有證據(jù),可以找超市進行索賠,如這些“翻包產(chǎn)品”對健康存在危害,超市可能會面臨更嚴重處罰。

但同時葛友山認為,這種情況消費者難以取證,導致無法向監(jiān)管部門舉報,很難進行索賠。

(新京報 記者孔曉琦 石明磊 李寧 李相蓉 左燕燕 李馨 實習生李銳嘉)

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