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麥當勞低門檻加盟問題多 本土化困境難解
http://m.ssvihum.com 2015-03-07 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  只要在北上廣這些一線城市擁有一套房,就有可能成為麥當勞餐廳的合伙人,這種誘惑對于從小吃慣了漢堡和薯條的年輕人來說,應該是個不小的誘惑。但是,經(jīng)營一家麥當勞餐廳可不是光掏200萬加盟費就能搞定的。

麥當勞低門檻加盟問題多 本土化困境難解

  外資餐飲巨頭麥當勞為了加速在華擴張,早在去年年初已經(jīng)將加盟費用降至了200萬元,并喊話要到進今年年底將加盟店數(shù)量擴張至500家。只是這個低門檻加盟計劃實行一年來,麥當勞遭遇了食品危機、區(qū)域加盟商出現(xiàn)股權糾紛等意外,門店擴張數(shù)據(jù)似乎也并不能令人滿意。

  面對肯德基、德克士等競爭對手的不斷突進,在華市場舉棋不定的麥當勞已陷入困境,本土化戰(zhàn)略之路依然任重道遠。[詳細]

  外資餐飲巨頭麥當勞為了加速在華擴張,早在去年年初已經(jīng)將加盟費用降至了200萬元。
 

  加盟商的煩惱:200萬只是前期投入

  在2015年中國傳統(tǒng)農(nóng)歷新年的長假還未結(jié)束,多個貼吧和朋友圈便發(fā)出了麥當勞將在中國多地舉行特許經(jīng)營說明會的宣傳函,而低至200萬元的加盟申請費用更是引發(fā)觀者無數(shù)。

  不過,來自麥當勞加盟商群體的實際感受或許能給那些急于躍躍欲試的人降降溫。王先生是一家上海麥當勞門店的特許經(jīng)營商,他于2014年經(jīng)過層層篩選和面談以及長達9個月的培訓后,終于獲得了門店的經(jīng)營權,但是經(jīng)營至今,用他的話說,“所謂的200萬是遠遠不夠的,這200萬元嚴格來說只能算是前期投入”。

  麥當勞在2014年年初已經(jīng)將特許經(jīng)營門檻降至200萬元。據(jù)網(wǎng)易財經(jīng)了解,如果個人要申請加盟一家麥當勞門店,申請時個人要至少擁有200萬資金或等同現(xiàn)金的股票、債券,包括房屋等可以變現(xiàn)的資產(chǎn)。一次性支付200萬元后,被特許人將得到的是一家現(xiàn)有麥當勞餐廳的10年運營權。

  據(jù)了解,春節(jié)以后麥當勞將在中國多地舉行特許經(jīng)營說明會全部為個人特許經(jīng)營,雖然相比2014年,麥當勞開放的個人特許經(jīng)營省份仍然集中在廣東四川、湖北、福建、上海,但開放的城市已經(jīng)下放至上述省份的二三四線城市。

  王先生最初的入局即是從去年2月份參加特許經(jīng)營說明會開始,“去的人非常多,據(jù)說報名的第一個星期參加說明會的名額就滿了,大部分人和我一樣都是沖著200萬這么低的加盟費去的”。

  .麥當勞開放的個人特許經(jīng)營省份仍然集中在廣東、四川、湖北、福建、上海,但開放的城市已經(jīng)下放至上述省份的二三四線城市。如今店開起來了,才發(fā)現(xiàn)事實根本不如想象中的美好。王先生向網(wǎng)易財經(jīng)算了這樣一筆帳,在實際進入門店運營后,還需要一筆不小的流動資金以保證門店運營,在加上房租、水電、員工工資、各項雜費以及每個月需向麥當勞公司繳納的特許經(jīng)營費、系統(tǒng)費和廣告促銷費,剩下的遠沒有當初想象的那么多。

  麥當勞加盟部相關工作人員也向網(wǎng)易財經(jīng)指出,申請人將要投入的至少200萬資金是申請人“托管”一家現(xiàn)有麥當勞門店一次性需要付出的前期費用,包含購置廚房設備、招牌、座椅、裝飾,特許入門費以及保證金3部分內(nèi)容。

  “餐廳經(jīng)營由被特許人自負盈虧,麥當勞不保證任何形式的盈利和回本,而餐廳日常經(jīng)營所需的流動資金則是被特許人另行準備,租金、物業(yè)費以及門店工作人員的工資也由特許經(jīng)營人自行承擔,此外被特許人每個月還需繳納特許經(jīng)營費、系統(tǒng)費和廣告促銷費”。
 

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