紅商網(wǎng)訊：12月17日，呷哺呷哺于香港正式掛牌上市，于掛牌現(xiàn)場，呷哺呷哺主席賀光啟表示，雖然呷哺呷哺已正式走入香港股票市場，但未來很長一段時間內(nèi)，呷哺呷哺還不會走到香港市場，只會利用香港資本籌資去國內(nèi)發(fā)展，而這主要是在長江以北開店，力爭在2018年之前將店面拓展至1000家。

　　賀光啟同時表示，呷哺呷哺比較看好國內(nèi)的整體市場，雖然整體環(huán)境不好，但呷哺呷哺的定價低，人均消費為44，該消費不會波及城市的人均消費。

　　另外，賀光啟還補充指，雖然國內(nèi)的店鋪租金及人工每一年都會上漲，但未來呷哺呷哺基本會把毛利8%-9%點左右。

　　據(jù)悉，呷哺呷哺今日首次掛牌，開市報4.7元，與招股價持平。

　　資料顯示，呷哺呷哺成立于1999年，截至目前已達到421家店。以2013年的全體系餐廳銷售額及餐廳數(shù)量計，呷哺呷哺在中國所有快速休閑連鎖餐廳中排名第二，市場份額以全體系收入計約為15.8%，以全體系餐廳數(shù)量計則約為7.6%。
　　（觀點地產(chǎn)網(wǎng) 陳業(yè)）

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