導(dǎo)語：全球最大的咖啡店連鎖星巴克瞄準(zhǔn)高端市場，設(shè)有烘焙裝置與“品鑒室”的全新精品旗艦店日前在西雅圖開業(yè)�！　　�

新旗艦店在開業(yè)的頭一年預(yù)計(jì)將烘焙140萬磅咖啡。

　　紅商網(wǎng)訊：星巴克又開了一家店？這簡直都算不上新聞吧？不過這次可不一樣，12月5日剛剛在西雅圖開業(yè)的星巴克甄選咖啡烘焙及品鑒體驗(yàn)館是咖啡業(yè)界現(xiàn)象級的全新理念，來到這里的顧客可以目睹咖啡豆就在眼前的機(jī)器內(nèi)被烘焙好，再通過氣動管子送到散落在店內(nèi)各處的吧臺處，由咖啡師打造成一杯杯香濃的咖啡。

星巴克甄選咖啡烘焙及品鑒體驗(yàn)館占地面積超過1.5萬平方英尺(約合1400平方米)，外觀恢復(fù)了其所在建筑在上世紀(jì)20年代時最初的模樣。

　　星巴克甄選咖啡烘焙及品鑒體驗(yàn)館將在星巴克高端品牌，專門經(jīng)營稀有品種咖啡的“星巴克甄選(Starbucks Reserve)”旗下運(yùn)營。

　　這家距離星巴克1971年于西雅圖開設(shè)的第一家咖啡店只有9個街區(qū)的新店，可能預(yù)示著咖啡業(yè)巨頭星巴克的一次新生，其重點(diǎn)將轉(zhuǎn)移到為顧客提供身臨其境的“咖啡體驗(yàn)”。

　　店面的首層包括一個咖啡吧，咖啡圖書館，咖啡體驗(yàn)吧，還有可用于舉辦各種活動的開放區(qū)域，而其中最引人注目的可能就是重達(dá)將近120公斤的咖啡烘焙機(jī)了。而上面一層是另一個咖啡吧，此外，還有禮品店、冰激凌店、咖啡烘焙機(jī)以及披薩店。

　　“這家烘焙體驗(yàn)館圓了我們10年的夢，這是向星巴克對咖啡創(chuàng)新的無止境追求的一種致敬，將為我們的顧客創(chuàng)造最為身臨其境的感官體驗(yàn)，讓他們親眼目睹我們?nèi)绾握邕x、烘焙、加工來自世界各地的最優(yōu)質(zhì)的咖啡。”星巴克首席執(zhí)行官霍華德·舒爾茨(Howard Schultz)表示，“我們曾經(jīng)所走的每一步讓我們到達(dá)了這個關(guān)鍵點(diǎn)，這是下一代星巴克嶄露頭角的時刻。”贏商網(wǎng)

烘焙體驗(yàn)館的設(shè)計(jì)是為了彰顯咖啡從咖啡豆到變成咖啡杯中香濃的飲品的整個過程手工生產(chǎn)的特性。

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