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蘇州華潤(rùn)萬家大賣場(chǎng)試水周末午夜場(chǎng) 生意多兩成
http://m.ssvihum.com 2014-09-03 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:周末午夜場(chǎng),10點(diǎn)后是個(gè)坎

  上周末,大賣場(chǎng)華潤(rùn)萬家“試水”周末午夜場(chǎng),蘇城8店聯(lián)動(dòng),將營(yíng)業(yè)時(shí)間延至凌晨,并端出民生類商品5折起的重磅促銷。昨天,這份“首次試水成績(jī)單”出爐:同比前一個(gè)周末,商家多收獲了兩成生意,客流增長(zhǎng)10%,人流爆發(fā)時(shí)段為晚間7點(diǎn)半至9點(diǎn)。商家覺得,有別于電商,對(duì)實(shí)體店來說,夜晚10點(diǎn)以后的生意還是挺難做的。

  吃好晚飯去逛逛民生品銷量增5-10倍

  昨晚7點(diǎn)一過,華潤(rùn)萬家園區(qū)店人氣一下旺起來。一家三口、老人帶著小孫兒在賣場(chǎng)內(nèi)游走的身影不時(shí)閃過。一手拿海報(bào),一手推推車的市民顯然是有備而來,掃貨集中在日常用品上。在奶粉專區(qū),一位準(zhǔn)媽媽一下選購了3聽孕婦奶粉。“1聽能喝1個(gè)多月,3聽喝完,差不多就要生了。”準(zhǔn)媽媽之前就打探好行情,7.8折對(duì)于奶粉來說,力度不算小。她也比較過網(wǎng)購價(jià),差不多,但對(duì)網(wǎng)店品質(zhì)保障存疑,就候著這次活動(dòng)一并購齊。

  “大多顧客都是吃好晚飯來湊熱鬧的。”蘇州華潤(rùn)萬家公共事業(yè)部經(jīng)理吳艷說,園區(qū)店附近小區(qū)密集,聚集有東城郡、湖畔天城等10來個(gè)小區(qū),晚飯過后,是出門散步兼采購的好時(shí)光。

  當(dāng)然,吸引他們來的重要原因是有實(shí)惠可圖。此次打折涵蓋了絕大多數(shù)民生類商品:防曬霜、國產(chǎn)葡萄酒、花露水、T 恤、蜜餞、粽子等打5折,醬油、醋、麻油、洗面奶、洗發(fā)水、球類等6折,紙尿褲、洗潔精、冰淇淋、牙膏、香皂、沐浴露等7折,卷紙7.5折,常溫奶、國產(chǎn)啤酒、進(jìn)口食品、巧克力、嬰幼兒奶粉等7.8折……商家的本意試圖出清在涼夏遭遇滑鐵盧的夏令用品,但理性的消費(fèi)者更愿意選擇實(shí)用商品。據(jù)統(tǒng)計(jì),洗衣粉、牙膏、醬油、常溫牛奶、衛(wèi)生巾等民生品銷量增長(zhǎng)5-10倍,受周末氣溫依舊偏低影響,夏令用品仍難逃頹勢(shì)。

  21點(diǎn)前是黃金時(shí)段22點(diǎn)后只剩寥寥幾人

  除了有夏品出清需求,華潤(rùn)萬家此次“試水”的主要由頭,是眼紅電商紅火的午夜生意,更想探探蘇城夜經(jīng)濟(jì)的潛力。“感覺蘇城晚上10點(diǎn)以后的夜生意挺難做。”吳艷綜合此次“試水”的8家店情況得出結(jié)論,對(duì)實(shí)體店而言,晚上7點(diǎn)半到9點(diǎn)是蘇城“夜經(jīng)濟(jì)”的黃金時(shí)段,這之后,還有年輕一族三兩結(jié)伴轉(zhuǎn)悠著,一到夜晚10點(diǎn),偌大的賣場(chǎng)一下就冷清了。“天公不作美,陰雨纏綿,到了夜晚,甚至還寒意陣陣。”吳艷覺得,如若像去年同期一樣是高溫作伴,也許還能將人頭攢動(dòng)的盛況推后一個(gè)小時(shí)。

  與華潤(rùn)萬家此次“試水”結(jié)論驚人相似的是蘇城的家電賣場(chǎng)。“晚上10點(diǎn)以后,就算打1折也沒人來買。”一家家電賣場(chǎng)公關(guān)經(jīng)理肯定地說。他們也曾策劃過“夜場(chǎng)促銷”,但嘗試下來不怎么樣,晚上10點(diǎn)后基本可清場(chǎng)了。“現(xiàn)在消費(fèi)者的耐受力愈發(fā)加強(qiáng),消費(fèi)觀愈發(fā)理性,不會(huì)再為了司空見慣的特價(jià)機(jī)深夜還來奔一趟。”他分析說,除了頻率極高的商戰(zhàn)留下后遺癥外,主要跟一個(gè)城市長(zhǎng)久以來的消費(fèi)習(xí)慣有關(guān)。他曾在廣東一些地方看到,凌晨0點(diǎn)、1點(diǎn),商家搞活動(dòng),都人氣很旺,但在蘇城幾次嘗試悉數(shù)鎩羽而歸,蘇城的夜間生意只到夜晚10點(diǎn)為止,這也就是如今各個(gè)實(shí)體店?duì)I業(yè)時(shí)間確定的理由。

  至于曾策劃過72小時(shí)連軸轉(zhuǎn)的百貨商家也覺得在如今的零售環(huán)境下,要推夜市“蠻吃力”,除非不惜血本出一些“殺手锏”:比如從不打折的精品,推勁折,但這么做,難度很大,即便能搞定這類品牌,商家也是貼錢做,無利可圖。

  夜促銷只能偶爾為之

  還要多方面配合到位

  但是,有人不禁要問,此次試水,華潤(rùn)萬家不仍舊多收獲了兩成生意嗎?其實(shí),商家的賬可不是這么算的。有賺頭,才會(huì)開夜市。勁折促銷成本、人員成本、水電成本……這些成本都不小,一一算上去,這次的夜市估計(jì)賺不到多少,外加還要打亂人員排班等,總的來看,劃不來。

  有商家曾調(diào)查發(fā)現(xiàn),作為消費(fèi)主力軍的年輕一族,他們精力充沛,大多很喜歡趕夜場(chǎng)。之前也有人在微信圈里抱怨,到了夜間想要覓個(gè)地方掃貨卻無處可尋。那么,夜市開出來了,他們?yōu)楹污櫽安灰姡?ldquo;對(duì)年輕人來說,夜生活的主流是泡吧、K歌、看電影等,而不是隨便何時(shí)都能實(shí)現(xiàn)的購物。”一家百貨商城企劃部經(jīng)理認(rèn)為,在圣誕節(jié)、情人節(jié)等重大節(jié)日,商城VIP節(jié)等重要活動(dòng)的節(jié)點(diǎn),可以做夜促銷,算起來,一年也就三次,算是偶爾為之,還要配合貨真價(jià)實(shí)、吸引眼球的“主菜”,再輔助足夠的造勢(shì)宣傳,沒這天時(shí)地利人和,將“夜市”變成常態(tài)鐵定是虧本買賣,因?yàn)閷?shí)體店與電商不同,各種硬性成本擺在那,沒有大宗消費(fèi)、大批客流,根本撐不起場(chǎng)面。
 。來源:城市商報(bào) 記者馮佳)

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