紅商網(wǎng)訊：為了抓住中國餐飲市場發(fā)展的巨大契機(jī)，近日，馬來西亞銀行私募股權(quán)基金對心品印象(上海)餐飲管理有限公司完成了其對華企業(yè)的首次投資。

　　心品印象(上海)餐飲管理有限公司(以下稱作“心品印象”)，是一個(gè)快速發(fā)展的餐飲公司，總部坐落于上海，宣布于今天順利完成其第四輪融資—— 2500萬美元。此次融資的主要投資方為馬來西亞銀行私募股權(quán)基金，該基金隸屬于馬來西亞銀行資產(chǎn)管理部門，除此之外，原股東在此輪投資中，也進(jìn)一步加大投資，如萊恩資本，Ignition資金，私人投資者如前星展銀行董事長及新加坡航空董事許文輝，前麥當(dāng)勞和漢堡王大中國區(qū)CEO陳必得。此次融資將會用于心品印象直營店鋪的增加，以及心品印象特許加盟體系的發(fā)展。

　　“能收到來自馬行的投資，我們感到很興奮，馬行是東南亞最大的銀行之一，是馬來西亞市場份額最大的銀行，2013-2014年被評為20大世界最強(qiáng)大的銀行之一(彭博市場雜志，2014年7/8月刊)，馬行的私募股權(quán)執(zhí)行非常嚴(yán)格的盡職調(diào)查體系，我們很榮幸能順利通過有關(guān)我們業(yè)務(wù)和管理的所有調(diào)查。能獲得馬行的投資，對我個(gè)人和公司來講，都是一件非常重要的事情。馬行將用他們在資金管理上的經(jīng)驗(yàn)來幫助我們業(yè)務(wù)上的成長。”心品印象首席執(zhí)行官和始創(chuàng)人鄭志暉說。

　　Pneh Tee Keong，馬來西亞銀行私募股權(quán)基金CEO說：“我們對這個(gè)結(jié)果很滿意。城鎮(zhèn)化帶來的中產(chǎn)階級人數(shù)的不斷增加，使得中國在餐飲領(lǐng)域面臨著巨大的發(fā)展和機(jī)遇。我們很榮幸能投資到心品印象中來，他的企業(yè)體系完整，發(fā)展健康，并且有一批經(jīng)驗(yàn)豐富的管理團(tuán)隊(duì)，能幫助我們快速適應(yīng)這個(gè)復(fù)雜的市場。我們很高興能成為這個(gè)團(tuán)隊(duì)中的一部分，我相信有Chris這樣一位合作者，有這樣成熟的團(tuán)隊(duì)和其他股東的支持，我們一定會成功。”

　　此次新一輪投資后，心品印象將進(jìn)一步發(fā)展其直營店鋪，并開始布局全中國范圍內(nèi)的特許加盟體系。同時(shí)，心品印象還將加大對產(chǎn)品研發(fā)的投入，以加大其菜單豐富性，并提升品牌知名度和信息技術(shù)以支持其未來的發(fā)展。鄭志暉說：“為消費(fèi)者提供高質(zhì)量，高性價(jià)比的食物，是心品印象自誕生之初就一直秉承的堅(jiān)持。這些年來，我們一直努力提升我們的食品質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)，我們將此視為我們企業(yè)的生命線，并將不斷堅(jiān)持和鞏固。2014年是我們加盟事業(yè)的開創(chuàng)元年，我們將自己設(shè)定為非常負(fù)責(zé)任的特許加盟品牌商。加盟商來自各行各業(yè)，并且都希望自己的投資有很好的回報(bào)，所以我們將設(shè)置一個(gè)健全的體系來支持和培訓(xùn)我們的加盟商。”

　　“過去，由于落后的監(jiān)管體系，以及品牌商與加盟商的信息不對等，特許加盟在中國的名聲并不好。市場上還是有更多的只顧眼前利益而不顧長期品牌名譽(yù)的不道德的品牌商存在，但我們相信，環(huán)境還是在緩慢變化的，市場正在日趨成熟，加盟商已經(jīng)比以前掌握更多信息，并且都受過更好的教育。我們想成為中國第一個(gè)站出來成為最有追求，最可靠的特許品牌加盟商。當(dāng)然，我們公司的直營店鋪的發(fā)展也是我們工作的重中之重。不僅僅是因?yàn)橹睜I店鋪是我們公司的重要收入來源，也是為了給予我們加盟店鋪更好的支持。除此之外，我們是信息技術(shù)在餐飲業(yè)廣泛應(yīng)用的信徒，我們的很多部門和業(yè)務(wù)都依賴于IT信息技術(shù)系統(tǒng)，所以將來我們也將對IT做重點(diǎn)投資。中國城鎮(zhèn)化的發(fā)展和其相應(yīng)的巨大消費(fèi)市場，仍然是中國未來幾年發(fā)展最大的潛力，也是世界關(guān)注的熱點(diǎn)所在。”鄭志暉說。

　　心品印象的第一個(gè)品牌是吞云小蒔，一家臺灣休閑連鎖餐飲，目前在12個(gè)城市，擁有超過40家店鋪。于2010年由啟明創(chuàng)投合作建立，啟明最著名的投資案例是小米。到明年，心品印象將有希望新增兩個(gè)品牌，從美國或其他國家引入的知名品牌。鄭志暉說：“我們不是為了增加一個(gè)品牌而增加品牌，新增的品牌必須和原有的品牌具有一樣的核心價(jià)值：為大部分中國消費(fèi)者在他們可承擔(dān)的價(jià)格范圍內(nèi)提供最美味的食物。在發(fā)展和培育一個(gè)品牌時(shí)，我們具有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和堅(jiān)持。我們不想劃分消費(fèi)者，我們希望我們的品牌能夠理解中國的消費(fèi)者需求并且能夠滿足這些需求，當(dāng)然我們的品牌要能做到這些。我們是一個(gè)非常專業(yè)、可靠的管理團(tuán)隊(duì)，吸引了很多國外品牌尋求與我們的合作，以期待在中國蓬勃發(fā)展。”

　　在提及食品安全問題時(shí)，鄭志暉說“食品安全是中國首要關(guān)注的問題。心品印象不會為成長而妥協(xié)食品安全，這兩者也并不矛盾。在心品印象，我們堅(jiān)持用高道德標(biāo)準(zhǔn)和透明化的管理來運(yùn)作企業(yè)。”

　　蔣家強(qiáng)，萊恩資本執(zhí)行董事說：“我們很高興能有銀行背景的基金來帶動這次第四輪融資，我們很期待與馬行私募基金的合作，并與其他心品印象的股東，以及公司的管理團(tuán)隊(duì)一起，帶領(lǐng)心品印象成為中國餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭羊。”

　　Ignition資金合作方 Rich Tong說：“此次最新一輪的投資表明心品印象是餐飲行業(yè)最具競爭力的企業(yè)和團(tuán)隊(duì)之一，恭喜他們獲得此里程碑式的進(jìn)步。（聯(lián)商網(wǎng)）

遼寧上半年餐飲營業(yè)額上漲16% 高檔飯店去“高端化”

體驗(yàn)餐飲O2O：相比傳統(tǒng)餐飲店 差距在哪？

餐飲業(yè)呼吁調(diào)整稅費(fèi) 賣一只白切雞用一條腿交稅費(fèi)

餐飲業(yè)一致對“外” 新型外賣更加注重健康品質(zhì)

蒙古往事CEO瞿傳剛：賦餐飲以詩情話萬古之雄風(fēng)

搜索更多: 餐飲