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特色湘菜加盟連鎖品牌湘西部落七年蟬聯(lián)中國餐飲百強(qiáng)
http://m.ssvihum.com 2014-08-12 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:湘西部落,在高度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代城市生活中,一家從字面上看去就讓人頓感胃口大開的餐飲品牌,以生態(tài)作為經(jīng)營特點(diǎn),以過硬的菜品品質(zhì)和濃郁的湘西文化,征服了一批又一批美食客,連續(xù)七年蟬聯(lián)餐飲企業(yè)百強(qiáng)寶座,成為餐飲品牌中一個(gè)令人艷羨的響亮招牌。從十多年前一家店的單打獨(dú)斗,到如今征遍中國大江南北打造百余家連鎖店面,從當(dāng)初的沒有名氣到如今各種重量級(jí)桂冠數(shù)不勝數(shù),特色湘菜加盟品牌湘西部落的發(fā)展歷程在中國美食界堪稱傳奇。

  連續(xù)七年獲餐飲百強(qiáng)殊榮,湘西部落臻品質(zhì)

  在中國餐飲界,令眾多餐飲從業(yè)者崇拜并去不斷為之奮斗的一個(gè)榮譽(yù)就是中國餐飲百強(qiáng)這個(gè)稱號(hào)。中國餐飲百強(qiáng)榮譽(yù)評(píng)選評(píng)選過程嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)格,除了參考企業(yè)的店面數(shù)量、營業(yè)總額、就餐人數(shù)、面積大小、員工數(shù)量以外,還對(duì)品牌知名度、美譽(yù)度、市場份額、行業(yè)先進(jìn)性以及可持續(xù)發(fā)展性等進(jìn)行全面評(píng)比。一般來說像百勝集團(tuán)這樣對(duì)管理和品質(zhì)要求非常高的餐飲品牌,才有可能獲得中國餐飲品牌榮耀。

  特色湘菜連鎖加盟品牌湘西部落連續(xù)七年蟬聯(lián)餐飲百強(qiáng)榮譽(yù),站穩(wěn)中國品質(zhì)餐飲企業(yè)之列。這在業(yè)界引發(fā)了不少的轟動(dòng),讓這家湘菜特色品牌聲名遠(yuǎn)播,成為餐飲界響當(dāng)當(dāng)?shù)闹放。在這殊榮的背后,卻是湘西部落在菜品特色、環(huán)境以及店面管理等方面始終如一的堅(jiān)守。

  注重環(huán)境裝修,突顯湘西原汁原味風(fēng)情

  有人說,踏入了湘西就等于踏入了融風(fēng)景與風(fēng)情于一身的綺麗世界。高聳的絕壁,重疊的峰林,溪河交錯(cuò),四季如春,湘西迷人的自然風(fēng)光陶醉了無數(shù)人。當(dāng)然景只是一方面,更令人陶醉的是湘西的人,湘西的情,淳樸的民風(fēng),純真的風(fēng)情,讓湘西成了無數(shù)人朝思暮想的地方。而在湘西部落,你無需再為了這樣的風(fēng)情而遠(yuǎn)行,一場來自身心的旅行在你踏入湘西部落門口的那一刻便已啟程。

  在湘西部落,一切的風(fēng)景只為突顯湘西原汁原味的風(fēng)情而設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)靈感全部遵循湘西風(fēng)景特色。木色質(zhì)感的木桌木椅、人工堆砌的土墻、四處可見的湘西原始藝品和掛飾,讓湘西的那種原始風(fēng)情不由自主地爬到每個(gè)人的內(nèi)心深處。置身木椅之上,就猶如端坐在了湘西的原始叢林之中,目光所及之處都會(huì)帶來震撼體驗(yàn)。

  堅(jiān)守原生態(tài)品質(zhì),健康膳食引領(lǐng)者

  當(dāng)食客們正在湘西部落盡情地享受著味道十足的生態(tài)美食之時(shí),湘西部落負(fù)責(zé)食材采購的工作人員們正置身千里之外,行走在湘西險(xiǎn)峻的山路上。對(duì)于這樣的山路,他們再也熟悉不過了,日復(fù)一日地在湘西當(dāng)?shù)貙ふ易钫、最原汁原味的生態(tài)原材,已經(jīng)成了他們的必修課。也正是因?yàn)檫@種為了尋找到新鮮純正的食材而進(jìn)行的冒險(xiǎn),才能讓件件山貨得以進(jìn)城,變身秀色可餐的美味呈現(xiàn)在餐桌之上。

  特色湘菜加盟連鎖品牌湘西部落還在汨羅市弼時(shí)鎮(zhèn)弼時(shí)村建立了生態(tài)種植基地,基地所在地是革命先輩任弼時(shí)的故鄉(xiāng),不但山清水秀,還有濃厚的革命文化根基。該基地建立六年時(shí)間以來,所種植蔬菜堅(jiān)持不施用花費(fèi)、農(nóng)藥,做到了真正的無污染無公害,并且只種植當(dāng)季蔬菜,堅(jiān)決抵制反季節(jié)蔬菜。該基地是湘西部落長沙直營店的直供基地,每天清晨進(jìn)行采摘,五十分鐘便可送達(dá)長沙各門店,以最快的速度讓顧客吃到最新鮮美味的食材。

  科學(xué)管理,打造一流連鎖餐飲集團(tuán)

  湘西部落深知,要實(shí)現(xiàn)品牌的長久發(fā)展,唯有抓好原材關(guān)口,堅(jiān)持品質(zhì)路線。為此,湘西部落建立起了一條完整的面向全國各地連鎖店的原材料、配料配送渠道,這種高效的中央配送制度保證了各連鎖店面品質(zhì)的一致性。湘西部落一直堅(jiān)守渠道為王的法則,他們認(rèn)為如果不抓好渠道這一關(guān),各個(gè)連鎖店的菜品質(zhì)量就無法的以保障。這也是湘西部落為何對(duì)待配送鏈條如此重視的原因之所在。

  至此,一個(gè)集湘菜烹飪經(jīng)營、特色湘菜原材料生產(chǎn)、加工配送于一體的大型湘菜特色餐飲連鎖加盟模式已經(jīng)成熟,130余個(gè)連鎖店面遍布全國三十幾個(gè)城市,湘西部落開始向集團(tuán)化模式進(jìn)軍,正在打造中國餐飲業(yè)的連鎖奇跡!

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