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紅商網(wǎng)訊：7月12日，聯(lián)想控股旗下PE機(jī)構(gòu)弘毅投資宣布，斥資約9億英鎊（折合人民幣約95.5億元），全資收購英國著名休閑餐飲品牌 PizzaExpress。這是歐洲餐飲行業(yè)過去五年中金額最大的并購案。
此次交易完成后，弘毅投資將在幫助PizzaExpress制定實(shí)施全球發(fā)展戰(zhàn)略的同時(shí)，利用本土優(yōu)勢幫助PizzaExpress開拓中國市場，擴(kuò)大在華品牌影響力。作為中國并購基金（buyout）模式的開拓者，弘毅在跨境投資領(lǐng)域也扮演著同樣角色。
PizzaExpress是全球領(lǐng)先的休閑餐飲及消費(fèi)品牌之一，于1965年在英國倫敦創(chuàng)立，隸屬于私營集團(tuán)Gondola Holdings Ltd，旗下餐廳品牌還包括ASK 和Zizzis。 Gondola為歐洲頂尖私募股權(quán)公司Cinven所投資的公司，通過特許經(jīng)營或合資協(xié)議方式，在英國擁有431家管理型餐廳，在全世界13個(gè)國家擁有69家餐廳。PizzaExpress北京是PizzaExpress旗下在全球開設(shè)的第五百家餐廳，也是英國以外第一家獨(dú)資店鋪。
PizzaExpress落戶三里屯中心區(qū)太古里
據(jù)悉，PizzaExpress 已于2014年5月29日登陸北京，位于北京朝陽區(qū)三里屯路11號及19號太古里南區(qū)S4-30，是全球第500家餐廳。
PizzaExpress 太古里店的開放式廚房是披薩大師展現(xiàn)精湛技藝的中心舞臺，餐廳室內(nèi)設(shè)有120個(gè)座位，寬敞的室外露臺也同樣設(shè)有120個(gè)座位，擺設(shè)餐桌與躺椅，在喧囂的三里屯營造出一處放松的休憩空間。
設(shè)計(jì)公司 Plasterd8 在餐廳的裝飾中融入北京當(dāng)?shù)仫L(fēng)情，將北京標(biāo)志性的自行車作為靈感來源，按照餐廳披薩大師的形象創(chuàng)造成中國傳統(tǒng)的門神吉祥藝術(shù)品，驅(qū)邪避害，保佑餐廳。
PizzaExpress簡介
PizzaExpress1965 年成立于英國倫敦，是一家專注于正宗意式披薩的連鎖休閑餐廳。目前在英國經(jīng)營435家門店，另在全球其它地區(qū)（主要位于地中海地區(qū)、中東地區(qū)、亞洲）擁有70家門店，其中，大中華地區(qū)有22家店（北京1家，上海9家，香港12家）。PizzaExpress 是創(chuàng)始人Peter Boizot 首次游歷意大利后獲得靈感而創(chuàng)辦的餐廳。目前，中國在經(jīng)營的披薩連鎖品牌有近1500 家門店規(guī)模。PizzaExpress 公司CEO Richard Hodgson 表示，亞洲特別是中國市場對公司未來發(fā)展起著關(guān)鍵作用，他相信擁有跨境投資經(jīng)驗(yàn)的弘毅能把公司帶上新臺階。
關(guān)于披薩歷史
自創(chuàng)始人Peter Boizot于1965年在倫敦華都街開設(shè)第一家PizzaExpress 餐廳以來，PizzaExpress就一直專注于打造最正宗的披薩體驗(yàn)。Peter曾到意大利游歷，對于無法在英國找到正宗的披薩倍感失望。作為一位地道的美食家，對于能在商業(yè)街率先開設(shè)正宗的披薩餐廳，并與最專業(yè)的團(tuán)隊(duì)一同為之努力而倍感自豪。PizzaExpress是首批采用開放式廚房的餐廳品牌之一，并率先將餐廳開進(jìn)古老教堂、銀行及奶牛場等有趣的地方。
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