該店開(kāi)業(yè)當(dāng)年,曾有人描述稱(chēng),該店繼承了馬莎在世界各地的一貫風(fēng)格,依然是英式嚴(yán)謹(jǐn),以穩(wěn)重的墨綠色和磚紅色為裝修主打色系,店堂明亮,貨架開(kāi)放,與傳統(tǒng)百貨企業(yè)的專(zhuān)柜式銷(xiāo)售截然不同,店內(nèi)所售產(chǎn)品全部為貼有馬莎標(biāo)簽的自主品牌商品。
但馬莎這種全球一致化的風(fēng)格并沒(méi)有得到太多消費(fèi)者的青睞。據(jù)悉,該店開(kāi)業(yè)當(dāng)天正值國(guó)慶黃金周,可店內(nèi)上午還賓客盈門(mén),下午卻已明顯減少。
即使是現(xiàn)在,“馬莎旁邊的GAP和H&M,客流量要比馬莎多很多。”小月(化名)的工作地點(diǎn)恰好位于馬莎南京西路旗艦店附近,從開(kāi)業(yè)至今,她已逛過(guò)很多次,“反正好多店都在那里,就一起逛了。”
逛的次數(shù)多了,小月越來(lái)越感覺(jué)到,“馬莎衣服的風(fēng)格和尺寸更適合歐美人,總體偏大,質(zhì)量是不錯(cuò),但從國(guó)內(nèi)對(duì)這個(gè)品牌的認(rèn)知度來(lái)說(shuō),價(jià)格有點(diǎn)高,性?xún)r(jià)比不理想;食品也不夠接地氣,中國(guó)人日常沒(méi)有吃這些的習(xí)慣,口味更適合外國(guó)人,基本上是外國(guó)人買(mǎi)得比較多”。在提起馬莎的衣服與食品時(shí),她重復(fù)最多的是,“不接地氣”。
上海某企業(yè)一位高管人士在逛過(guò)幾次馬莎后,對(duì)馬莎的印象是,“比較高端,很英倫范兒,但在中國(guó)有些曲高和寡的感覺(jué)。中國(guó)的消費(fèi)人群,重點(diǎn)還是在年輕段,這部分人更喜歡‘鬧’一點(diǎn),但馬莎給我的感覺(jué)是太‘靜’了,里面的產(chǎn)品離我們的主流消費(fèi)者還有點(diǎn)遠(yuǎn),更適合40歲及以上的男女”。
該高管人士有次在馬莎購(gòu)買(mǎi)了約100元的食品給家人,“家人認(rèn)為不好吃。可能馬莎的食品在風(fēng)味、口味上還傳承著英國(guó)的地道特色吧”。
自然,蘿卜青菜各有所愛(ài)。部分網(wǎng)友在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)對(duì)馬莎尤其它的食品還是有比較高的點(diǎn)評(píng),稱(chēng)“最?lèi)?ài)逛的是四層的食品區(qū)”,只不過(guò)食品的種類(lèi)不及國(guó)外店鋪里的多。
事實(shí)上,食品被稱(chēng)為是馬莎在消費(fèi)者中口碑最好的商品之一,在英國(guó)當(dāng)?shù)匾嗍侨绱。?jù)一位英國(guó)留學(xué)生介紹,馬莎在英國(guó)有兩種店鋪形態(tài),一是綜合型的百貨,二是以食品為主的超市與速食店,其中前者主要在市中心或商業(yè)街中心地帶選址,后者則分布在較大的火車(chē)站附近,多為快速食品、三明治、意面等成品與咖啡等,“非常豐富”。
“馬莎的食品質(zhì)量比較高,主打中高端市場(chǎng),購(gòu)買(mǎi)的人比較多。”該英國(guó)留學(xué)生表示,她多數(shù)情況下去馬莎也是為了購(gòu)買(mǎi)那里的食品。她認(rèn)為:“這可能也是馬莎在英國(guó)市場(chǎng)做得比較好的原因。”至于服裝,“適合40歲以上的人、比較有品質(zhì)的人,但定價(jià)較為平民”。
“食品原本是馬莎的經(jīng)營(yíng)特色,但這方面沒(méi)有在中國(guó)市場(chǎng)太好地體現(xiàn)出來(lái)。”王瀏河說(shuō)。
在2012年馬莎在中國(guó)的第8家門(mén)店、位于上海的金鐘廣場(chǎng)旗艦店開(kāi)業(yè)時(shí),無(wú)論食品的種類(lèi)還是服裝的設(shè)計(jì)風(fēng)格,都得到了較大的改善?梢钥闯鲴R莎在不斷適應(yīng)中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng),但稍有遺憾的是,這種適應(yīng)目前還僅限于這一兩家門(mén)店。馬莎常以金鐘廣場(chǎng)和南京西路這兩家旗艦店為業(yè)績(jī)標(biāo)桿,加以稱(chēng)贊,卻對(duì)其他12家門(mén)店的業(yè)績(jī)情況所提甚少。
問(wèn)題猶存
馬莎與其他百貨企業(yè)的最大區(qū)別在于其自主品牌商品模式——這個(gè)被稱(chēng)作“馬莎在其他地區(qū)取得成功的法寶”的模式,在中國(guó)卻有些“水土不服”。
2007年,同樣以自主品牌商品模式著稱(chēng)的日本百貨企業(yè)伊都錦,在華經(jīng)營(yíng)10年,在經(jīng)歷了在華最大規(guī)模達(dá)到200余家店鋪后,最終因業(yè)績(jī)問(wèn)題,以關(guān)店收?qǐng)觥:笥蟹治龇Q(chēng),伊都錦的結(jié)果緣于,“其本身不是專(zhuān)業(yè)做百貨賣(mài)場(chǎng)的企業(yè),從商場(chǎng)的定位到本土化建設(shè)等方面,存在著很多不足”。
商場(chǎng)定位與本土化建設(shè),這在一定程度上也對(duì)應(yīng)了馬莎正面臨的問(wèn)題。
劉暉表示,百貨業(yè)業(yè)內(nèi)對(duì)自主品牌商品模式存在爭(zhēng)議。“中國(guó)人的消費(fèi)理念是,對(duì)品牌認(rèn)知度看得比較重,消費(fèi)時(shí)受品牌左右的成分比較大。馬莎希望通過(guò)百貨品牌來(lái)覆蓋服裝和食品等品牌,但馬莎品牌本身不善于在中國(guó)營(yíng)銷(xiāo),馬莎不太懂中國(guó)人的營(yíng)銷(xiāo)模式,也因此中國(guó)消費(fèi)者對(duì)它的認(rèn)同感不太高。”
或許是為了降低在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)的不適感,馬莎中國(guó)表示,其將尋找本地合作伙伴,以便共同推動(dòng)其中國(guó)業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)。
但劉暉認(rèn)為,馬莎此舉“改變不了”它的現(xiàn)狀,“跟合作伙伴沒(méi)有關(guān)系,是它自身品牌和英倫文化的問(wèn)題,不太好輸出”。
可以佐證這一說(shuō)法的是,在馬莎進(jìn)入上海之前,2007年初,其曾嘗試在中國(guó)臺(tái)灣發(fā)展,采取的便是與臺(tái)灣統(tǒng)一超商合作開(kāi)店的方式,共開(kāi)設(shè)了3家店鋪?上,僅一年半的時(shí)間,因業(yè)績(jī)未達(dá)目標(biāo),馬莎于2008年中撤出臺(tái)灣市場(chǎng)。其中,馬莎非專(zhuān)柜式的購(gòu)物形態(tài)與英國(guó)血統(tǒng)成為無(wú)法得到多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)同的部分原因。
馬莎在臺(tái)灣的境遇并非偶然。
公開(kāi)資料顯示,在赴上海開(kāi)店之前,馬莎在海外的發(fā)展并不順利,“(當(dāng)時(shí))海外的200多家店鋪,大部分以特許經(jīng)營(yíng)的方式分布在歐洲、中東與遠(yuǎn)東,其試圖擴(kuò)大到歐洲大陸和美國(guó)的想法一再失敗,還曾關(guān)閉了在法國(guó)、加拿大等國(guó)的所有店鋪”。原因同樣包括,“昂貴的價(jià)格、顯著的英式文化——款式單一、尺寸偏大、樣式更新緩慢等”。
即使在中國(guó)香港,馬莎也曾遇到類(lèi)似的問(wèn)題。一位在內(nèi)地做生意的香港人士回憶,“許多年前,馬莎在香港也經(jīng)歷了盛極而衰的過(guò)程”。2001年資料顯示,馬莎曾有意把馬莎香港門(mén)店由全資持有改為特許經(jīng)營(yíng),并稱(chēng)如一定期限內(nèi)找不到合適的人選,不排除結(jié)束其香港業(yè)務(wù)的可能。
如今,馬莎在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)也有從全資到合資開(kāi)店的打算,雖然“尋找合作伙伴”與“改為特許經(jīng)營(yíng)”的叫法不同,但這是否是馬莎在華業(yè)務(wù)出現(xiàn)問(wèn)題的某種暗示,從它此前在其他市場(chǎng)的做法中或許可以找到一些答案。
(新金融觀察報(bào) 記者 陳一昀)
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