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餐飲業(yè)21年來最低點(diǎn) 湘鄂情轉(zhuǎn)型不佳進(jìn)軍影視業(yè)
http://m.ssvihum.com 2014-03-18 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:湘鄂情頻頻進(jìn)軍影視行業(yè)的事情,不斷刺激外界的神經(jīng)。剛剛收購北京中視精彩影視文化公司之后,3月12日晚間,湘鄂情發(fā)公告稱,現(xiàn)在擬收購笛女影視傳媒(上海)有限公司(簡稱“笛女影視”51%的股權(quán)。去年兩會(huì)前夕,湘鄂情高調(diào)轉(zhuǎn)型一年來效果如何?湘鄂情在環(huán)保領(lǐng)域尚未做出成績,之后為何又頻頻進(jìn)軍影視行業(yè)?

  轉(zhuǎn)型不佳進(jìn)軍影視業(yè)

  進(jìn)軍影視行業(yè),對于湘鄂情來說,是在尋找新的出路。

  據(jù)湘鄂情介紹,協(xié)議約定:在笛女影視2014年凈利潤不低于5000萬元(含)的條件下,甲方同意按目標(biāo)公司2014年度實(shí)際凈利潤以不低于10倍市盈率的價(jià)格收購目標(biāo)公司不低于51%的股權(quán)。

  具體股權(quán)收購的交易價(jià)格由湘鄂情根據(jù)笛女影視的凈利潤實(shí)現(xiàn)情況和最終確定的市盈率與笛女影視協(xié)商確定。

  對于此次并購,湘鄂情認(rèn)為,“本次簽署擬收購協(xié)議,有利于公司在影視文化產(chǎn)業(yè)方面進(jìn)一步拓展,有利于進(jìn)一步推進(jìn)公司轉(zhuǎn)型,有利于公司避免因主業(yè)單一而帶來的市場波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。”

  此前的3月10日,湘鄂情也對外公布了《關(guān)于同意簽署收購北京中視精彩影視文化公司51%股權(quán)意向協(xié)議的公告》。

  “本次股權(quán)收購,是公司繼2013年面臨業(yè)績嚴(yán)重虧損、不斷調(diào)整餐飲酒樓經(jīng)營方式并拓展進(jìn)入環(huán)保產(chǎn)業(yè)之后又一次全新的轉(zhuǎn)型嘗試。”湘鄂情公司認(rèn)為。

  對該投資,湘鄂情公司獨(dú)立董事意見認(rèn)為,湘鄂情通過收購在業(yè)界知名度較高的中視精彩公司進(jìn)入文化產(chǎn)業(yè),有助于避免公司因主業(yè)單一而帶來的市場波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn),有利于促進(jìn)公司進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)多業(yè)態(tài)共同發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級。

  對此,湘鄂情一位高管告訴本報(bào)記者,具體股權(quán)收購的交易價(jià)格由公司根據(jù)中視精彩的凈利潤實(shí)現(xiàn)情況和最終確定的市盈率與出讓方協(xié)商確定,如果中視精彩的盈利達(dá)不到湘鄂情的要求,這次并購就會(huì)放棄。

  餐飲業(yè)21年來最低點(diǎn)

  事實(shí)上,這次湘鄂情進(jìn)軍影視業(yè)也是被逼無奈。

  2013年“兩會(huì)”前夕的2月26日,湘鄂情打響了高端餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型的第一槍。湘鄂情董事長兼總裁孟凱在京高調(diào)對外宣布,200元價(jià)位以上的菜將全部停售,今后的菜品會(huì)以五六十元的價(jià)位居多,并將全力進(jìn)軍大眾餐飲市場,走親民路線。

  在上述餐飲業(yè)務(wù)內(nèi)部轉(zhuǎn)型的同時(shí),湘鄂情開始在環(huán)保領(lǐng)域進(jìn)行投資。

  “客觀地說,湘鄂情轉(zhuǎn)型這一年的效果一般,說明繼續(xù)按照原來的模式轉(zhuǎn)型,不大容易走出困境,現(xiàn)在湘鄂情是餐飲、環(huán)保、影視三條腿走路。”湘鄂情上述高管坦陳,原來的思路是只要砍掉高端餐飲,在原來店鋪的基礎(chǔ)上發(fā)展大眾餐飲就能渡過難關(guān),現(xiàn)在看來有點(diǎn)失誤,因?yàn)楦叨瞬惋嫷赇佀诘奈恢枚际屈S金地帶,房租高,大眾餐飲很難支撐起房租,再加上高端餐飲的員工待遇也沒大眾餐飲高,這些困難都不好解決。

  據(jù)中國烹飪協(xié)會(huì)近日發(fā)布的報(bào)告顯示,2013年全國餐飲收入25392億元,同比增長9%,增速創(chuàng)21年來的最低值,其中高端餐飲嚴(yán)重受挫。二三線城市市場平均降幅超過30%,而北、上、廣等一線城市,高端餐飲業(yè)績也普遍下滑超過兩成。全國餐飲企業(yè)月倒閉率高達(dá)15%,整個(gè)餐飲行業(yè)陷入2000年以來除2003年非典時(shí)期之外的最低谷。

  湘鄂情在其2013年財(cái)報(bào)中寫道,2013年是公司歷史上虧損最為嚴(yán)重、經(jīng)營最為困難的一年。除此之外,3月11日,全聚德發(fā)年報(bào)稱,公司2013年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入19.02億元,同比下降2.13%。其中餐飲企業(yè)收入同比下降5.64%,實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1.1億元,同比下降27.62%。2013年的成績單是其上市以來表現(xiàn)最差的年度成績單。

  除了湘鄂情提出轉(zhuǎn)型之外,2013年開年以來,曾經(jīng)暴利的高端餐飲消費(fèi)行業(yè)開始了漫長的擠泡沫歷程。凈雅食品、順峰餐飲、俏江南等也紛紛提出轉(zhuǎn)型,并開展團(tuán)購業(yè)務(wù)、并購大眾餐飲企業(yè)等手段,各自自救。

  “我認(rèn)為,未來10年,中國餐飲行業(yè)要重新洗牌,尤其是高端餐飲企業(yè),他們無法承受那么大的打擊。”今年兩會(huì)期間,全國政協(xié)委員、重慶陶然居餐飲集團(tuán)董事長嚴(yán)琦接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示,政府提出的八項(xiàng)規(guī)定,作為餐飲企業(yè)來說,一定要支持,該關(guān)停的門店就應(yīng)該果斷關(guān)停,只有這樣才有機(jī)會(huì),但是國家層面也要支持餐飲行業(yè)的轉(zhuǎn)型,比如在用地方面、減免稅收等方面也要給予支持。
 。▉碓矗喝A夏時(shí)報(bào) 作者:王先知)

湘鄂情重金布局影視產(chǎn)業(yè) 餐飲業(yè)恐退居二線

湘鄂情轉(zhuǎn)型 餐飲業(yè)務(wù)恐退居二線

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