紅商網(wǎng)訊：近日，小南國(guó)發(fā)布盈利預(yù)警，根據(jù)初步審閱公司未經(jīng)審核綜合管理賬目，小南國(guó)預(yù)期，截至2013年12月31日，小南國(guó)年度純利將較2012年全年大幅下降，主要是由于公司業(yè)務(wù)受到中國(guó)政府對(duì)公款餐飲、娛樂(lè)下達(dá)多道禁令影響造成公司銷(xiāo)售收入下滑，以及部分門(mén)店關(guān)閉引起的資產(chǎn)沖銷(xiāo)以及一次性費(fèi)用。

　　面對(duì)2013年內(nèi)地中高端餐飲業(yè)受重大影響的嚴(yán)峻形勢(shì)，大多數(shù)餐飲企業(yè)開(kāi)始轉(zhuǎn)型，小南國(guó)方面也不例外，減緩甚至收縮了高端品牌的擴(kuò)張。小南國(guó)方面對(duì)記者表示，雖然通過(guò)采取多項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)、促銷(xiāo)措施，調(diào)整產(chǎn)品組合與價(jià)格以降低人均消費(fèi)，使得品牌餐廳小南國(guó)餐廳及慧公館餐廳同店客流保持增長(zhǎng)，但為了適應(yīng)需求減少和及時(shí)止損，小南國(guó)去年還是關(guān)閉了8家小南國(guó)餐廳門(mén)店。

　　高端品牌收縮的同時(shí)，小南國(guó)加速了中端品牌的擴(kuò)張，小南國(guó)方面表示，將繼續(xù)增加迎合大眾化飲食需求的南小館分店數(shù)目。截至2013年年末，南小館在香港、上海和深圳共有7家門(mén)店。小南國(guó)方面表示，南小館具有較低投資、較短回報(bào)期、較小面積和菜品簡(jiǎn)易的靈活優(yōu)勢(shì)，并與小南國(guó)品牌完全分享公司管理與后臺(tái)系統(tǒng)，因此未來(lái)將是小南國(guó)集團(tuán)重點(diǎn)發(fā)展的品牌。在2014年，公司計(jì)劃新開(kāi)設(shè)超過(guò)10家南小館門(mén)店，并擬推出其他一個(gè)或多個(gè)適應(yīng)大眾消費(fèi)的新品牌。除了南小館，2013年下半年，小南國(guó)取得了在內(nèi)地市場(chǎng)受高度追捧的徹思叔叔烘焙工房在7個(gè)城市的管理權(quán)。截至目前，小南國(guó)在內(nèi)地共經(jīng)營(yíng)管理4家徹思叔叔烘焙工房門(mén)店。

　　中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)邊疆告訴記者，餐飲業(yè)的寒冬將持續(xù)一段時(shí)間，餐飲業(yè)要做好長(zhǎng)期過(guò)冬的準(zhǔn)備，積極轉(zhuǎn)型。餐飲業(yè)專(zhuān)家涂劍秋指出，隨著“三公”消費(fèi)限制，2014年中國(guó)餐飲市場(chǎng)將繼續(xù)回歸理性，元旦、春節(jié)黃金季節(jié)過(guò)后，餐飲業(yè)一場(chǎng)激烈的價(jià)格爭(zhēng)奪拉鋸戰(zhàn)全面開(kāi)戰(zhàn)將不可避免，將迎來(lái)大洗牌的高峰浪潮，高檔酒店要充分利用場(chǎng)地和技術(shù)上的優(yōu)勢(shì)，放下身價(jià)，轉(zhuǎn)變觀(guān)念，集中精力，熟悉大眾消費(fèi)管理的操作流程，制定新的營(yíng)銷(xiāo)策劃，維護(hù)好商宴客源，搶占住商宴、民宴與大眾散單的制高點(diǎn)。(中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng))

小南國(guó)2013年純利下降、關(guān)閉8家門(mén)店 節(jié)后或迎來(lái)價(jià)格戰(zhàn)

小南國(guó)新春營(yíng)業(yè)額有增長(zhǎng) 將新開(kāi)12家南小館

小南國(guó)今年將新增12家南小館 暫未有配股集資計(jì)劃

小南國(guó)再發(fā)盈利預(yù)警 去年關(guān)閉8家門(mén)店純利大幅下降

小南國(guó)發(fā)布盈利預(yù)警 去年利潤(rùn)將有大幅下降

搜索更多: 小南國(guó)