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慶豐包子鋪春節(jié)銷售增90% 湘鄂情節(jié)日期間僅總店營業(yè)
http://m.ssvihum.com 2014-02-08 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:7天假日,北京的廟會、公園迎來多少游客?市民的消費情況怎樣?商家銷售額增長多少?燃放煙花帶來多少殘屑?返京的路途是否順利?對此,記者進行了采訪和梳理。

  商家 慶豐包子鋪銷售增長90%

  市商務(wù)委監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,節(jié)日7天本市120家重點商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)實現(xiàn)銷售額40.7億元,增長8.5%。值得一提的是,慶豐包子鋪月壇店最火的一天平均每分鐘就賣出50多個包子。

  樂天超市、萬方西單、物美集團等連鎖超市、便利店累計銷售額同比增長均超過10%。

  慶豐包子鋪銷售同比增長超過90%。其中,月壇店、新奧店、白塔寺店同比都超過100%。據(jù)了解,慶豐包子鋪月壇店在節(jié)日期間日接待游客約2500人左右,其中外地游客占80%,這其中有20%跟隨旅游團而來。該店生意最火的一天從早9點到晚7點,包子的銷量達到3萬多個,平均每分鐘就賣出50多個。

  記者了解到,已發(fā)布2013年巨額虧損的湘鄂情在節(jié)日期間只有總店正常營業(yè)。

  地壇廟會標(biāo)王凈賺10萬元

  賣爆肚、烤串的郭濟偉是地壇廟會標(biāo)王,7天他凈賺10萬元。

  郭濟偉感到今年廟會人氣不如前幾年,主要原因是天氣不給力,“就怕刮風(fēng),今年初三初四刮了兩天的風(fēng),總體可能會比去年少賺3萬元。”

  占據(jù)著地壇廟會美食廣場的黃金地帶,郭濟偉的008號攤位人氣很高。談及“收成”,郭濟偉說,一天的流水大概在6萬到8萬元左右,除去攤位費、人工費、原料費等,自己能凈賺10萬元左右,但總體收入比去年少了3萬元。

  郭濟偉說,隨著廟會人氣的火爆,攤位費也水漲船高,最開始一個攤位只有幾千元,如今已經(jīng)漲到了逾20萬元。

  年貨和年夜飯還算實惠

  市商務(wù)委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年春節(jié)的年貨禮盒更實惠,價格普遍低于往年或與往年持平。

  北京稻香村減少高端禮盒數(shù)量,定位大眾消費,糕點禮盒以200元以內(nèi)為主,新推出的“京味經(jīng)典”糕點禮盒定價僅30元左右;全聚德推出的年貨禮盒“全鴨席家宴禮盒”、“五香烤鴨珍禮裝”、“全鴨席精品禮盒”3款價格分別為158元、196元和258元;豐澤園“豐慶禮盒”定價118元,包含銀絲卷、烤饅頭、棗饃饃等經(jīng)典產(chǎn)品,“饅頭禮盒”定價僅48元,受到消費者歡迎。

  年夜飯價格也更親民。豐澤園推出包括海參、大黃魚、鹿肉等菜品的998元套餐深受消費者歡迎;眉州東坡推出“幸福宴”、“錦繡宴”等6款打包年夜飯,包含5-10份熱菜;鴻賓樓推出的包括宮爆蝦肉、美味牛腩、清蒸魚丸、芝麻肉、糖熘卷果、干燒黃魚在內(nèi)的半成品年夜飯僅450元。

慶豐包子鋪月壇店春節(jié)最火 一天賣3萬個包子

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