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紅商網(wǎng)訊：就在今年內地餐企受“三公消費”限制等因素影響紛紛業(yè)績大幅跳水的情況下，港式茶餐廳翠華控股（01314.HK）業(yè)績卻逆勢上漲。
昨日，翠華控股公布的截至今年9月30日的中報顯示，中期營收9.95億港元，同比上漲42.7%；凈利潤8549.6萬港元，同比增長28.6%。特別是在受“三公消費”沖擊重災區(qū)的內地市場，翠華控股營收同比增長近97.6%。餐飲人士指出，翠華控股內地餐廳的營收與毛利貢獻拉動了公司整體的業(yè)績上升。
翠華控股目前在香港有25家餐廳，內地有9家餐廳，澳門一家餐廳，與其他內地餐企大都業(yè)績下滑不同，翠華控股內地餐廳營收增幅97.6%，遠高于香港地區(qū)的31.8%。事實上，不僅僅在營收上內地貢獻良多，毛利上內地餐廳也有良好表現(xiàn)。翠華控股中報顯示，期內毛利為4.8億元，同比上升42.8%。該公司表示，增長主要由于新餐廳貢獻及現(xiàn)有餐廳的毛利增長。毛利率上升0.1個百分點至69.8%。期內，翠華控股共開設3家餐廳，其中兩家在內地。
與翠華控股相比，內地其他餐企則一片哀鴻。
湘鄂情今年前三季度凈利潤虧損3.03億元，同比降343.88%；其中第三季度虧損8274.6萬元，凈利潤同比下滑343.88%。預計今年全年虧損額將達3億~3.8億元。全聚德（002186.SZ）發(fā)布的三季報也顯示，公司前三季度凈利潤為1.17億元，同比下滑13.47%。全聚德還表示，公司餐飲企業(yè)公務宴請和高端接待業(yè)務有所減少，預計2013年度凈利潤為9123.25萬元至1.37億元，同比下滑40%~10%。
中國烹飪協(xié)會發(fā)布的《2013年三季度餐飲市場分析報告》顯示，2013年1~9月全國餐飲收入18178億元，同比增長8.9%，增速比去年同期下降4.3個百分點，下降幅度比今年上半年略微收窄。其中限額以上餐飲企業(yè)收入5842億元，仍處于負增長狀態(tài)，下降1.8個百分點，但降幅也比上半年有所減緩。不過高端餐飲仍處在寒冬，個別高端餐飲企業(yè)營業(yè)利潤和凈利潤同比下降都在45%以上。
餐飲協(xié)會相關人士指出，翠華控股在內地主要定位于大眾餐飲，避開了“三公消費”限制的沖擊。從門店開設也可以看出，翠華控股并沒有進入受“三公消費”限制沖擊嚴重的北京地區(qū)，以北京地區(qū)為主要市場的湘鄂情業(yè)績則遭遇了大幅下滑。此外，翠華控股在管理上也有一定優(yōu)勢，申銀萬國聯(lián)席董事王雅媛表示，茶餐廳絕對是一個競爭激烈的行業(yè)，并不存在“風吹起來，豬都會飛”的情況。翠華控股經(jīng)營的是港式茶餐廳，一碗魚蛋粉均價約為24元，翠華控股標價34元。當最熟港式茶餐廳的香港人都心甘情愿去付溢價吃一碗魚蛋粉的時候，證明該公司在消費體驗上的確給了顧客不同的感受。
或許看到內地市場的前景，去年年底上市之初，翠華控股即表示，要將超過一半的募集資金都用于內地的擴張。今年9月24日，翠華控股再花3000萬元于上海購置樓宇，建設中央廚房，以進一步實現(xiàn)其在內地的擴張。不過，餐飲業(yè)內人士指出，內地市場目前整體不景氣，恢復尚需時日，市場容量有限，并且租金、食材、人力等成本都在上升，且還面臨高額的稅負，擴張達到一定規(guī)�？赡軒砻禄�。
目前，翠華控股總市值約73億港元，市盈率約45倍。在翠華控股早就以遠高于同行業(yè)的市盈率成為“最貴餐飲股”的同時，在餐飲行業(yè)整體不景氣情況下，翠華控股的高速擴張能否“撐得住”預期的增長尚存較大疑慮。
�。�第一財經(jīng)日報 作者：何天驕）
翠華上市近一年漲逾一倍 投行看好內地業(yè)務 翠華茶餐廳擬IPO 募資2億美元內地開10店 搜索更多: 翠華 |
