7天從紐交所退市

　　在開出1800家門店之后，國內(nèi)首家登陸紐約證券交易所的酒店企業(yè)7天連鎖酒店集團(下稱7天)7月17日宣布完成私有化，從紐交所退市。與之同時宣布的消息則是，由何伯權(quán)、鄭南雁等7天原有股東聯(lián)手凱雷投資集團和紅杉資本等投資基金等合作伙伴一起推出了酒店管理集團品牌鉑濤，新成立的鉑濤酒店集團中何伯權(quán)、凱雷和紅杉資本持股比例大約為30%、20%和15%，而鄭南雁也擁有10%左右的股份。

　　鉑濤的高端酒店品牌在價格上將比傳統(tǒng)五星級酒店便宜近一半，能夠讓出這樣的價格空間，主要源于鄭南雁此前提出的“迷你五星”構(gòu)想，即放棄部分傳統(tǒng)五星級酒店必備但利用率不高的基礎(chǔ)設(shè)施，比如大型宴會廳、游泳池等。

　　“第一步計劃用五到十年時間，把每個品牌做到300家左右。”鄭南雁在接受本報記者采訪時表示。

　　“7天成為鉑濤旗下的一個品牌，也是鉑濤集團的全資子公司。”鄭南雁在新品牌發(fā)布會前接受包括本報記者在內(nèi)的采訪時，對7天的新角色做了解釋，“從我們公司內(nèi)部的運營角度，7天原有體系是沒有改變的，還是保持原有的速度，可能更快，但是我們不會太受上市公司的約束，我們可以根據(jù)自己的計劃做。”

　　在確立為轉(zhuǎn)型為酒店管理集團，特別是以打造品牌為主的思路之后，鉑濤的擴張方式也變?yōu)橐约用藶橹鞯男问健?/p>

　　雖然離開了資本市場，但有凱雷以及紅杉這兩大資本勢力助陣，資金對于鉑濤而言顯然并非太大的問題，然而鉑濤似乎更傾向于將自己打造成為一種輕資產(chǎn)的運營模式。

　　“我們甚至可能一年都不投資，”鄭南雁透露，“以前我們投店甚至直營店是驅(qū)動公司發(fā)展很重要的力量，現(xiàn)在不是。”

　　據(jù)鄭南雁介紹，在鉑濤酒店集團旗下，除7天為全資子公司外，其他幾個品牌公司均為集團控股。

　　這些新品牌公司的CEO或總裁也為投資人，“比如麗楓品牌就是之前做空氣凈化業(yè)務(wù)的商人，對酒店業(yè)有興趣，因此來找我們合作，另外的幾個品牌也是類似情況。”

　　在這一模式之下，鉑濤起到的作用更類似于“創(chuàng)新工場”這樣的品牌孵化器，集團為新品牌提供專業(yè)的酒店管理方式以及開拓業(yè)主、加盟商資源支持。

　　經(jīng)濟型酒店集體走高端

　　作為國內(nèi)規(guī)模最大的幾家經(jīng)濟型連鎖酒店集團之一，7天是最晚宣布進軍中高端市場的企業(yè)，其他幾家早已經(jīng)開始嘗試。

　　錦江之星早在2007年便已經(jīng)開始著手將旗下酒店品牌分為高中低三個檔次運營，推出了其高端品牌“白玉蘭”，但其定位總體而言并未脫離經(jīng)濟型酒店層面。

　　如家酒店集團(下稱如家)則是在2011年推出了“和頤酒店”品牌，主打中高端商旅市場。

　　動作更大的是漢庭酒店集團，去年年底漢庭集團正式更名為“華住酒店集團”，并將旗下5大品牌分別更名為禧玥酒店、全季酒店、星程酒店、漢庭酒店和海友酒店。其中，禧玥酒店將是高端五星級酒店;原來的中端品牌“漢庭全季酒店”更名為“全季酒店”;經(jīng)濟型酒店品牌“漢庭快捷酒店”則更名為“漢庭酒店”;海友酒店則切入年輕時尚市場。

　　與其他連鎖酒店品牌進軍高端的思路不同，7天的“升級”路徑并非“版本升級”或現(xiàn)有版本的改造，而是品牌全新再造。

　　7天通過推出鉑濤菲諾(Portofino Hotel)、麗楓(Lavande Hotel)、喆·啡(JamesJoyce Coffetel)、Zmax Hotel四個新酒店品牌，與7天品牌組合構(gòu)成了鉑濤高端、中端以及經(jīng)濟型酒店的品牌組合。

　　轉(zhuǎn)型背后的利益誘惑

　　盡管在鄭南雁看來，經(jīng)濟型連鎖酒店仍然有相當大的成長空間。

　　目前看來國內(nèi)仍有廣大三線乃至四線城市新市場尚待發(fā)掘，但從市場活躍度最高的一線和二線城市看來，競爭的激烈化導致利潤空間的縮小卻也成為不爭的事實。

　　華住酒店集團創(chuàng)始人季琦認為，經(jīng)濟型酒店市場的確已經(jīng)到了“跑馬圈地”的中后期，需要向高端和全品牌化發(fā)展。

　　“一家中高端酒店的利潤，是一家經(jīng)濟型酒店利潤的10 倍。”鄭南雁此前在接受包括本報在內(nèi)的媒體采訪時也并不諱言競爭壓力對單一品牌運作帶來的影響，經(jīng)濟型酒店行業(yè)目前面臨的現(xiàn)實問題是，物業(yè)成本、人力成本等不斷上升，而本身的經(jīng)濟型酒店定位卻不能在價格上有所突破。因此，經(jīng)濟型酒店通過多品牌戰(zhàn)略，正是為了尋找到行業(yè)的利潤突破口。

　　在一位酒店行業(yè)資深從業(yè)人士看來，“成熟的酒店市場低中高端酒店的數(shù)量應(yīng)該是呈現(xiàn)出一個橄欖形，但目前國內(nèi)則正好是杠鈴形，低端經(jīng)濟連鎖酒店和高端五星級酒店數(shù)量居多，但中端酒店數(shù)量稀少，且沒有一個辨識度高的品牌，這其中的市場空間應(yīng)該更具有潛力。”

　　這也不難理解幾家連鎖酒店品牌都將目光集中于此處，并且即使推高端品牌時也將目標人群和定價設(shè)定于大大低于傳統(tǒng)高端酒店，而是直指中端酒店層級的思路。

　　然而，相對于依靠大公司以及公務(wù)消費支撐的高星級酒店以及更依仗中小企業(yè)商旅需求以及普通民眾消費需求的經(jīng)濟型連鎖酒店，國內(nèi)中端酒店不僅僅缺乏品牌，更缺乏成熟的市場環(huán)境支撐。

　　一個現(xiàn)實的例子是，中端品牌個性化設(shè)計酒店桔子水晶酒店盡管頗有口碑，但因其單店成本較高，擴張速度一直比較緩慢。

　　“經(jīng)濟型酒店的消費者多為利益導向型，并不在意品牌，所以價格的變化是吸引消費行為的主要因素，高端酒店則為品牌導向性，每個品牌都會有各自忠實的消費群體，但中端酒店在價格和規(guī)模上尚形不成優(yōu)勢，品牌也缺乏影響力。”前述酒店行業(yè)資深人士坦言。
　�。▉碓矗喝A夏時報 作者：王瀟雨）

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