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經(jīng)營(yíng)三個(gè)月 廣州老字號(hào)蓮香樓緊急撤出北京
http://m.ssvihum.com 2013-05-17 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件


  蓮香樓門(mén)店門(mén)牌已經(jīng)拆除
  
  牌匾拆除前的蓮香樓門(mén)店

  紅商網(wǎng)訊:在北京開(kāi)業(yè)不足四個(gè)月的廣州老字號(hào)蓮香樓,近日突然撤掉其牌匾,貨架也正在被逐漸清空。隨后便有消息傳出,蓮香樓將在本月內(nèi)撤離北京。記者了解到,由于企業(yè)商標(biāo)的歸屬問(wèn)題,讓本還在裝修的蓮香樓北京店,不得不停止并緊急撤離,對(duì)于尚未脫離培育期的蓮香樓來(lái)說(shuō)不免有些遺憾。據(jù)了解,此次蓮香樓正是碰到了老字號(hào)一直頭疼的商標(biāo)歸屬問(wèn)題,此次事件也再次讓這一頑疾成為行業(yè)熱議的話題。

  蓮香樓無(wú)奈離京

  記者昨日在前門(mén)看到,廣州老字號(hào)蓮香樓所在的前門(mén)大街5號(hào),門(mén)樓上有關(guān)“蓮香樓”的牌匾和標(biāo)識(shí)都已不再,門(mén)兩側(cè)靠近玻璃櫥窗的貨架也變得空空如也。玻璃窗內(nèi)還貼著去年12月貼出的招聘啟事,一名叫小陳的務(wù)工人員告訴北京商報(bào)記者,前兩天陪朋友逛前門(mén)大街時(shí)看見(jiàn)了該招聘啟事,昨天進(jìn)店咨詢卻被告知,該店即將撤出北京,已經(jīng)不需要招工。

  在前門(mén)大街,因?yàn)闆](méi)有了牌匾等標(biāo)識(shí),蓮香樓幾乎被隱沒(méi)在了前門(mén)大街的古風(fēng)建筑群里,只有走近店面才會(huì)看到相關(guān)的產(chǎn)品,因此停留進(jìn)店的人員明顯變少。走進(jìn)店內(nèi),貨架上擺放的產(chǎn)品也比之前少了很多。此前,北京商報(bào)記者了解到,蓮香樓在前門(mén)大街共租用了兩層店面,二樓準(zhǔn)備經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)制作的散裝糕點(diǎn),食品衛(wèi)生許可證在辦理過(guò)程中,店面內(nèi)部也在裝修中。蓮香樓方面本打算近幾個(gè)月內(nèi)開(kāi)放二樓,由于臨時(shí)的計(jì)劃變動(dòng),該計(jì)劃不得不被擱置。

  商標(biāo)爭(zhēng)議或是主因

  蓮香樓于今年1月18日在前門(mén)大街開(kāi)業(yè),到目前為止在北京的經(jīng)營(yíng)時(shí)間不到4個(gè)月,便突然傳出消息要撤出北京,為此,北京商報(bào)記者致電蓮香樓北京店的銷售負(fù)責(zé)人廖耀美,她告訴北京商報(bào)記者,因公司有關(guān)連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題,她已經(jīng)回到了廣州,牌匾在她離開(kāi)北京之前就已經(jīng)拆掉。有關(guān)月內(nèi)撤出北京的消息,她說(shuō),目前日期還未確定。

  蓮香樓進(jìn)入北京發(fā)展三個(gè)多月來(lái),由于南北文化差異,以及北京人對(duì)蓮香樓品牌認(rèn)知度低等原因,在前門(mén)大街開(kāi)業(yè)之后,經(jīng)營(yíng)狀況一直比不上在廣州當(dāng)?shù),在北京的發(fā)展遭遇到水土不服問(wèn)題。對(duì)此蓮香樓方面表示,企業(yè)一直在分析市場(chǎng)情況,隨時(shí)進(jìn)行相關(guān)的策略調(diào)整,企圖早日融入北京市場(chǎng)。

  正值企業(yè)探索市場(chǎng)調(diào)整策略時(shí),蓮香樓突然傳出撤離北京的消息,北京市商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)賴陽(yáng)表示,開(kāi)業(yè)到撤出只有短短的幾個(gè)月時(shí)間,這很顯然與所謂的水土不服問(wèn)題沒(méi)有關(guān)系。他認(rèn)為,各地的企業(yè)來(lái)北京都有發(fā)展的機(jī)會(huì),北京有不少品牌都是從外地發(fā)展進(jìn)來(lái)的,廣式臘腸、廣式月餅等產(chǎn)品在北京也很有市場(chǎng)。在他看來(lái),任何一家企業(yè)跨地區(qū)擴(kuò)張都有可能面臨水土不服問(wèn)題,企業(yè)擴(kuò)張需要市場(chǎng)培育是行業(yè)發(fā)展的規(guī)律,蓮香樓進(jìn)京不到四個(gè)月,才剛開(kāi)始前期的市場(chǎng)培育。“在培育期,因投資、加盟或是企業(yè)內(nèi)部策略執(zhí)行等問(wèn)題,造成企業(yè)搬遷、停業(yè)都是有可能的。”

  對(duì)于是否撤出北京,蓮香樓方面沒(méi)有做任何正面回應(yīng)。至于為什么突然撤掉牌匾,廖耀美表示,具體的原因她現(xiàn)在也不清楚,只是按照公司方面的指示撤掉牌匾。據(jù)她了解,有可能與商標(biāo)問(wèn)題有關(guān)。北京商報(bào)記者再次打電話到蓮香樓的廣州總公司,辦公室相關(guān)人員表示,公司正在進(jìn)行相關(guān)事件的處理工作,具體內(nèi)容不方便透露。對(duì)于商標(biāo)爭(zhēng)議的說(shuō)法,公司沒(méi)有做任何回應(yīng)。

  商標(biāo)歸屬成老字號(hào)頑疾

  事實(shí)上,提到蓮香樓的商標(biāo)問(wèn)題并不是新鮮事,早在2000年雙方就曾因商標(biāo)問(wèn)題打起了官司。據(jù)了解,香港蓮香樓于上世紀(jì)90年代初在美國(guó)和加拿大注冊(cè)了“蓮香”商標(biāo),2000年,廣州蓮香樓被發(fā)現(xiàn)在美加出售月餅,雙方由此引起法律訴訟,最后雙方達(dá)成和解。官司雖和解,但雙方就商標(biāo)問(wèn)題依舊不時(shí)發(fā)生沖突。

  去年9月,廣州蓮香樓與香港蓮香樓再一次因月餅商標(biāo)問(wèn)題打起了官司。據(jù)香港《大公報(bào)》報(bào)道,香港蓮香樓與廣州蓮香樓爆發(fā)侵權(quán)官司,香港一方指兩地的蓮香樓早就有默契,雙方互不在對(duì)方的“地頭”出售月餅,可是廣州一方卻擅自在港注冊(cè)商標(biāo)出售月餅,故要求法庭撤銷其注冊(cè)。但廣州方面表示,他們1984年開(kāi)始在香港銷售廣州蓮香樓的月餅,誠(chéng)實(shí)及共同使用“蓮香”的商標(biāo)。

  廣州蓮香樓于1889年開(kāi)業(yè),原來(lái)的名稱叫“糕酥館”,專營(yíng)糕點(diǎn)美食。光緒年間,糕酥館改名為“連香樓”,并擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),在香港九龍開(kāi)設(shè)了三家分店。1910年,一位名叫陳如岳的翰林學(xué)士,品嘗了蓮蓉食品后,有感于蓮蓉獨(dú)特的風(fēng)味,提議給連香樓的連字加上草字頭,眾人一致贊同,于是有了今日的“蓮香樓”三個(gè)字。由于社會(huì)歷史原因,廣州蓮香樓與香港的蓮香樓一度失去了聯(lián)系。此前,香港蓮香樓每年都會(huì)派人到廣州一德路的辦事處派發(fā)分紅,失去聯(lián)系之后分紅也不復(fù)存在,各負(fù)盈虧。本是同源生,但兩家蓮香樓已經(jīng)不止一次因?yàn)樯虡?biāo)問(wèn)題發(fā)生沖突。

  老字號(hào)因商標(biāo)問(wèn)題引發(fā)維權(quán)官司,近些年并不在少數(shù),各種案例也層出不窮。商標(biāo)法施行之后,老字號(hào)的商標(biāo)意識(shí)普遍薄弱,由此引發(fā)了不少商標(biāo)爭(zhēng)議,加之老字號(hào)跨區(qū)域發(fā)展等原因,不少老字號(hào)都存在相應(yīng)的商標(biāo)問(wèn)題。隨著老字號(hào)逐步重視,國(guó)家也出臺(tái)了相應(yīng)的政策解決老字號(hào)的商標(biāo)問(wèn)題。

  有關(guān)法律人士表示,除了運(yùn)用法律維權(quán),老字號(hào)還可以通過(guò)其他途徑。如通過(guò)地方代理商、合理收編、注冊(cè)商標(biāo)等各種市場(chǎng)手段來(lái)維權(quán),不僅不會(huì)耗時(shí)費(fèi)力,還能實(shí)現(xiàn)雙贏。
 。ū本┥虉(bào) 記者 賀陳慧)

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